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가족나들이 도시락~ 유부쌈밥, 유부초밥, 햄주먹밥, 꼬마김밥 2013.10.31해당카페글 미리보기
어제 항공전 가면서 가져갔던 도시락~ 유부쌈밥 유부초밥 햄주먹밥 꼬마김밥 유부쌈밥 재료~ 유부10장, 부추한줌, 공기밥2그릇...2큰술, 소금약간 유부조림장-진간장1큰술, 다시마약간, 청주약간, 물3큰술 1. 부추는 유부쌈쌀때 끈으로 사용할거라 끓는물...
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장어초밥과 깻잎초밥 2007.10.05해당카페글 미리보기
장어초밥과 깻잎초밥 나의 평가 난이도 재료 장어 , 깻잎, 크래미. 배합초, 김. 겨자 (와사비) 조림간장: 가쓰오장국: 맛술 : 청주 : 요리당 = 1: 1: 1: 1 나만의 요리방법 ★며칠 전 손님초대 때 장어구이를 하였답니다.. 너무 적은 양이라서 크래미와...
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쫄깃쫄깃 목이 메이지 않는 소고기 표고 유부초밥 2016.01.22해당카페글 미리보기
재 료 << ㅁ초밥용 유부 1팩, 다진 쇠고기 80g, 불린 표고 2장, 당근 1토막, 오이 고추 2개, 고슬하게 지은 밥 2공기, 통깨...같은 다른 채소류를 살짝 볶아서 넣어 주셔도 좋아요~ 표고, 오이 고추, 당근은 모두 작게 다져주세요. 불린 쌀에 청주 약간...
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손쉬운 참치초밥 만들기 2011.04.20해당카페글 미리보기
오늘은 간단하게 산행이나 집에서 즐길 수 있는 참치초밥을 만들어 봅니다. 초밥: 쌀 2 1/2컵+ 찹쌀 1/2컵, 미림2T, 청주1T, 다시마육수 3 , 배합초: 식초 3T, 설탕 1T, 참치샐러드: 참치 1캔, 다진양파 3T, 다진샐러리 3T, 마요네즈 3T, 와사비, 통깨...
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모듬 초밥 도시락 2012.01.17해당카페글 미리보기
만들기 1. 꼬막은 삶아 껍질을 벗겨낸다. 2. 팬에 간장,청주,맛술, 후춧가루를 넣어 졸인다. 2. 소고기는 곱게 채썰어 불고기...버무리면서 간이 들도록 식힌다. 5. 계란 지단위에 4의 초밥을 펴고 그위에 3의 불고기 볶은것을 올려 단단하게 만다. 6. 5의...
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한입 먹으면 스태미너 충전! 복분자 장어 초밥 2016.07.27해당카페글 미리보기
활용해도 좋아요. 무더운 여름날 나른함을 달래줄 복분자장어초밥으로 기력보강하세요. 월간 이밥차 재료(4인분) 필수 재료 장어...3컵), 다시마(1장=10×10cm), 생강(2쪽), 통후추(5알), 청주(5), 맛술(5) 양념장 냉동 복분자(⅔컵)+설탕(2)+간장(8)+물엿...
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꽃초밥 만들기 2012.05.21해당카페글 미리보기
1. 불린쌀에 물과 다시마,청주약간을 넣어 김초밥용으로 밥을 한다. 2. 밥이 뜨거울때 배합초를 넣은후 재빨리 섞어 식힌다. 3...채썬다. 6. 김은 구운김으로 준비해서1/2등분하고 계란지단도 곱게 부쳐 준비 한다. 7. 김위에 초밥을 얇게 펴서 각각의...
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소주담 줌님들의 맛집을 총정리해보았다 <지방편> 2019.12.22해당카페글 미리보기
천안 성성동 어죽 호수매운탕 청주 복대동 한식뷔페 자연밥상 청주 복대동 초밥 미소스시 청주 복대동 일식 하시만카이 청주 분평동 이탈리안 빌라디쉐프 청주 서문동 한식 백로식당 청주 영동 이탈리안 시어링룸 청주 우암동 불고기 봉용불고기 통영...
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장어초밥과 깻잎초밥 2007.09.02해당카페글 미리보기
장어초밥과 깻잎초밥 나의 평가 난이도 재료 장어 , 깻잎, 크래미. 배합초, 김. 겨자 (와사비) 조림간장: 가쓰오장국: 맛술 : 청주 : 요리당 = 1: 1: 1: 1 나만의 요리방법 ★며칠 전 손님초대 때 장어구이를 하였답니다.. 너무 적은 양이라서 크래미와...
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소고기초밥 2021.03.31해당카페글 미리보기
등심 초밥용으로 도톰하게 슬라이스 한 상태로 주문~ 덩어리로 사서 저며도 좋아요~ 진공포장되어 암적색 키친타월 위에 하나씩 올리고 키친타월을 위에 덮어 핏물을 뺍니다. 점점 선홍빛으로 돌아오는 고기 채끝 고기결이 곱고 지방이 적어 담백 육질이...