카페검색 본문
카페글 본문
-
`스키야키` 일본으로 건너간 우리음식 ‘승기악탕’이 역수입돼” 2011.09.21해당카페글 미리보기
스키야키로 발음이 바뀌었다는 설도 있다고 일본어 어원사전에 나온다. 흥미로운 것은 스키야키는 대표적인 일본의 쇠고기 요리지만 문헌에는 쇠고기는 고사하고 네 발 달린 동물의 고기를 요리했다는 기록조차 없다는 점이다. 조류나 생선을 요리했다는...
-
무엇이든지 싸 버리는 한국인의 쌈 2024.06.30해당카페글 미리보기
비슷한 일본 정도를 제외하면 서구권에서는 직접 싸서 먹는다는 방식 자체가 굉장히 드물다. 또 한국에서 쌈을 처음 접한 외국인들의 경우엔 태반이 재료를 많이 넣어 크게 쌈을 만들고 베어 먹는데 아무래도 부리또에 영향을 받은 것으로 보인다. 이렇게...
-
7월17일.전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.16해당카페글 미리보기
함량이 소고기의 13배, 멸치의 10배 정도로 많다고 합니다. 특히 비타민A는 바이러스나 세균 등 외부침입 물질로 부터 몸을 보호해주는 역할을 하므로 상처가 생겼을때 치유가 빠르고, 눈 건강, 피부 점막을 튼튼하게 해 주므로 피부 미용에 좋고, 임산부...
-
●간추린 뉴스 및 운세● 2024.06.28해당카페글 미리보기
보유국 일본 ◇환율 방어용 매각 가능성에...10년물 美국채 금리 0.076%P↑ 8. 58주째 달리는 서울 전셋값…수도권도 뛰었다 서울 아파트 전셋값이 58주째 상승세를 이어가고 있다. 매매가도 14주 연속 뜀박질한 가운데 지방 아파트 가격은 하락세가 지속...
-
5월28일.뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.05.27해당카페글 미리보기
함량이 소고기의 13배, 멸치의 10배 정도로 많다고 합니다. 특히 비타민A는 바이러스나 세균 등 외부침입 물질로 부터 몸을 보호해주는 역할을 하므로 상처가 생겼을때 치유가 빠르고, 눈 건강, 피부 점막을 튼튼하게 해 주므로 피부 미용에 좋고, 임산부...
-
6월18일.백합,암꽃게,뻘낙지,부세,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,밀키트(암꽃게탕,물회,해신탕),배오징어,멸치,곱창김,자연 2024.06.17해당카페글 미리보기
함량이 소고기의 13배, 멸치의 10배 정도로 많다고 합니다. 특히 비타민A는 바이러스나 세균 등 외부침입 물질로 부터 몸을 보호해주는 역할을 하므로 상처가 생겼을때 치유가 빠르고, 눈 건강, 피부 점막을 튼튼하게 해 주므로 피부 미용에 좋고, 임산부...
-
5월21일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.20해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분입니다. 한세트씩...
-
대표적인 일본요리 2007.05.15해당카페글 미리보기
테이블위에 놓여진 전용의 철냄비 안에 얇게 여민 쇠고기를 여러가지 야채나 두부와 함께 약간 달게 간을 한 전골요리. 새우, 오징어, 생선등의 어패류나 여러가지 야채등을 밀가루에 입혀서 기름에 튀긴 요리. 식초등으로 간을 한 밥을 작게 주물러 한입...
-
맛있는 요리로 날마다 행복한 리혜의 메이저 밥상 2009.02.10해당카페글 미리보기
따뜻하게 해주는 생강 활용 요리 방어양념구이 ∥매콤달콤 닭튀김 ∥돼지고기생강구이 일본에서 단품으로 즐기는 대표 가정 요리 쇠고기카레라이스∥일본식 카레 요리_카레우동_카레돈가스_카레오믈렛_카레그라탱 ∥한국식 카레 요리_카레떡볶이_카레...
-
향상의 탑 기획[나도야간다] 7편 도쿄 닛코 3박4일 자유여행 후기 2024.06.17해당카페글 미리보기
선택했다. 소고기 카츠에다 조개어패류 가리비카츠는 처음 먹어본다. 물론 유명 맛집이라 대기시간이 길어서 상점가를 쇼핑하면서 시간을 보냈다. 여기 지명은 고토시란다. 전철을 타고 숙소로 돌아왔다. 복잡한 전철이지만 우대석(한국의 경로석)에서 늘...