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김치 이야기(종류) 2012.11.09해당카페글 미리보기
충청도는 서해에 접하고 있어 쉽게 구할 수 있는 조기젓, 황석어젓, 새우젓 등을 많이 쓰는데, 이것은 서울을 비롯한 중부지역과 비슷하다. 간도 중간 정도이고 비교적 소박한 김치를 담근다. 닷, 미나리, 청각, 삭힌 풋고추 등을 잘 사용하며, 나박김치...
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지금이 제철! 진도 '굴' 슈퍼 그뤠잇 2018.03.07해당카페글 미리보기
많고, 서해바다에서 나는 싱싱한 전복과 꽃게가 지천이다. 가기 전에는 막막해도 가서 한번 먹어본 사람들은 진도 맛에 은근히 중독되고 만다. 진도의 대표 먹거리 중 오늘 소개할 주인공은 굴이다. 굴이라면 흔히 통영, 보령을 떠올리지만, 진도에도...
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지금이 제철! 그리움에 상사병 나는 맛, 진도 ‘굴’ 2020.01.07해당카페글 미리보기
많고, 서해바다에서 나는 싱싱한 전복과 꽃게가 지천이다. 가기 전에는 막막해도 가서 한번 먹어본 사람들은 진도 맛에 은근히 중독되고 만다. 명품 굴이 나는 강계마을 앞바다 진도의 대표 먹거리 중 오늘 소개할 주인공은 굴이다. 굴이라면 흔히 통영...
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지금이 제철! 그리움에 상사병 나는 맛, 진도 ‘굴’ 2019.12.23해당카페글 미리보기
많고, 서해바다에서 나는 싱싱한 전복과 꽃게가 지천이다. 가기 전에는 막막해도 가서 한번 먹어본 사람들은 진도 맛에 은근히 중독되고 만다. 명품 굴이 나는 강계마을 앞바다 진도의 대표 먹거리 중 오늘 소개할 주인공은 굴이다. 굴이라면 흔히 통영...
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지금이 제철! 진도 '굴' 슈퍼 그뤠잇~ 2018.03.22해당카페글 미리보기
많고, 서해바다에서 나는 싱싱한 전복과 꽃게가 지천이다. 가기 전에는 막막해도 가서 한번 먹어본 사람들은 진도 맛에 은근히 중독되고 만다. 진도의 대표 먹거리 중 오늘 소개할 주인공은 굴이다. 굴이라면 흔히 통영, 보령을 떠올리지만, 진도에도...
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[마감] 이 계절에 즐겨 볼 수 있는 먹거리 낭만! 석화구이 & 간월암 & 예당호생태공원 2014.01.28해당카페글 미리보기
및 생굴을 사 오실 수 있어요 14시 00분 - 예당호중앙생태공원 이동 15시 00분 - 예당호중앙생태공원 도착 - 한 폭의 거대한 수묵화를 펼쳐놓은듯 한 풍광이 펼쳐집니다. - 겨울 예당호는 꽁꽁 언 수면 위에 수북하게 눈이 쌓인 설경이 장관입니다. - 얼음...
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보령의 겨울, 겨울 바다가 선물하는 오감 만족 2018.12.01해당카페글 미리보기
자연스레 서해로 향할 때가 많다. 계절의 끝자락이 주는 스산함이 일몰 풍경과 잘 녹아나기 때문이고, 그 스산한 마음을 달래기에는 제철 별미만한 것이 없기 때문이다. 보령 북쪽 끝 경계 천북은 그 첫걸음부터 미감으로 유혹한다. 천북하면 한 몸처럼...
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전국 명산 -충청도 지역- 2009.08.03해당카페글 미리보기
약 한시간 동안 산행기분을 제대로 만끽할 수 있어 동호인들이나 가족등반객에 인기가 있다. 산 정장에서 수채화처럼 펼쳐진 서해의 망망 수평선과 섬자락들을 관망하고 하산길에 광천시내 젓갈시장에서 향토미각 "생굴동치미국" 의 시원하고 산뜻한 맛깔...
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고속도로 휴게소 별미 2016.09.19해당카페글 미리보기
가격으로 양질의, 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 또 서해 줄기를 따라 자리한 길 위를 달리는 만큼 서산 어리굴젓 백반(서산...불기 시작하는 10월부터는 가능하므로 기억해두자. 냉동굴이 아니라 생굴로 요리해 굴밥의 맛을 음미하기에 무리가 없다...
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오상회 남해안 여행기 2010.10.22해당카페글 미리보기
스폰서해 주었다. 조중헌회장이 준비해온 화잇와인으로 힘찬 건배구호를 외쳤다. 모처럼 남해안 아름다운 곳 해금강마을에서 친구들과 최고의 안주 회를 먹으며 마시는 술은 와인 외에도 이곳의 소주와 막걸리를 겸하니 취기가 더한 것 같다. 숙소인...