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KBS1창원방송국 방송촬영 2011.03.05해당카페글 미리보기
아님은 식사하러 갔다 한다 에스프레소..... 카페라떼(Cafe latte)...... 에스프레소에 데운우유를 섞은 커피, 라떼는...이탈리아 에서도 카페 띠에라(Caffettiera) 모카팟(Mocha! Pot)라는 도구를 이용해 진한 커피에 우유를 많이 넣어 아침대용으로...
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[펀글]커피 앞에서 알몸 되기 2005.11.04해당카페글 미리보기
사실, 카페라떼만 하더라도 소구분에 들어가면 몇 가지가 되긴 하니까, 알든 모르든 물어보고 먹는 것은 결코 손해가 아닙니다. 다른 모든 음식도 마찬가지지만요.) 비엔나커피도 알고 보면 별거 아닙니다. 커피 위에 생크림을 잔뜩 발라놓은 것입니다...
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커피종류별 찰떡궁합 간식들 2012.05.16해당카페글 미리보기
곁들여 식사 대용으로 마실 수 있게 해야겠다 라는 생각인 들었던 녀자 그래서 곰곰히 아주 조용히 혼자 생각해보았다 커피들과 어울릴 찰떡궁합 간식들을. 우선 다들 커피하면 아메리카노를 제일 먼저 떠올리며 첫번째로 소개가 될 것이라 생각했다면...
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꼭 닮은 커피와 녹차의 변천사 2008.04.02해당카페글 미리보기
다양했는데요, 식사대용, 영양탕, 그리고 해장을 위해서도 마셨다고 합니다~ 80년대는 고독을 상징한 블랙커피가 인기였고요ㅋ (여담: 1977년에 처음으로 커피 자판기가 들어왔습니다. 대학교와 회사에서 벽다방의 인기는 아직도 여전하죠! ^^) 향을 넣어...
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(펀글) 똑닮은 커피와 녹차의 변천사 2008.02.15해당카페글 미리보기
다양했는데요, 식사대용, 영양탕, 그리고 해장을 위해서도 마셨다고 합니다~ 80년대는 고독을 상징한 블랙커피가 인기였고요ㅋ (여담: 1977년에 처음으로 커피 자판기가 들어왔습니다. 대학교와 회사에서 벽다방의 인기는 아직도 여전하죠! ^^) 향을 넣어...
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똑닮은 커피와 녹차의 변천사 2008.02.18해당카페글 미리보기
다양했는데요, 식사대용, 영양탕, 그리고 해장을 위해서도 마셨다고 합니다~ 80년대는 고독을 상징한 블랙커피가 인기였고요ㅋ (여담: 1977년에 처음으로 커피 자판기가 들어왔습니다. 대학교와 회사에서 벽다방의 인기는 아직도 여전하죠! ^^) 향을 넣어...
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녹아들다 ...chapter 1 2008.10.09해당카페글 미리보기
딱히 식사대용으로 내놓을 만한 것도 없었다. 난감함에 자연히 나의 미간에 주름이 잡힌다. “...가요.” 허기짐과 쓰린 위를...모닝커피 마시는 거냐? 샌드위치가 없다면, 우유를 듬뿍 넣은 카페라떼라도 한잔 마셔서 내 빈 속도 좀 달래야겠다.” “빈...
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거부할 수 없는 블랙의 유혹, 따뜻한 여유 한잔 2009.07.15해당카페글 미리보기
끼 식사 대용으로 마셔도 든든한, 버터커피 모르세요?” 이태리 여행 중 맛본 에스프레소에 반해 그때부터 커피 마니아가 됐어요...만들어서 내놓거든요. 우리나라는 원두를 잘 쓰는 카페에서나 그런 맛을 볼 수 있는 게 좀 안타깝긴 해요. 지금도 이태리...
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커피의 장점 커피의 건강학 알아두면 좋은 정보들 2016.02.28해당카페글 미리보기
아메리카노, 카페라떼, 카페모카등등) 뿐만 아니라 정통 핸드드립(과테말라, 이디오피아, 케나 등등)을 드실 수 있는 곳, 바로 광교 카페거리의 아미스타입니다. 아미스타에서는 맛있는 커피뿐만 아니라 100% 유기농 밀로 만든 건강 천연발효빵을 당일...
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드립 커피 메뉴의 여러가지 2010.09.29해당카페글 미리보기
french roasting) * 을 한 원두를 갈아 드립 방식으로 추출한 다음 데운 우유와 함께 동시에 부어 만든다. 데운 우유의 부드러운 풍미가 특징으로 바게트와 곁들이는 아침식사 대용 메뉴. 카페 로열 (cafe royal ) 몇 년 전 압구정동과 신촌 등지의 앤티크...