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총각버섯으로 알려진 초고버섯 2011.09.02해당카페글 미리보기
중국에서 최고급 버섯 한국과 일본의 표고버섯,유럽의 양송이버섯과 더불어 세계3대 재배버섯으로 버섯요리가 세계최고인 중국...필수재료 이며 약리효과가 검정되어 있어 표고보다 1.5배 높은 가격으로 상하이 시에서만도 1일 4만㎏ 이 소비되고 있슴...
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버섯초무침-비싼 오징어 대신 버섯으로 만들었어요.. 2011.12.08해당카페글 미리보기
다양하고 가격도 비교적 저렴해 장볼때마다 꼭 챙기는 식품인데요~~ 가을철에는 버섯이 더 맛있을때이어요~^^ 버섯은 쫄깃쫄깃한 식감이 고기를 대신할수 있기 때문에 채식인들도 고기대신 다양한 음식에 활용해 드시는데요.. 오늘은 오징어 대신 버섯을...
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[훈제오리요리] 매콤한 버섯볶음과 함께 즐기는 훈제오리 2011.09.20해당카페글 미리보기
같이 섞어도 좋고 아니면 버섯 기호에 따라 새송이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 양송이버섯등.. 선택해서 같이 해주면 좋아요...느끼하지도 않아서 더 좋아요~~~~ 이제 훈제오리도 다 먹어서 ㅠ-ㅠ 얼른 또 좋은 가격에 핫딜 뜨길 기다려야겠어요...
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[훈제오리요리] 매콤한 버섯볶음과 함께 즐기는 훈제오리 2011.09.29해당카페글 미리보기
같이 섞어도 좋고 아니면 버섯 기호에 따라 새송이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 양송이버섯등.. 선택해서 같이 해주면 좋아요...느끼하지도 않아서 더 좋아요~~~~ 이제 훈제오리도 다 먹어서 ㅠ-ㅠ 얼른 또 좋은 가격에 핫딜 뜨길 기다려야겠어요...
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버섯의 종류/귀농귀촌 2014.12.13해당카페글 미리보기
때문에 가격이 비싸다. 송이버섯은 과식을 해도 탈이 나지 않도록 소화를 돕고, 위장과 신장 등 내장 기능을 강화시키며 크리스틴이라는 성분에는 항암 작용이 있다. 송이의 말린 가루를 환부에 바르면 편도염에 효과가 있으며 진하게 달여 좌욕을 하면...
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노루궁뎅이 전문점/자연송이버섯전골로 몸보신해요 2010.07.29해당카페글 미리보기
버섯, 양송이버섯, 만가닥버섯 ~~ 버섯향이 이렇게 진한줄 몰랐네요~~ 버섯이 신선해서 그런거 같아요~~ 철판 달궈져 있어서 버섯을 한번 뒤집어주었더니 지글지글 소리가 나더라구요~~ 약간의 소금간이 되어 있어서 정말 맛있네요~~ 버섯의 신선함이...
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버섯으로 가을 식탁을 뽐내다 2009.10.03해당카페글 미리보기
살짝 오므리고 있는 것, 찢어지지 않은 것이 좋다. 양송이 버섯 중에서도 맛과 향이 뛰어나 피자나 파스타에 많이 쓰이고 수프나...뒷면이 갈색으로 변한 것은 좋지 않다. 새송이 송이보다 가격이 저렴해 송이 대용으로 많이 사용한다. 쫄깃하고 향이...
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수확후 관리기술(버섯)-해비찬 2008.03.04해당카페글 미리보기
유지한다. 이렇게 생산된 양송이버섯은 소비지에서도 상품성을 인정받고 있다. 일반 양송이버섯이 2㎏ 기준 1만원 미만에 거래...유통기간도 길어졌다”며 “무엇보다 농가 수취가격이 높아지면서 농가들이 크게 만족하고 있다”고 말했다. ☎ 041-836...
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소고기 버섯 전골 2014.01.19해당카페글 미리보기
버섯, 표고버섯, 새송이버섯등을 깨끗이 씻어 전골용도에 맞게 적당히 썰거나 찢어준비합니다. 요즘 마트에 가면 버섯이 대세입니다. 가격도 예전에 비해 많이 낮아졌구요 그 종류도 헤아릴수 없이 많습니다. 전골요리에도 역시 빠질수 없는 떡! 조랭이 떡...
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불고기 버섯전골 2014.03.27해당카페글 미리보기
버섯, 표고버섯, 새송이버섯등을 깨끗이 씻어 전골용도에 맞게 적당히 썰거나 찢어준비합니다. 요즘 마트에 가면 버섯이 대세입니다. 가격도 예전에 비해 많이 낮아졌구요 그 종류도 헤아릴수 없이 많습니다. 전골요리에도 역시 빠질수 없는 떡! 조랭이 떡...