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된장영양밥 2010.09.17해당카페글 미리보기
돼지목살, 부추, 표고버섯이 들어가는데.. 여러분이 그냥 집에 있는 걸로만 더 첨가해도 되고 빼도 되지만.. 된장영양밥에는 절대적으로 부추!!가 들어가야 해요.. 왜냐면 된장의 짠맛이 걱정되는 분들을 위한 비책이 바로 부추거든요.. 부추에는 칼륨이...
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구수한 보양밥 된장 영양밥 2009.06.03해당카페글 미리보기
돼지목살, 부추, 표고버섯이 들어가는데.. 여러분이 그냥 집에 있는 걸로만 더 첨가해도 되고 빼도 되지만.. 된장영양밥에는 절대적으로 부추!!가 들어가야 해요.. 왜냐면 된장의 짠맛이 걱정되는 분들을 위한 비책이 바로 부추거든요.. 부추에는 칼륨이...
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다양하게 맛보는 돼지부위 12가지 2009.04.22해당카페글 미리보기
골고루 맛보자. * 돼지고기 부위별 가격은 모두 현대백화점 본점에서 판매하는 1등급 냉장 돼지고기를 기준으로 했다. 1 목심 삼겹살 다음으로 구이용으로 인기 있는 부위다. 목살 또는 어깨 등심살로도 불린다. 등심에서 목쪽으로 바짝 다가선 부위로...
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83일차,84일차 2008.03.02해당카페글 미리보기
20:30 목심바베큐 100g정도(200),아일렌드드레싱야채샐러드120g정도(200), 닭가슴살바베큐300g정도(350),커피믹스(50),사과1/2(76) 총섭취칼로리:1648kcal 3월2일 09:30 잡곡밥1/3(105),북어국1/2(84),후랑크소세지2/3개(57),조미김 11:00 무지방우유300ml...
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돼지고기의 모든 것! 2005.12.20해당카페글 미리보기
지방이 있는 목심은 구이로 먹는게 좋답니다 ② 앞다리는 불고기, 찌개, 수육, 보쌈용으로 제격입니다 ③ 갈비는 바베큐나...쓰면 됩니다~ ⑦ 뒷다리는 튀김이나, 불고기, 장조림용으로 알맞답니다~ [펌]돼지고기 부위별 쓰임 삽겹살, 목살 = 구이, 양념...
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복불복? 돈장군 주먹고기 2017.03.11해당카페글 미리보기
갑판장> & 덧붙이는 말씀 : 대개의 고깃집에서는 목살을 주문하고도 목살을 제공받는 것은 복불복입니다. 전지(앞다리)를 목살...정형한 목전지를 내주는 경우가 허다하기 때문입니다. 이는 명백한 기망행위입니다. 요즘 전지의 시세는 목심의 반값입니다...
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삼겹살데이 2010.03.03해당카페글 미리보기
보쌈용. 7. 갈비(갈비, 갈비삼겹(또는 쪽갈비, 등갈비))-목심 절개시 앞부분의 가슴살로 뼈에서 나오는 골즙과 육즙이 어우러져...삼겹살 메뉴를 올리오니 골라서 드세요^^* < 삼겹살 > < 목살 > < 갈비살 > <삼겹살 솥뚜겅 구이 > 꺼먹돼지 삼겹살...
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다양한 맛, 돼지부위 12가지 2009.05.21해당카페글 미리보기
골고루 맛보자. * 돼지고기 부위별 가격은 모두 현대백화점 본점에서 판매하는 1등급 냉장 돼지고기를 기준으로 했다. 1 목심 삼겹살 다음으로 구이용으로 인기 있는 부위다. 목살 또는 어깨 등심살로도 불린다. 등심에서 목쪽으로 바짝 다가선 부위로...
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얼큰하고 칼칼한 한 돼지고기 고추장찌게/ 선진포크 2012.05.23해당카페글 미리보기
따라 얼큰하고 칼칼한 국물 생각이 나서 했어요 [돼지고기 목심]여러 개의 근육이 모여 있으며, 근육막 사이에 지방이 적당히...나타나 있다. 돼지 한마리에 약 2.2㎏정도 나오며 '목살', '어깨등심' 이라고도 한다.적육속에 지방이 굵은 망상으로 적당히...
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[장보기 중국어] 육류 - 우둔살 중국어로 뭐지? 2013.12.16해당카페글 미리보기
1)목심 脖肉 bó ròu 2)앞다리 肩肉 jiān ròu 3)등심 外脊 wài jǐ 4)갈비 排骨 pái gǔ 5)양지 胸肉 xiōng ròu 6)채끝살 带骨前腰脊肉 dài gǔ qián yāo jǐ ruò 7)안심 里脊 lǐ jǐ 8)우둔살, 엉덩이살 米龙 mǐ long 9)홍두깨살 黄瓜条...