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몰랐던것 2013.03.14해당카페글 미리보기
섭취할 경우 방광암을 일으킨다는 사실이 밝혀졌다. 특히 단당류의 섭취를 각별히 조심해야 하는 당뇨환자의 경우라면 조청중에서도 현미오곡조청을 상용하면 좋다. 물엿,액상과당,올리고당,액상포도당 이라고 표시는 양의 탈으쓴 정재당의 다른이름일 뿐...
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Re:음식할 때 설탕 대신 무엇을 써야 하나요? 2009.04.04해당카페글 미리보기
부족한 저혈당 체질에 잘 나타나는 증상, 즉 빈혈, 정신분열, 간질, 혼수 등에 음용하면 효과가 있다. 당뇨환자는 저혈당이 되기 쉬우므로 조청을 상용해야 한다. 음식을 먹지 못하는 환우들도 식사 대용으로 소금을 약간 넣어 먹도록 한다. 설탕이나 당분...
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식초이야기 2017.06.26해당카페글 미리보기
페트병에 담아 가스 차면 과산화 발효균 존재 -대산집 당호: 성인당 -미생물은 포도당 선호, 꿀에는 과당 많아, 당뇨환자는 포도당 금지, 조청에는 포도당 많아 -당화는 효소만이 한다 -탄수화물=>아밀라제=>포도당, 단백질=>프로티아제=>아미노산, 지방...
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칠량 한정식 [서울] 2007.01.12해당카페글 미리보기
식자재가 안고 있는 정직성을 보면 칠량의 음식은 참으로 저렴합니다. 이를 테면 칠량은 설탕대신 당뇨환자를 치료한다는 단맛, 조청을 씁니다. 조청은 엿기름을 만들고 숙성하고 달이고 하는데, 가마솥에서 주걱으로 저어가며 달이는 시간만해도 쉬지...
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고소한 완자와각탕 별미 2005.04.03해당카페글 미리보기
유기농 농토에서 재배한 콩,고추,콩나물 등과 양식장에서 기른 굴,꼬막,매생이 등으로 풍성히 차려진다. 설탕 대신 당뇨환자에 좋은 조청을 사용하고,조미료로는 유자잎을 시루에 쪄서 가루를 낸 것과 한방 약재,무,다시마 등을 삶아낸 물을 쓴다. 전량...
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설탕의 이해 2012.11.29해당카페글 미리보기
섭취할 경우 방광암을 일으킨다는 사실이 밝혀졌다. 특히 단당류의 섭취를 각별히 조심해야 하는 당뇨환자의 경우라면 조청중에서도 현미오곡조청을 상용하면 좋다. 인체의 60조나 되는 세포들은 독자적으로 활동하는 것은 하나도 없다. 다양한 종류의...
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보조제및 가정상비약 2004.08.23해당카페글 미리보기
당분이 부족한 저혈당체질에 잘 나타나는 증상 즉 빈혈, 정신분열, 간질, 혼수 등에 음용하면 효과가 좋다. 당뇨환자는 저혈당이 되기 쉬우므로 조청을 상용해야 한다. 음식을 못 먹는 환우들도 식사 대용으로 간기를 약간하여 조청을 먹도록 한다. 제조법...
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보온 밥솥으로 물엿쉽게 만들기 2012.02.08해당카페글 미리보기
당분이 부족한 저혈당 체질에 잘 나타나는 증상, 즉 빈혈, 어지러움, 혼수 등에 복용하면 효과가 좋다. 당뇨환자는 저혈당이 되기 쉬우므로 조청을 상용하는 것이 좋다. 음식을 못 먹는 환우들도 식사 대용으로 소금을 약간 넣어 먹으면 효과가 좋다. 설탕...
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1. 한약명 식물명의 대조/ 2. 한약의 우리말 이름/ 3. 보건약초의 성질과 효능/ 4. 밥상위에 몸 보신약/ 5. 꿀의 관한 모든 것 2011.05.10해당카페글 미리보기
비해 당뇨환자의 비율이 낮은데 그것은 요리할 때 설탕을 넣지 않고 대신 꿀을 넣기 때문이랍니다. 이런 연구를 종합해보면 천연꿀의 당분이 다른 식품의 당분과 다른 것은 사실이나, 아직 동서양의 학자들 모두 한목소리를 내지 않고 더러는 해로울 것...
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★<몸에좋고 맛도좋은 가마솥한과~^^>★ 2011.01.17해당카페글 미리보기
게 조청인가본데 전~~혀 달라붙지 않더라구요. 부드럽고 맛있어요. 흑임자~~ 고소~~~하니 맛이 아주 좋습니당. 녹차~~한과 요즘 웰빙은 기본이죠~ 색도 곱고 맛도 좋고~ 요게 아래 많~~~이 들어있는 찹쌀 한과에요~ 딱 보기에도 사르르 녹게 생겼져~? 찹쌀...