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한국인이 열광하는 맛있는 국. 찌개요리 2006.11.20해당카페글 미리보기
레몬즙, 다진 실파를 넣어 잘 섞은 다음 어묵과 야채를 찍어 먹는다. 불고기 전골 준비할 재료 쇠고기(불고깃감) 600g, 애느타리버섯 1봉지, 양파 1개, 당근 100g, 실파 7뿌리, 미나리 50g, 소금·후춧가루 약간씩 불고기 양념장 진간장 4큰술, 굴소스 1½...
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11월25일 저녁메뉴~"육계장" 2008.11.25해당카페글 미리보기
고사리는 윗부분의 곱슬곱슬한 부분이 떨어지도록 비벼서 씻어 건져넣구..... 숙주나물도 데쳐서 물기 제거하여 넣구 .... 애느타리버섯 쭉쭉 찢어넣구..... 고추기름,고운고추가루에 살살 버무린다음 소금으로 밑간한다. 삶아진 닭을 건져내서 살을 발리...
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Re:안보여서 제가 손좀 봤습니다. 2010.02.10해당카페글 미리보기
굴 장조림 ::: 재료 굴 2봉(300g), 애느타리버섯 1팩(200g), 간장 1/2컵(100ml), 청주 1/2컵(100ml), 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마 2장(사방 5*5cm), 물 4/5컵(160ml...
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수제비의 모든것 2014.08.18해당카페글 미리보기
간을 맞춘다. ▶ 김치 떡수제비 ● 재료 배추김치 80g, 쇠고기 60g, 떡국 떡 150g, 애호박 40g, 당근 30g, 실파 5뿌리, 애느타리버섯 ½봉, 참기름·국간장 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 7컵 수제비 반죽 : 중력분 2컵, 소금...
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어간장양념장으로 무친 새송이오이무침~★ 2010.06.08해당카페글 미리보기
1T), 식초(1T), 어간장(1T),참기름(1t) -새송이버섯 굽기 1. 새송이버섯은 도톰하게 썬다 (큰새송이/작은새송이버섯 대신 애느타리, 만가닥 버섯을 이용해도 좋아요) 2. 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 버섯을 넣는다 3. 오이는 어슷 썰고 버섯을 앞뒤로...
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채소요리 모음 (1820가지) 2006.06.12해당카페글 미리보기
구이 - 알감자 베이컨조림 - 알감자 허브버터구이 - 알감자조림 - 알감자허브구이 - 알타리동치미 - 알타리무물김치 - 애느타리된장나물 - 애쑥완자국 - 애쑥탕 - 애호박 고추무침 - 애호박 고추장박이무침 - 애호박 당근케이크 - 애호박 된장장아찌...
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가을 보양식---버섯 일품 요리 2006.09.29해당카페글 미리보기
소금을 뿌려 맛을 더한다. 2 ①의 꼬치를 접시에 담고 다진 대파와 마른고추를 뿌려 맛을 더한다. 애느타리버섯 두부 구이 재료 ∥ 애느타리버섯 150g, 두부 1모, 대파 ⅓뿌리, 래디시 1개 조미료 ∥ 데리야끼 간장 1큰술 미소 드레싱 ∥ 미소 2큰술, 레몬...
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영양 수제비 2005.12.14해당카페글 미리보기
간을 맞춘다. ▶ 김치 떡수제비 ● 재료 배추김치 80g, 쇠고기 60g, 떡국 떡 150g, 애호박 40g, 당근 30g, 실파 5뿌리, 애느타리버섯 ½봉, 참기름·국간장 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 7컵 수제비 반죽 : 중력분 2컵, 소금...
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버섯으로 만든 일주일 영양 반찬 2008.10.17해당카페글 미리보기
김이 오른 찜통에 10분쯤 찐 뒤 그릇에 담는다. 버섯 죽순 들깨 찜 [ 재료 ] 표고버섯 6개, 목이버섯 3개, 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 ½팩, 팽이버섯 1봉지, 죽순 1개, 다시마(사방 5㎝ 크기) 1장, 쪽파 2뿌리, 들기름 1큰술 [ 들깨 국물 ] 들깨가루 5...
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중복요리 = 치자색 화려한 닭고기 야채 밀전병 2010.07.29해당카페글 미리보기
닭 반마리 닭고기 밑간 : 청장2/3 스픈, 참기름, 후추, 통깨 고명 야채 : 오이 1/2, 피망 작은것 3개, 방울토마토 10개, 애느타리 버섯 조금, 깻잎 5장. 반죽 : 치자 열매 2개, 밀가루 2컵, 물 조금, 소금 달걀1개, 식용유 조금. 신김치 조금 분량의...