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양념 및 천연조미료 만들기~ 2018.11.16해당카페글 미리보기
표고버섯을 고를 때는 색이 너무 검거나 곰팡이가 핀 것은 건조 과정 중 비를 많이 맞은 것이므로 피하는 것이 좋다. 색깔이...4) 녹차소금 재료: 굵은 소금(1컵), 녹차가루(1큰술) 만드는 법 1. 팬에 기름을 두르지 않은 채 굵은 소금만 볶다가 소금의 색...
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감자탕 만드는 법~! 2010.05.24해당카페글 미리보기
감자탕 맛있게 만드는 방법 뼈다귀 우거지 감자탕은 사계절 모두 어울리는 음식인듯합니다. 더우면 더운데로 보양식으로, 추우면 뜨끈한 국물과 우거지로 몸을 따뜻하게 해주지요. 오늘은 배추 우거지가 들어간 뼈다귀 우거지 감자탕이랍니다. 개인적...
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능이 효능 2013.09.03해당카페글 미리보기
후 맛있게 만든 양념에 무쳐 드시거나 그 끊인 물에 능이버섯. 소고기(양지)와 함께 기호에 맞는 양념을 첨가하여 국을 끊여 드셔도 맛있는 것이 참 좋습니다. 절대 능이 삶은 물을 버리시지 말고 이물질을 걸러내여 음용수로 드시면 건강에 좋습니다...
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능이 효능 2013.09.03해당카페글 미리보기
후 맛있게 만든 양념에 무쳐 드시거나 그 끊인 물에 능이버섯. 소고기(양지)와 함께 기호에 맞는 양념을 첨가하여 국을 끊여 드셔도 맛있는 것이 참 좋습니다. 절대 능이 삶은 물을 버리시지 말고 이물질을 걸러내여 음용수로 드시면 건강에 좋습니다...
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능이버섯과 개능이버섯 2008.09.26해당카페글 미리보기
후 맛있게 만든 양념에 무쳐 드시거나 그 끊인 물에 능이버섯. 소고기(양지)와 함께 기호에 맞는 양념을 첨가하여 국을 끊여 드셔도 맛있는 것이 참 좋습니다. 절대 능이 삶은 물을 버리시지 말고 이물질을 걸러내여 음용수로 드시면 건강에 좋습니다...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.17해당카페글 미리보기
찌개 맛있게 끓여요 무를 넣은 꽃새우찌개 스끼야끼(일식쇠고기전골) 유부를 넣은 무청우거지찌개 버섯전골~~ 칼칼하고 시원합니다 능이버섯 백숙~~ 귀한음식 먹었어요 ♬ 두부새우젓찌개, 고소한 홈메이드 두부로 만들었어요 ♬ 현미찹쌀 경단 수제비...
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유럽 스테이크 요리 8선 2006.10.31해당카페글 미리보기
구이, 전골 요리에 좋다. 와규 안심 스테이크 시드니에서 찾은 신선하고 다양한 쇠고기 음식 조금 어려움 (상) 1인분 1시간이상 0Kcal 주재료 소 혀 1개, 쇠꼬리 1kg, 와규 안심 90g짜리 6조각, 끓는 물에서 3분간 삶아 껍데기를 깐 메추리알 16개, 잘게...
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감자탕 만드는 법 2009.12.28해당카페글 미리보기
감자탕 맛있게 만드는 방법 뼈다귀 우거지 감자탕은 사계절 모두 어울리는 음식인듯합니다. 더우면 더운데로 보양식으로, 추우면 뜨끈한 국물과 우거지로 몸을 따뜻하게 해주지요. 오늘은 배추 우거지가 들어간 뼈다귀 우거지 감자탕이랍니다. 개인적...
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라면조리법 119가지.....맞있게 드세요^^ 2010.03.17해당카페글 미리보기
라면 전골 72 수제비 라면 73 순두부 라면 74 순두부 찌게 라면 75 쑥갓 라면 1 76 쑥갓 라면 2 77 스파게티 78 양송이 덮면 79 양파 라면 80 어묵 라면 81 오뎅라면 82 오징어 덮면 83 오징어 라면 84 옥수수라면 85 우유 컵라면 86 잡탕라면 87 짜장...
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생활의 지혜 요리의 지혜 우유퍅 놓고 칼질하기 2014.01.02해당카페글 미리보기
표고버섯이나 미역 따위를 요리할 때는 일단 물에 담가 불려서 요리하지 않으면 안된다. 그러나 시간적인 여유가 없을 땐 물에 설탕을 약간 넣어서 담가두면 보통물에 그냥 담가두는 것보다 빨리 불려질 수 있다. 식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면...