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향토밥상 | ‘OOO매운탕’ 겉은 물컹, 속은 오도독…독특한 식감 매력있네! 2023.12.03해당카페글 미리보기
재밌어 자꾸 먹게 된다. 식당 주인 장유지씨(41)는 “우리 동네에선 말미잘매운탕을 ‘십전대보탕’이라고 부른다”면서 “영양이 풍부하고 기력 회복에 효과가 있어서”라고 설명했다. 그의 말대로 말미잘매운탕은 한때 기장 해녀의 여름 보양식으로...
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기본 찬으로 영양 챙긴 한식 밥상 2007.04.18해당카페글 미리보기
▶기본 찬으로 영양 챙긴 한식 밥상 아침은 선택이 아니라 필수 아침 식사를 거른 적이 단 한 번도 없다는 오한진 교수. 하루 생활하는 데 필요한 머릿속 에너지는 당분에서 오는데, 밥을 먹지 않으면 간에 저장된 글리코겐이 당분으로 변하지 못해 충분한...
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맛도 영양도 일품인 영양 만점 아이 밥상의 4가지 좋은 예 2011.03.08해당카페글 미리보기
맛도 영양도 일품인 영양 만점 아이 밥상의 4가지 좋은 예를 통해 한수 배우기. 1 5대 영양소, 한 끼 아닌 1주일 단위로 체크할 것 직접 차린 밥상이지만 아이에게 필요한 영양소가 고루 담겼는지 엄마는 늘 걱정스럽다. 영양사가 아닌 이상 한 끼 식사에...
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여성들을 위한 영양밥상 <생리통,빈혈,냉증,부종,변비,골다공증> 2007.08.11해당카페글 미리보기
생리통 생리 중 하루 6~8잔 정도의 수분 섭취는 기본. 철분 섭취를 위해 유제품, 치즈와 우유, 참깨, 꿀, 해산물, 녹황색 채소, 과일도 좋다. 생리통이 심한 사람은 비타민 E가 많이 함유된 참깨나 두부, 연어, 미역 등의 식품을 섭취하면 불쾌한 증상이...
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♡7월 11일 목요일 사랑반♡ 2024.07.11해당카페글 미리보기
쌀밥을 담고~ 노란색으로는 달걀찜을 만들면 되겠다~~ 빨강,주황색으로 김치도 담고~ 초록색 시금치에 갈색 고기도 담아서~ 영양 가득한 밥상을 차려보았어요^^ 체육시간에는 그물을 통과하고 고래가 되신 체육 선생님을 그물로 잡아보기도 했어요...
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영양듬뿍 ~밥상차리기 2010.11.12해당카페글 미리보기
《칼슘 듬뿍~ 밥상 차리기》 해조류말이소면 ■ 준비할 재료 샐러드용 해조류 100g, 설탕·식초 1큰술씩, 참기름 2큰술, 통깨 1작은술, 소금·국간장 약간씩, 국물내기용 멸치 20마리, 물 5컵, 소면 450g ① 샐러드용 해조류는 연하게 푼 소금물에 헹궈...
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불치병 남편의 말기 암을 완치시킨 ‘그 밥상’ ㅣ 병을 이겨내는 ‘건강 편식’ ㅣ 출연자들이 10일간 ‘건강 편식’을 해본 결과 ㅣ 하 2023.09.11해당카페글 미리보기
사람이 보기에는 턱없이 부족해 보이지만, 열량이 적을 뿐 ‘영양’은 꽉 찬 도시락이다. 또 다른 건강 편식가로 유명한 신경...불린 생 현미와 잎채소 2종류, 기름 없는 김, 사과 한 알이 밥상의 전부다. 그는 씹을수록 느껴지는 현미의 고소함이야말로...
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적은 생활비로 영양 만점 밥상 지키는 아이디어 2009.06.11해당카페글 미리보기
않고 밥상을 알뜰하게 차리려면 전략이 필요하다. 식단을 짜느냐 안 짜느냐에 따라 상에 올려지는 음식의 양과 질, 생활비 지출이 달라지기 때문이다. 재료비 지출을 줄이려면 식단을 계획할 때 한 가지 재료로 여러가지 메뉴를 만들어 먹는 식의 식단을...
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영양듬뿍 ~밥상차리기 2010.11.18해당카페글 미리보기
《칼슘 듬뿍~ 밥상 차리기》 해조류말이소면 ■ 준비할 재료 샐러드용 해조류 100g, 설탕·식초 1큰술씩, 참기름 2큰술, 통깨 1작은술, 소금·국간장 약간씩, 국물내기용 멸치 20마리, 물 5컵, 소면 450g ① 샐러드용 해조류는 연하게 푼 소금물에 헹궈...
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