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연 말 제대로 알고 드셔 보심은..^^ 2008.12.16해당카페글 미리보기
위스키도 하이볼로 해서 마신다. 위스키를 기본으로 한 칵테일도 여러 가지 있으나 그중 맨해튼이 유명한데 주로 캐나디안위스키와 베르무트를 2:1의 비율로 섞고 비터스와 얼음조각을 넣은 다음 체리 1개를 얹고 레몬조각을 띄워서 내놓는다. 브랜디...
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사랑받싶그대-2.1-칵테일만들기 2000.07.10해당카페글 미리보기
따라 만드는 방법이 다르고, 또 오랜 역사를 통해 여러가지 제조법 이 개발되었다. -재 료 자마이카럼 100ml/3 1/2 fl oz. 라임쥬스 30ml/1 fl oz. 오렌지쥬스 30ml/l fl oz. 파인애플쥬스 30ml/l fl oz. 그레나딘 소량 비터 소량 소다수 얼음 -만 들 기...
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한과/한차/칵테일... 2009.07.19해당카페글 미리보기
진 ······ 1온스 레몬주스 ······ 1/2온스 설탕(슈가시럽) ··· 1작은술 소다수 ······· 적당량 ⊙ 만드는 법 ⊙ 1. 쉐이커에 1/3정도의 얼음을 담는다. 2. 소다수를 제외한 나머지 재료를 넣고 쉐이크 한다. 3. 하이볼 글라스(8...
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@칵테일 분류-(하얀여우님 자료) 2002.07.17해당카페글 미리보기
든 하이볼 글라스에 따른후 소다수를 첨가하여 Lime Wedge를 넣어 제공되는 칵테일. (예: 진 릭키, 럼 릭키등) 5)Flip 1ea Whole Egg, 1tsp 가루 설탕, 1oz Base, 2tsp Cream을 쉐이크하여 플립 글라스에 따른후 Nutmeg을 위에 살짝 뿌려 제공되 는 칵테일...
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칵테일 올바로 마시는법 2011.03.15해당카페글 미리보기
Base로 하이볼 글라스에 얼음을 넣고 청량음료를 넣 어 혼합한 것(스카치소다, 버버콕) 피즈(Fizz) : 피즈라는 이름이 붙게된 이유는 탄산음료를 개봉할 때 또 따를 때 피- 하는 소리가 난데서 비롯된다. 진, 리큐르 등을 베이스로 설탕, 라임(또는 레몬...
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칵테일알고먹기 2003.05.27해당카페글 미리보기
Base로 하이볼 글라스에 얼음을 넣고 청량음료를 넣 어 혼합한 것(스카치소다, 버버콕) 피즈(Fizz) : 피즈라는 이름이 붙게된 이유는 탄산음료를 개봉할 때 또 따를 때 피- 하는 소리가 난데서 비롯된다. 진, 리큐르 등을 베이스로 설탕, 라임(또는 레몬...
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COCKTAIL 2003.06.10해당카페글 미리보기
Base로 하이볼 글라스에 얼음을 넣고 청량음료를 넣 어 혼합한 것(스카치소다, 버버콕) 피즈(Fizz) : 피즈라는 이름이 붙게된 이유는 탄산음료를 개봉할 때 또 따를 때 피- 하는 소리가 난데서 비롯된다. 진, 리큐르 등을 베이스로 설탕, 라임(또는 레몬...
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Re:Re:Re:알켜주세여`~*^^*~ 2002.07.21해당카페글 미리보기
딘스럽약간 만드는법:빌드 튜울립글라스사용 * 파인애플썬샤인-파인2온스,샤워믹스,오렌지1온스,그라네딘시럽약간 만드는법:빌드 하이볼글라스사용 이상이 가장 만들기쉬운 논알콜칵테일이에요 재료도 간단한편이구요.. --------------------- [원본...
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칵텔만들기.. 2002.11.05해당카페글 미리보기
용량 만드는법 사 진 Summer Coolers Cocktails 트로피칼 드림 Tropical Dream 드라이 쉐리 1/2 oz 드라이 버머스 1/2 oz 마라시노 1 dash 앙고스투라 비터 1 dash 와인(진저엘) 1 oz 믹싱그라스에 진저엘을 제외한 전 재료를 넣고 천천히 저은 후 톨...
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칵테일 소개4탄!!!(보드카로 칵테일) 2004.10.05해당카페글 미리보기
낸 것이다 재료 데킬라 - 30ml 오렌지주스 - 90ml 그레나딘시럽 - 10ml 블루 퀴라소 - 10ml 도수:10도에서 12도정도 만드는법:하이볼그라스에 먼저 얼음을 넣고 데킬라 30ml를 넣은후 오렌지 쥬스를 8부능선으로 채운다음 잘저은후 블루퀴라소를 조심스레...