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맛있는 LA갈비 요리 2013.09.29해당카페글 미리보기
설탕(1), 올리고당(3), 다진 마늘(1.5), 참기름(1), 후춧가루 약간 LA갈비구이&LA갈비찜! (LA갈비 양념) 식탁에 최고의 맛 ! 바로 LA갈비죠? LA갈비 양념에 재웠다가 구워 먹어도 맛있고 찜으로 먹어도 참 맛있는데요. 핏물 빼 양념에 재우기만 하면 OK...
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갈비찜과 깐소새우 2011.12.25해당카페글 미리보기
♧ LA갈비찜 재료: LA갈비 1팩(1900g). 대파1개 다진거. 양파1개 다진거. 배즙13T. 간장21~22T. 다진마늘3T. 다진생강¼T. 맛술5T. 올리고당5T(또는 물엿). 설탕1T. 참기름2T. 깨1T반. 후추가루소량. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵...
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백주부의 갈비탕과 매운 갈비찜 2015.10.01해당카페글 미리보기
익기도 전에 재료가 물를까봐 갈비찜을 오래 조리하지 못한다" "집밥 백선생" 백종원 고기용 만능소스 만드는 법 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는 방법은 진간장 두...
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명절에 빠지면 섭섭한 LA갈비 2013.09.20해당카페글 미리보기
참기름(1), 후춧가루 약간 LA갈비구이&LA갈비찜! (LA갈비 양념) 명절에 빠지면 섭섭한 메뉴! 바로 LA갈비죠? LA갈비 양념에 재웠다가 구워 먹어도 맛있고 찜으로 먹어도 참 맛있는데요. 핏물 빼 양념에 재우기만 하면 OK! LA갈비 재우는법은 무척 간단하기...
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뼈는 작아도 맛은 으뜸이구나! LA갈비구이 2013.02.26해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 고기 걱정은 한시름 놓았습니다. - 재 료 - LA 갈비 1kg 양념 : 사과 1/2개, 양파 1/2개, 간장 5큰술, 참기름 1큰술, 후추...꼭 물에 담가 핏물을 제거해주셔야 합니다. 대신 갈비찜용 갈비보단 얄편하니 시간은 1시간 정도로 해서 찬물에 담가 핏물...
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백주부의갈비찜과 갈비탕 2015.10.01해당카페글 미리보기
익기도 전에 재료가 물를까봐 갈비찜을 오래 조리하지 못한다" "집밥 백선생" 백종원 고기용 만능소스 만드는 법 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는 방법은 진간장 두...
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백주부의갈비찜과 갈비탕 2015.10.03해당카페글 미리보기
익기도 전에 재료가 물를까봐 갈비찜을 오래 조리하지 못한다" "집밥 백선생" 백종원 고기용 만능소스 만드는 법 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는 방법은 진간장 두...
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갈비찜의 색다른맛 ~ 갈비찜탕!!! 2010.02.11해당카페글 미리보기
일이 이루워지시길 바랍니다~~ 오늘은....명절이나 손님초대상에 올라오는 갈비찜을 이용하여.... 갈비찜도 먹고 국물도 먹을수 있는 갈비찜탕을 소개하겠습니다.. 재료: LA갈비 1kg(1팩). 토막무1토막. 양파1개. 대파흰부분6cm. 고구마1개. 감자1개. 대추...
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백주부의 갈비찜과 갈비탕 2015.12.25해당카페글 미리보기
익기도 전에 재료가 물를까봐 갈비찜을 오래 조리하지 못한다" "집밥 백선생" 백종원 고기용 만능소스 만드는 법 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는 방법은 진간장 두...
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백주부의갈비찜과 갈비탕 2015.09.24해당카페글 미리보기
익기도 전에 재료가 물를까봐 갈비찜을 오래 조리하지 못한다" "집밥 백선생" 백종원 고기용 만능소스 만드는 법 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는 방법은 진간장 두...