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국제소믈리에 자격증 수여 가능(1회 및 2회 스터디 참석자 포함)) & 3회차 와인스터디 - 10월 15일 목요일 9시-국제소믈리에 자격증반은 따로 운영 예정 2015.10.13해당카페글 미리보기
협회의 소믈리에 라이센스 수여 가능 와인스터디 참가자격 1.대전와인카페 정회원 이상 이시면 누구나 참여 가능합니다. 2.열린마음을 가지신 열정을 가지신 분이라면 누구나 가능하세요. 일시 2015년 10월 15일(목) 9시-11시 : 와인의 원리 이해 장소 ppt...
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아주대 꽃차소믈리에 워크숍 2014.02.17해당카페글 미리보기
< 아주대 꽃차소믈리에 워크숍 > 장소 : 박미향 향수꽃차교육원 ( 괴산 산내들산장가든 ) 일시 : 2014. 2. 15. (토) 동화같이 예쁜 풍경 속에서 수제꽃차다관주머니를 두종류나 배웠어요^^ 앞뜰에는 바위의 부처손이 자라고, 뒤뜰에는 봄에 핀 아도니스가...
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소믈리에나이프...샤또라기올과 풀텝스중에... 2007.06.18해당카페글 미리보기
악세사리의 기본인 소믈리에나이프를 구입할까 하는데, 선배님들의 조언 부탁드립니다. 대충 샤또라기올과 풀텝스로 가닥을...쓰기가 불편하고 풀텝스는 이단이라 쓰기가 편하다던데 맞나요? 아~ 고민입니다. 라기올을 산다면, 라기올 중에서도 종류가...
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일일 소믈리에가 된 후기 2014.10.13해당카페글 미리보기
욕은 안먹을것 같은 예감ㅋㅋ 와인 시음을 하면서 되지도 않는 소믈리에를 따라하며 맛을 음미하고 색을보며 전문가의 의견을...참으로 기억에 남는 순간인것 같아요 어디가서 와인을 여러종류로 맛을 보겠어요ㅋ 참 입이 즐거웠답니다 아이스 레드 와인...
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소믈리에 부럽지 않은 직업, 와인 브로커 / wine21 정창연님 2006.04.20해당카페글 미리보기
소믈리에 부럽지 않다. 와인 브로커. 와인과 관련된 직종은 그 수에 있어, 와인의 종류만큼이나 다양하고, 생산자에서 일반 소비자까지의 중간단계 또한 매우 복잡합니다. 그래서 와인에 관심이 있는 분들에게는 한번쯤은 들었을 법한 Negociant, Merchant...
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제5회소믈리에대회답안입니다. 2006.05.17해당카페글 미리보기
한국 소믈리에 대회 필기 시험 답안지 (100점) REPONSES 참가부문 접수번호 성 명 소속업장 알자스와 모젤 지역 1. 알자스에서 생산되는 스틸 와인의 아뼬라씨옹명을 모두 쓰시오. (2점) - 알자스 혹은 뱅달자스 - 알자스 그랑 크뤼 혹은 뱅달자스 그랑...
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(수정)김경환 교수의 와인스터디-1기-10월 1일 목요일 9시-매회 여러종류의 와인 제공 및 테이스팅 노트 작성 2015.09.14해당카페글 미리보기
협회의 소믈리에 라이센스 수여 가능 와인스터디 참가자격 1.대전와인카페 정회원 이상 이시면 누구나 참여 가능합니다. 2.열린마음을 가지신 열정을 가지신 분이라면 누구나 가능하세요. 일시 2015년 10월 1일(목) 9시-11시 : 와인의 세계 10월 9일(금...
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간장 소믈리에 2004.04.07해당카페글 미리보기
몽고식품 신상품 기획실의 김현진 이사(35)는 '간장 소믈리에'로 불린다. 간장을 개발하고 맛을 보는 간장감별사이기 때문이다. 살짝 맛만 보아도 생산업체와 종류를 척척 알아맞히는 경지에 이른 간장 전문가다. 김이사는 매일 아침 8시에 출근해 간장 맛...
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동남대학교 평생교육원 봄학기 한방곷차소믈리에 자격과정 모집 안내 2019.02.15해당카페글 미리보기
꽃차소믈리에 자격과정 모집안내 ♣ 개강일자: 2019년 3월 6일 수요일 ♣ 강의과정: 15주(3/6~ 6/19, 45시간) ♣ 수업시간: 매주 수, 오후 02:00~05:00 ♣ 수강료: 350,000원 ♣ 강 사: 김 미영(수석, ***-****-****) 온라인등록: 수강료를 온라인(수강자...
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꽃차 소믈리에 교육 안내 2015.10.03해당카페글 미리보기
교육원장 박정숙 일 자 수업내용 실습과정 10월27일(화) 꽃차소믈리에?꽃차의 정의 장미꽃차의 성분과 효능 장미꽃차 11월3일(화...번행초 성분과 효능 번행초 11월24일(화) 한방차의 종류와 효능 아피오스뿌리차 성분과 효능 아피오스뿌리차 *수업내용은...