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더운여름 입맛을 지켜주는 반찬종류 2018.08.29해당카페글 미리보기
반찬종류 사진아래 요리제목을 클릭하면 해당(카페&블로그) 레시피로 이동합니다. ♬ 편안한 주말을 위해 만드는 밑반찬 3가지 http://v.daum.net/link/15517661 ♪ 간단히 만들어 먹는 삼색 밑반찬 http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/817...
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특별한 봄소풍 도시락 업그레이드 여러가지 모음 2008.05.02해당카페글 미리보기
순으로 튀김옷을 입힌 다음 180℃로 예열한 기름에 노릇하게 튀겨 한입 크기로 썬다. 출처 - 레이디경향 http://lady.khan.co.kr 피크닉 도시락 만들기 꽤 먹을 만한 인스턴트식품으로 간단하게 한 끼 해결하기에서부터, 어디서나 자랑스럽게 펼칠 수 있는...
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팔방미인 호박 요리 2006.09.09해당카페글 미리보기
준다. 맛있는 호박 고르기 호박은 모양이 둥글둥글하게 잘생기고 윤기가 흐르며 손으로 들어보아 적당한 무게감이 느껴지는 것이...말려두었다가 볶아서 간식으로 먹거나 가루로 만들어 요리에 조금씩 넣는다. 호박의 종류와 효능 [늙은 호박] 몸 속...
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음식 맛을 더 좋게 만드는 10가지 방법 2018.02.15해당카페글 미리보기
방법 맛있는 요리를 먹는 것을 싫어하는 사람은 없다. 하지만 같은 레시피를 보고 요리를 만들어도 맛이 다 다르다고 한다. 성공하면 다행이지만 그대로 보고 따라 했는데도 실패했을 땐 난감하기 그지없다. 요리를 버리고 다시 만들어야 하나 싶은 날도...
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명절음식으로 만드는 별미요리~나물만두&전뚝배기지짐 2017.01.27해당카페글 미리보기
바삭바삭한 튀김과는 또 다른 느낌의 쫄깃함이 함께하는 군만두랍니다 ^**^ 겉은 바삭....씹을수록 쫄깃 ㅎㅎㅎㅎ 접시에 듬뿍 담아내어도 바구니에 종이를 깔고 담아내어도 이렇게 작은 접시에 2~3개씩 담아 각자 앞에 내어놓아도 좋아요. 푸릇한 쌈채소...
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종합비타민용 산채 효소와 장아찌, 한번에 만들기 2011.07.26해당카페글 미리보기
피클이나 튀김재료로 쓴다. 참나물(Pimpinella brachycarpa): 1- 참나물(Pimpinella)은 한국·중국·일본, 아프리카, 아시아,유럽 등지에 분포하는 여러해살이 풀로 높이 50-80㎝ 정도이다. 주로 산지의 나무 그늘에서 자란다. 2- 잎은 털이 없고 향기가...
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명절 음식 활용법 2015.02.23해당카페글 미리보기
바삭바삭한 튀김과는 또 다른 느낌의 쫄깃함이 함께하는 군만두랍니다 ^**^ 겉은 바삭....씹을수록 쫄깃 ㅎㅎㅎㅎ 접시에 듬뿍 담아내어도 바구니에 종이를 깔고 담아내어도 이렇게 작은 접시에 2~3개씩 담아 각자 앞에 내어놓아도 좋아요. 푸릇한 쌈채소...
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토마토를 즐기는 50가지 요리법 2021.09.22해당카페글 미리보기
수준으로 맛있는 토마토 오븐 구이(21)를 만들 수 있다. 가지, 애호박 등 냉장고 속 채소를 자투리까지 모두 꺼내 슬라이스...양파, 마늘, 당근, 샐러리, 몇 가지 허브, 소고기 간 것이 들어가면 볼로네즈 소스(23)다. 라구 소스가 이 종류다. 간 고기...
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이계절 많이 땡기는-국시 몽땅 탑재, 2011.06.16해당카페글 미리보기
국수 맛있는 집 찾아보기 일본에서는 12월 31일(大晦日おおみそか)에 ‘소바’를 먹는 풍습이 있다. 전통적으로 이날 소바를 먹는 것은 장수의 의미가 있어서 매년 마지막 날이 되면 집집마다 소바를 준비하느라 정신이 없다. 이처럼 일본의 소바는 역사가...
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영양만점 호박이야기 2011.05.20해당카페글 미리보기
준다. 맛있는 호박 고르기 호박은 모양이 둥글둥글하게 잘생기고 윤기가 흐르며 손으로 들어보아 적당한 무게감이 느껴지는 것이...말려두었다가 볶아서 간식으로 먹거나 가루로 만들어 요리에 조금씩 넣는다. 호박의 종류와 효능 [늙은 호박] 몸 속...