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다슬기국 끓이는 법 2020.12.06해당카페글 미리보기
까먹곤 하였다네요. 전 고향이 제주도라 이런 추억은 없지만 바다 고둥 (고매기)잡아와서 식구끼리 늦은밤까지 않아서 까서 먹던...힘드나 간에 좋고 체력회복에 탁월한건 사실입니다. 다슬기는 물이끼등을 먹고 자라는데 특히 반딧불이로 유명한 무주...
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해루질 추억 향기 / 역사와 추억 2024.03.08해당카페글 미리보기
(해)루질, 얕은 바다에서 해산물을 채취하는 것. (루)룰라라 즐겁기도 하지만 부모님들에겐 (질)고의 노동일 수도... (추)억은...향), 고향에서 해루질 나도 했었네. (기)를 쓰고 잡던 다슬기, 가재 잡이, 뚝지 잡이... 그것도 해루질이었다. 아, 바다가...
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다슬기 사랑 2007.05.10해당카페글 미리보기
다슬기 이름도 많아서 고동,민물고둥,골벵이,고디,소라,달팽이등으로 불리는데 다슬기라고 부르는게 맞다고 한 다. 고둥은 연체...가진 3백60여종을 통틀어서 부르는 이름이고 소라는 바다에 사는 고둥류 전부, 달팽이는 육지에 사는 연체동물을 말하고...
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술향 다슬기 볶음 담조향라편(淡糟香螺片) 2013.09.13해당카페글 미리보기
조화를 이룬다. 그리고 다슬기 한 점을 입에 넣으면 시원한 다슬기에 고소한 술 맛이 어울려 별미이다. 요리체계: 술향 다슬기...맛을 돋우고 특히 국물의 맛이 다양하다. 뒤에 산을 업고 바다를 마주한 복건성은 기후가 좋으며 물산이 아주 풍부하다...
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다슬기에 대한 진실 2012.10.01해당카페글 미리보기
민물고동, 골뱅이, 고디, 소라, 달팽이 따위로 부르고 있으나 다슬기로 부르는 것이 옳다. 고둥은 연체동물 가운데서 나선모양의...3백60종의 동물을 통틀어서 부르는 이름이고 소라는 바다에 사는 고둥 종류 전부를 이르는 말이다. 달팽이는 육지에 사는...
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보고싶어요 임순엄마…. 2024.02.29해당카페글 미리보기
푸른 바다를 마주하며 무너지는 가슴 치고 치면서 아파하는 엄마의 새하얀 추억은 무심한 흰 파도가 되어 나의 가슴에 무명 동아줄 되어 통한의 운명 앞에 피를 토합니다. 설 앞에 아버지 홀연히 떠나고 ,거센 바람불고 물결치는 그 몇 년 동안 차가운...
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다슬기의 효능 2009.12.17해당카페글 미리보기
까먹곤 하였다네요. 전 고향이 제주도라 이런 추억은 없지만 바다 고둥 (고매기)잡아와서 식구끼리 늦은밤까지 않아서 까서 먹던...힘드나 간에 좋고 체력회복에 탁월한건 사실입니다. 다슬기는 물이끼등을 먹고 자라는데 특히 반딧불이로 유명한 무주...
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다슬기 요리... 2010.11.09해당카페글 미리보기
하고 있다. 전주지방은 콩나물국을 뚝배기에 담고 밥을 넣어 새우젓으로 간한 '콩나물국'이 유명하고, 바다가 없는 충청도 내륙지방에서는 '올갱이(다슬기)해장국'을, 동해안에서는 '오징어물회국수'를 해장 음식의 으뜸으로 친다. 요즘 거리마다 급격히...
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**<다슬기>/정수경** 2012.12.24해당카페글 미리보기
유리의 속임에 먹지 못할 작은 다슬기를 건져 올리기도 했다. 자잘한 다슬기들을 눈여겨보았다가 후에 기대를 하고 다시 와보면...강물이 갑자기 불어난 날 몸을 맡겨버렸을까. 넓은 바다를 동경했을까. 지느러미가 없어도 그렇게 떠날 수 있는 다슬기가...
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중국 절강성 항주 양매농장 견학 2023.12.22해당카페글 미리보기
산과 바다, 눈 내리는 모습을 보고 싶어 한다고 하였다. 상하이 남쪽으로 한참(1시간 반 정도)을 내려오니 전단강을 지나게 된다. 비는 억수로 내린다. 전단강을 중심으로 남과 북으로 나누고 상하이는 경제 도시면서 인구는 2,300만 명, 베이징(2,500만...