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계피(桂皮 cinnamon) 놀라운 효능 2018.11.23해당카페글 미리보기
또는 시나몬(cinnamon)은 녹나무속(Cinnamomum) 중 몇 종의 나무껍질에서 나오는 향신료이다. 조미료나 향신료, 생약 등으로 사용한다. 세계에서 가장 오래된 향신료 중 하나로 기원전 4000년 경부터 이집트에서 미라의 방부제로 사용되기도 했다. 또한...
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계피 2015.02.08해당카페글 미리보기
만든 것 입니다. 계피를 만드는 나무는 계수나무, 육계, 실론 육계 나무 등이 있구요 다 같은 계피라고 해도 나무의 종, 채집...따라 그 향이 조금씩 차이가 난다고 합니다. 시나몬은 시나몬 파우더, 시나몬 스틱 등의 형태로 사용되고 있습니다. Q)계피로...
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24. 스리랑카 식민 거점항구 네곰보(Negombo) 2015.04.13해당카페글 미리보기
상인들의 시나몬(Cinnamon, 계피)무역을 하던 항구였는데 그 후 포르투갈과 네덜란드, 영국의 식민지 시대에도 여전히 중요한 항구였다. 스리랑카는 1505년에 포르투갈 함대가 침입하여 요새를 세우고 교역허가권을 얻어낸 후 세력을 확대하여 1619년에는...
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대표 전통차 수정과 주재료인 계피의 효능 2013.02.12해당카페글 미리보기
중 실론산을 '진짜 계피'(true cinnamon)라고 부른다. 계피가 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 돕는다는 이유에서다. 누런 콧물.가래가 나는 사람에겐 섭취를 삼가게 한다. 몸에 열이 있는 상태에서 열성 식품인 계피는 금물이다. 두유를 끓기 직전까지...
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홍차의 종류(The Kind of Tea) 2012.09.16해당카페글 미리보기
향기로움이 시나몬 특유의 냄새와 조화를 이룬 차. 몸이 피곤하거나 감기 기운이 있을 때 마시면 아주 좋다. LEMON GARDEN(레몬 가든) 이름 그대로 레몬 향이 가득한 인퓨전 티. apple, mallow flowers, orange peel, lemon peel, natural 향이 들어 있다...
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감기에 좋은 음료 두가지 2012.12.24해당카페글 미리보기
꿀을 넣습니다. 돌돌 만 대추를 얇게 썰어 장식합니다. 진저 시나몬 밀크티 건강 발효차인 홍차는 그 종류가 다양한데요, 이렇게 밀크티로 즐기는 홍차는 진한 맛과 향이 우러나는 우바나 실론이 적당합니다. 홍차는 항산화 작용을 하는 폴리페놀 성분이...
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계피의 효능 2015.06.03해당카페글 미리보기
만든 것 입니다. 계피를 만드는 나무는 계수나무, 육계, 실론 육계 나무 등이 있구요 다 같은 계피라고 해도 나무의 종, 채집...따라 그 향이 조금씩 차이가 난다고 합니다. 시나몬은 시나몬 파우더, 시나몬 스틱 등의 형태로 사용되고 있습니다. Q)계피로...
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25, 스리랑카 수도 콜롬보(Colombo) 2015.04.19해당카페글 미리보기
콜롬보는 실론섬 남서해안 켈라니강 하구에 발달한 항구로 동양과 서양을 연결하는 기항지이자 과거와 현재가 융해되어있는 도시로 불교와 힌두교, 이슬람교, 기독교 사원들이 곳곳에 산재해 있다. 먼저 찾은 포트(Fort)지구는 옛날 포르투갈과 네덜란드의...
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계피의 다양한 효능 2013.04.29해당카페글 미리보기
만든 것 입니다. 계피를 만드는 나무는 계수나무, 육계, 실론 육계 나무 등이 있구요 다 같은 계피라고 해도 나무의 종, 채집...따라 그 향이 조금씩 차이가 난다고 합니다. 시나몬은 시나몬 파우더, 시나몬 스틱 등의 형태로 사용되고 있습니다. Q)계피로...
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계피의 효능 2013.02.09해당카페글 미리보기
만든 것 입니다. 계피를 만드는 나무는 계수나무, 육계, 실론 육계 나무 등이 있구요 다 같은 계피라고 해도 나무의 종, 채집...따라 그 향이 조금씩 차이가 난다고 합니다. 시나몬은 시나몬 파우더, 시나몬 스틱 등의 형태로 사용되고 있습니다. Q)계피로...