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제철 꼬막과 함께 즐기는 퀴노아 꼬막무침~(양념장에 퀴노아를 슥슥 넣어요~) 2018.11.15해당카페글 미리보기
요즘 꼬막이 한창이지요~ 쫄깃하고 고소한 식감의 꼬막에, 영양덩어리인 슈퍼푸드 퀴노아를 삶아 날치알같이 톡톡 터지는 식감을 더해 양념장에 슥슥 넣어 꼬막에 뿌려 한입에 쏘옥~~~~ 양념장에 고소한 퀴노아를 함께 넣었더니 식감과 영양이 2...
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11월 제철, 지금 가장 맛있는 <꼬막> 2015.11.05해당카페글 미리보기
조개의 비릿한 향을 약화시키니 참고하세요. 어른들의 술안주로 반찬으로, 아이들의 간식으로도 좋은 재료 꼬막 제철을 맞아 살이 통통하게 오늘 꼬막 한 봉지 삶아 밥상 위에 올려보는건 어떨지요! [출처] 11월 제철, 지금 가장 맛있는 <꼬막>|작성자 the...
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11월에서 3월이 제철이라는 꼬막 !!! 2009.12.26해당카페글 미리보기
11월에서 3월이 제철이라는 꼬막 !!! 꼬막은 새꼬막이랑 참꼬막이 있지요... 둘은 같은 꼬막이지만 종이 다르고, 자라는 장소와 시기가 약간 다르답니다 참꼬막은 물이 들고 나는 얕은 곳에서 자라고, 새꼬막은 향상 물이 잠겨있는 곳에서 자라기 때문에...
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제철 꼬막과 함께 즐기는 퀴노아 꼬막무침~(양념장에 퀴노아를 슥슥 넣어요~) 2018.11.15해당카페글 미리보기
요즘 꼬막이 한창이지요~ 쫄깃하고 고소한 식감의 꼬막에, 영양덩어리인 슈퍼푸드 퀴노아를 삶아 날치알같이 톡톡 터지는 식감을 더해 양념장에 슥슥 넣어 꼬막에 뿌려 한입에 쏘옥~~~~ 양념장에 고소한 퀴노아를 함께 넣었더니 식감과 영양이 2...
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겨울 미각 살리는 쫄깃한 맛, 물오른 제철 꼬막 반찬 2006.03.22해당카페글 미리보기
꼬막의 제맛을 느낄수 있는 요리 <꼬막양념찜> * 열량: 122kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 꼬막 300g, 양념간장(간장 2큰술, 참치액 1큰술, 다진 파 2큰술, 붉은 고추 1개, 깨소금·참기름·후춧가루 약간씩, 물 1큰...
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겨울 미각 살리는 쫄깃한 맛, 물오른 제철 꼬막 반찬 2006.01.03해당카페글 미리보기
꼬막의 제맛을 느낄수 있는 요리 <꼬막양념찜> * 열량: 122kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 꼬막 300g, 양념간장(간장 2큰술, 참치액 1큰술, 다진 파 2큰술, 붉은 고추 1개, 깨소금·참기름·후춧가루 약간씩, 물 1큰...
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제철 꼬막과 바지락 요리 2013.02.25해당카페글 미리보기
재료 꼬막 300g, 달래 20g, 양념장(간장 2큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술) 만들기 1 꼬막은 깨끗이 씻는다. 2 꼬막에 물을 자작하게 부어 살짝 삶는다. 3 입이 벌어지지 않은 꼬막은 껍데기를 까되 한쪽 껍데기는...
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매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 2011.12.29해당카페글 미리보기
매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 꼬막살 한줌반, 양파반개, 노랑빨강 파프리카 반개씩, 대파 반개 꼬막을 그냥 살짝 데치듯 삶아내서 양념간장에 무쳐먹어도 맛있지만~ 여러 요리에 응용해도 좋아요~ 그중 저희집 아저씨~입맛에 꼬옥 맞는 꼬막...
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매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 2011.12.29해당카페글 미리보기
매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 꼬막살 한줌반, 양파반개, 노랑빨강 파프리카 반개씩, 대파 반개 꼬막을 그냥 살짝 데치듯 삶아내서 양념간장에 무쳐먹어도 맛있지만~ 여러 요리에 응용해도 좋아요~ 그중 저희집 아저씨~입맛에 꼬옥 맞는 꼬막...