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이제 쉬렵니다! <어느 푸얼차(보이차)교주님의 혹세무민 2> 2010.11.28해당카페글 미리보기
3, “중국차나무에서 소엽종(Cammellia Sinensis)과 운남대엽종(VAr, macrophylla)이 따로 존재한다는 것 입니다. 소엽종을 관목...대엽종은 아직 우리가 잘 접하지 못한 진짜 보이차 재료인 것만은 사실입니다. **님이 지금까지 주장하신 것은 바로...
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꽃마 보이차 이야기 1 2010.09.03해당카페글 미리보기
있는 중국에서도 유명한 명차 중의 명차이다. 오랜 역사를 통해서 황제에게 바쳐지던 '공차'였으며 중국인들의 건강을 지키고...지난 2년 동안 몇 차례에 걸쳐 '곤명'에 다녀온 것은 '보이차'를 아침편지가족과 꽃마주민에게 소개하기 위해서였다. 2007년...
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보이차 - 맛있는 숙차? 2011.05.24해당카페글 미리보기
혹시나 중국 운남성 대학에서 보이차를 공부하시는 분이시거나 미생물학을 전공하신분등 전문 지식이 있으시거나 연구를 하시는 분이 있으면 도움을 받고자 함입니다. 왜? 숙차이야기를 하려는데 생차가 잠깐 출현했지? 라고 묻는다면 숙차도 숙차 나름...
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금년산 국산보이차 (청병)할인판매 2011.08.10해당카페글 미리보기
대엽종 줄기포함 유기농차잎사용 (인증번호 34-1-10호) 5. 상품종류 : 300g,400g,500g 사각형 원형청병차임 6. 판매가격: 300g...차잎을 이용한 후발효차로 탕색 이나 차맛에서 중국보이차나 고수차보다 양호하다는 평가를 받고있음 금년산보이차로는 올...
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내 맘처럼 변덕이 심한 보이차가 좋아요 ^^ 2015.04.11해당카페글 미리보기
온갖 종류의 홍차와 허브를 주식으로 삼을 정도였었다. 당시의 나는 피아노 학원에서 교습하며 생활을 했었기 때문에 홍차와 허브차를 머그잔 가득 채워서, 자주 입이 마르고, 칼칼해 지는 입 안과 목을 뚫어주는 약용으로도 많이 마시곤 했다. 그러다...
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생차를 진정 보이차 라고 부를 수 있는가? 2007.06.28해당카페글 미리보기
한 종류에 속하는 것이죠. 물론 당해 년 도에 마시기 위해 의도적 만든 쇄청차는 살청 시 보이차의 원료로 쓰기위해 만든 쇄청차 보다는 더 높은 온도에서 살청을 하였을 수도 있지만(?) 운남의 여러가지 정황을 감안하면 그리 특별히 구분하여 만들지는...
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23년 가을 대평보이 작명공고. 2023.08.22해당카페글 미리보기
이름은 중국 한국 함께 쓰고 있다고있지요 어떤 이름은 만들고 싶어도 남에 차 이름 가저다 만들거 같아서 못 만들고 때로는 이름을 못만들어 포장지를 못 만들고 한참을 망설일때가 있지요. 23년 차 이름 공고입니다. 지금까지 대평이 만든 차중에 큰 차...
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보이차를 소개 합니다. 2014.01.16해당카페글 미리보기
차맛이 이젠 입에 마구 땡깁니다. 특히나 우리에게도 알려진 보이차. 상당히 고가로 판매되는 중국의 명품차입니다. 보이차라고 하더라도 그 종류와 질의 차이로 천차만별입니다. 보이차의 효능과 맛은 아실분들은 충분히 아시는 내용들입니다. 보이차의...
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흑차 2024.02.05해당카페글 미리보기
천국인 중국에서는 생산지역에 따라 종류도 다양하며, 품질의 격차도 심합니다. 흑차의 종류는 다음과 구분 됩니다. 첫번째, 안화흑차(安和黑茶) 계열입니다. 1. 흑모차(黑毛茶) 2. 복전차(茯磚茶) 3. 화전차(花磚茶) 4. 흑전차(黑磚茶) 5. 상첨차(湘尖茶...
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생차를 진정 보이차 라고 부를 수 있는가? 2007.07.07해당카페글 미리보기
한 종류에 속하는 것이죠. 물론 당해 년 도에 마시기 위해 의도적 만든 쇄청차는 살청 시 보이차의 원료로 쓰기위해 만든 쇄청차 보다는 더 높은 온도에서 살청을 하였을 수도 있지만(?) 운남의 여러가지 정황을 감안하면 그리 특별히 구분하여 만들지는...