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강릉 성남·중앙시장 맛집 6곳 2021.10.15해당카페글 미리보기
찐 맛집으로도 유명합니다. 식당 초입에 들어서면 뜨거운 김을 내뿜는 여러 개의 가마솥 안에 각종 뼈와 고기들이 삶아지고 있는...추천메뉴는 국물 반 고기 반으로 든든함을 더한 소머리국밥입니다. 고기의 육수는 잡내는 전혀 느껴지지 않고, 오히려...
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강릉 성남·중앙시장 맛집 6곳 2021.07.08해당카페글 미리보기
찐 맛집으로도 유명합니다. 식당 초입에 들어서면 뜨거운 김을 내뿜는 여러 개의 가마솥 안에 각종 뼈와 고기들이 삶아지고 있는...추천메뉴는 국물 반 고기 반으로 든든함을 더한 소머리국밥입니다. 고기의 육수는 잡내는 전혀 느껴지지 않고, 오히려...
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국민 인증! 대한민국 장수 맛집 2019.11.22해당카페글 미리보기
설렁탕과 수육 두 가지 메뉴만 표기되어 있는 할머니식당. 소머리국밥으로 불리는 것이 바로 오래된 무쇠 가마솥에 한우 사골과 머리뼈만 넣고 푹 끓여 만드는 진한 설렁탕이다. 담백한 맛을 내기 위해 국물에 양념을 일체 넣지 않는 것이 맛의 비결로...
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먹어본 사람들은 여기만 찾는다! 바다 내음 가득한 속초 맛집 2020.08.25해당카페글 미리보기
있으며 수육은 돼지고기와 소고기 두 가지 종류가 있다. 냉면을 주문하면 육수가 담긴 주전자를 두 개 가져다주는데, 하나는 사골을 우려낸 따뜻한 육수이며 하나는 냉면에 부어 먹을 수 있는 냉육수다. 전분이 들어가 쫄깃한 면발에 명태 회무침이 올라간...
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마늘 인심 넉넉한 의성공설시장 맛집 3곳 2022.03.07해당카페글 미리보기
고기는 수육으로 내고, 뼈는 다시 하루 종일 푹 고아낸다. 곰탕에는 첨가물을 일절 넣지 않는다. 먹어보면 약간 싱거운 듯한 맛이지만, 제대로 고아내면 맑은 탕이 된다. 소머리 하나를 고면 곰탕이 100그릇 정도 나온다. 장날에 소머리 하나씩 고아서...
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사골 육수에 말아져 나오는 부드러운 곰탕국수 맛에 반하는 영천맛집 영천공설시장 곰탕골목 길손식당 2012.11.15해당카페글 미리보기
중심지에 자리잡은 영천공설시장내에 자리잡은 곰탕 골목은 시장상인을 비롯한 다양한 손님들로 붐비는 곳이다. 경상북도 영천시 맛집 [ 길손식당 ] 소고기수육, 곰탕국수, 소머리국밥 경북 영천시 시장4길 52 (영천공설 시장 곰탕골목) / 054-333-6180
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대전 먹방 전성시대! TV에 나온 대전맛집10 2017.05.25해당카페글 미리보기
ㅣ수육 소(15,000원)ㅣ칼국수(5,000원) 미세노센세 대전의 카레 맛집 중에서 매운 카레가 맛있기로 소문난 '미세노센세'. 매운 맛집답게 단계별로 매운맛 선택이 가능하다. 일본 카레 본연의 맛인 1단계부터 매운맛의 절정 해골 4단계까지 취향대로 골라...
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종로맛집-동대문시장, 신진시장 상인들의 단골밥집~정가네 2013.01.27해당카페글 미리보기
동대문맛집이나 일반인에게는 잘 안알려 져있고 동대문종합시장상인들과 신진시장상인들의 숨겨진 단골밥집인 "정가네"랍니다. 시장에 있는 밥집이 시장상인들을 단골로 만들려면 어찌해야 할까요~? 답은 2가지랍니다. 먼저 무조건적으로다가(ㅎㅎ) 일단...
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마늘 인심 넉넉한 의성공설시장 맛집 3곳 2015.09.04해당카페글 미리보기
고기는 수육으로 내고, 뼈는 다시 하루 종일 푹 고아낸다. 곰탕에는 첨가물을 일절 넣지 않는다. 먹어보면 약간 싱거운 듯한 맛이지만, 제대로 고아내면 맑은 탕이 된다. 소머리 하나를 고면 곰탕이 100그릇 정도 나온다. 장날에 소머리 하나씩 고아서...
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대전 먹방 전성시대! TV에 나온 대전맛집10 2018.05.09해당카페글 미리보기
ㅣ수육 소(15,000원)ㅣ칼국수(5,000원) 미세노센세 대전의 카레 맛집 중에서 매운 카레가 맛있기로 소문난 '미세노센세'. 매운 맛집답게 단계별로 매운맛 선택이 가능하다. 일본 카레 본연의 맛인 1단계부터 매운맛의 절정 해골 4단계까지 취향대로 골라...