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제수 진설 2006.03.31해당카페글 미리보기
꼭지부위가 위로 가게 담는다. 제수를 그릇이나 접시에 담는 것을 '괸다'라고 한다. [제사음식] 표준제수(祭羞) 제사음식을 한문으로 쓸 때는 제수(祭羞)라 쓴다. 제수(祭需)란 제의에 소용되는 물품을 말하는 것이고 조리된 음식은 제수(祭羞)이다. 제수...
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제수 진설법 2008.04.10해당카페글 미리보기
적전중앙) 적은 상의 중앙인 3열의 가운데에 놓는다. 적은 옛날에는 술을 올릴 때마다 즉석에서 구워 올리던 제수의 중심 음식이었으나 지금은 다른 제수와 마찬가지로 미리 구워 제상의 한 가운데에 놓는다. 8. 과일의 위치 (홍동백서) 붉은 과일은 동쪽...
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23년 9월 12일 (화) 간추린 뉴스입니다. 2023.09.12해당카페글 미리보기
드러났습니다. 또 일부 직원에게 체중 감량을 요구한 사실 등도 추가로 밝혀졌습니다. ● 가파르게 오르는 물가에 벌써부터 제수음식 마련하랴, 선물 사랴 고민이 많으실텐데요. 아직 명절이 2주 넘게 남았지만 온라인 중고마켓에는 명절 선물을 싼값에...
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안동 음식기행(종합편) 2010.12.29해당카페글 미리보기
서원이 많은 이곳 유생들이 쌀이 귀한 시절 제사음식을 차려놓고 축과 제문을 지어 풍류를 즐기며 거짓으로 제사를 지낸 후 제수음식을 먹었다는 설과 제사를 지낼 수 없는 상민들이 쌀밥이 먹고 싶어 그냥 헛 제사음식을 만들어 먹은 데서 시작했다는 설...
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9월 12일 화요일 간추린 아침뉴스입니다. 2023.09.12해당카페글 미리보기
드러났습니다. 또 일부 직원에게 체중 감량을 요구한 사실 등도 추가로 밝혀졌습니다. ● 가파르게 오르는 물가에 벌써부터 제수음식 마련하랴, 선물 사랴 고민이 많으실텐데요. 아직 명절이 2주 넘게 남았지만 온라인 중고마켓에는 명절 선물을 싼값에...
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2023년 승지공 시제 2023.11.27해당카페글 미리보기
2023년 11월26일 승지공할아버지 시제 모셨습니다. 초헌관 건노회장 아헌관 귀근관리인 종헌관 영노이사 산신제 제관 초헌관 영노이사 아헌관 건노회장 종헌관 준영총무 제수음식 준비해주신 귀근관리인부부께 감사드립니다.
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제사의 범위 제수 제물 2021.03.17해당카페글 미리보기
2대 제수(祭需) 제수(祭需)란 제사(祭祀)를 제상(祭床)에 올리는 제물 여러 가지 음식을 말한다. (※제수(祭需)는 제사에 필요한 물품. 제수(祭羞)는 조리된 제사 음식) 제물을 준비할 때에는 무엇보다도 정성(精誠)이 지극(至極)하여야 한다. 모든 사람들...
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제례 절차와 제수 진설(祭需陳設) 2008.03.20해당카페글 미리보기
적전중앙(炙奠中央):적은 중앙에 위치한다. 적은 옛날에는 술을 올릴 때마다 즉석에서 구워 올리던 제수의 중심 음식이었으나 지금은 다른 제수와 마찬가지로 미리 구워 제상의 한가운데 놓는다. * 좌포우해(左脯右해): 포는 서쪽(왼쪽) 젖갈은 동쪽...
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2023년 등반사랑 총회, 추모제 2023.11.14해당카페글 미리보기
--고 강진숙 회원 추모제-- - 일시 : 12월 2일(토) 낮 12시 도선사 주차장 - 장소 : 무당골(오후 1시) - 추모제에 필요한 제수 음식, 용품은 운영진에서 준비 합니다. 그 외 함께 나눌 음식이나 지원해 주실 물품 가져 오실 수 있는 회원은 댓글 적어...