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Re: 한우,젖소, 국내산육우 차이 2006.06.30해당카페글 미리보기
황소, 칡소, 흑소로 나누어 진다. 한국 고유의 소 품종. 학명 Bos taurus coreanae 분류 소목 솟과 크기 몸무게 암소-300㎏, 수소-420㎏ 체색 노란빛을 띤 갈색 젖소 : 가축으로 사육되는 소 중에서 우유 생산을 목적으로 하는 소 우리가 일반적으로...
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우리말(명사) - 마소(말과 소에 관계되는 말) 11.02.05. 보충 2011.01.27해당카페글 미리보기
주로 고기를 얻기 위하여 불알을 까서 기른 소. 사릅 마소나 개 따위 나이 세 살을 이르는 말. 사릅잡이 세 살 된, 마소나 개 따위의 새끼. 살밀치 안장을 말의 꼬리에 거어 매는 줄. 살코 사나운 소를 다루기 위하여, 놋쇠코뚜레와 함께 꿰는 노끈. 상마...
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정석원 : 반복-그리고 차이의 생성 2014.03.25해당카페글 미리보기
나는 말한다, 소년의 이름은 희였다 발자국이 되려고 했다 칡소가 일어설 때까지 누워 있었다 그는 엉겅퀴처럼 눈을 뜨고 한 발...대해 다른 나는 말한다, 정육점은 벌써 닫혔어요 안에 고기가 없어요 마지막으로 샀어요 우리에게는 잡아먹을 것이 많아요...
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오늘(2014. 7. 30. 수) 이야기 - 소 이야기(17) 2014.07.30해당카페글 미리보기
흑우가 100마리, 칡소가 200마리 정도가 남아 있습니다.) 마쓰사카 비프 - 미에현중앙을 흐르는 하천지역에서 키울 수 있어 아직...다르고, 인가된 식육시장에서 등급을 매겨진 A, B의 규격으로서 판정된 쇠고기를 가리키며, 로스 고기로서 섬세하고 빈틈...
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파크 하야트 호텔 프레시디아 코스요리 -장흥돈차 청태전 후식 2014.09.04해당카페글 미리보기
번째 코스 요리의 재료는 온몸에 호랑이처럼 검은색 줄무늬가 있고 일반 한우보다 불포화 지방산 함량이 높아 고기 품질이 탁월한 “울릉 칡소”로, 한우가 일본으로 공출되는 수난을 겪으며 멸종 위험종으로 분류되기도 했습니다. 코너스톤에서는 육즙과...
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오늘(2014. 7. 20. 일) 이야기 - 소 이야기(8) 2014.07.20해당카페글 미리보기
사역용보다 육용으로 많이 이용되고 있습니다. 색깔에 따라 칡소, 흑소 등이 있습니다. ② 육용종 - 육용종의 경우 애버딘...원산. 세계에서 널리 사육되는 품종으로, 국내에 도입된 고기소의 대부분이 이 품종입니다), 브라만종(남아메리카는 제부종으로...
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공감과 소통, 혹은 다양한 층위의 표현 / 심은섭 2014.03.28해당카페글 미리보기
나는 말한다, 소년의 이름은 희였다 발자국이 되려고 했다 칡소가 일어설 때까지 누워 있었다 그는 엉겅퀴처럼 눈을 뜨고 한 발...대해 다른 나는 말한다, 정육점은 벌써 닫혔어요 안에 고기가 없어요 마지막으로 샀어요 우리에게는 잡아먹을 것이 많아요...
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우리말(마소 - 말과 소에 관계되는 말) 2018.07.07해당카페글 미리보기
주로 고기를 얻기 위하여 불알을 까서 기른 소. 비새 수말과 암나귀 사이에서 난 잡종 말. 사릅 마소나 개 따위 나이 세 살을 이르는 말. 사릅잡이 세 살 된, 마소나 개 따위의 새끼. 살밀치 안장을 말의 꼬리에 거어 매는 줄. 살코 사나운 소를 다루기...
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아낌없이 주는 소(牛) 이야기 2009.03.30해당카페글 미리보기
등에서 주로 수입되는 품종은 물론이고, 흔히 볼 수 없는 칡소 등 희귀종까지 모두 소개한다. 한우 약 2000년 전부터 우리 민족...다리와 발굽이 튼튼해 초기에는 일소로서 키워졌다. 요즘은 고기를 얻기 위해 사육하는 경우가 대부분인데 병에 강하며...
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민물 다이빙의 명소 "칡소폭포" 2008.01.03해당카페글 미리보기
민물고기로 몸의 바탕색은 황갈색이며, 머리, 몸통의 양 옆, 등지느러미와 기름지느러미(등지느러미와 꼬리 지느러미사이에 있는 작은 지느러미)에는 눈동자보다 작은 자주 갈색의 얼룩무늬가 흩어져있는데, 특히 등 쪽에 많이 있다. 그리고 배 쪽은 흰색...