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생선류의 명칭! 2007.08.10해당카페글 미리보기
적도미 Sardin(사르댕) - Sardine : 정어리 Saumon(소몽) - Salmon : 연어 Sole(솔) - Sale ; 혀넙치 Thon(똥) - Tuna-Fish : 다랑어, 참치 Turbot(뛰르보) - Turbot : 유럽산 가자미 Tripang(뜨리빵) - Sea-Cucumber : 해삼 Truite(뜨리뜨) - Trout : 송어
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사프란소스,,,,, 2004.06.30해당카페글 미리보기
양파조림을 곁들인 광어 (Blanc de Turbot a la Compote d'oignon) 527kcal (준비에서 조리까지 45분) *광어-480g, 양파-600g, 사과-150g, 설탕-30g, * 꿀-60g, 백포도주-60cc 사프란소스 *백포도주-100cc, 양파-60g, 버터-300g, 생선육수-300cc, * 사프란...
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양파조림을 곁들인 광어 2004.06.20해당카페글 미리보기
양파조림을 곁들인 광어 (Blanc de Turbot a la Compote d'oignon) 527kcal (준비에서 조리까지 45분) *광어-480g, 양파-600g, 사과-150g, 설탕-30g, * 꿀-60g, 백포도주-60cc 사프란소스 *백포도주-100cc, 양파-60g, 버터-300g, 생선육수-300cc, * 사프란...
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002. 생선 차우더 수프 (Fish chowder soup) 2004.10.16해당카페글 미리보기
생선 차우더 수프 (Fish chowder soup) 준비재료 가자미(Turbot)-- 1/2ea 베이컨(Bacon)-- 1/2쪽 월계수잎(Bay leaf)----1잎 셀러리(Celery)---30g 감자(potato)-----50g 정향(Clove)----------약간 양파(onion)------30g 밀가루(Flour)----20g 통후추...
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English names for Fish and Sea food 생선류 영어 이름. 2012.04.23해당카페글 미리보기
Shrimp : 새우 Smelt : 빙어 Snail : 소라 Snapper : 도미 Sole : 가자미, Spawn soup : 알탕 : Squid : 오징어 Stingray 가오리 Swellfish 복어 Swordfish : 황새치 Trout: 송어 Tuna: 참치 Turbot: 광어 또는 가자미의 일종 Whale 고래 White Bait : 뱅어
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마리네 타르타르 Marine Tartare 프랑스 요리-8 2005.11.04해당카페글 미리보기
마리네 타르타르 Marine Tartare 프랑스 요리-8 -------------------- 광어의 마리네, 작은야채 곁들임 Turbot Marine’ aux Petits Le’gumes - 재료(4인분) - 광어………………5쪽(200~300g) / 레몬 …………………………1 개 백후추...
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유럽 서식어종 ‘터봇’ 서해에서 첫 발견 - 2014.06.04해당카페글 미리보기
이사장 강영실) 서해지사는 수산자원조사원의 위판조사를 통해 지난달 25일 서해 어청도부근에 설치된 근해안강망에 터봇(Turbot)이 어획되었다고 밝혔다. 터봇은 유럽의 지중해, 발트해, 북대서양 등지에 서식하는 외래종으로 살이 단단하고 풍미가 있어...
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SHARE MATE WANTED 2002.10.29해당카페글 미리보기
The Republic Apartments (It's a brand new apartments block.) 361 Turbot Street Brisbane Q 4000 Very nice, clean, tidy and safe place Facilities : Swimming pool , Spa, beautiful Gym 7 minutes walk to city, 4 minutes walk to China Town and...
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휘시뮤니엘 2008.12.14해당카페글 미리보기
만드시오. ① 구운 생선의 길이는 7cm 정도로 하고, 4개 내시오. ② 소스와 함께 레몬과 파슬리를 곁들여 내시오. 가자미(Turbot Sole) 1마리 소금(Salt) 약간 흰후추(White Pepper) 약간 버터(Butter) 2TS 밀가루(Flour) 2TS 레몬(Lemon) 1/6개 파슬리...
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001. 휘시 스톡 (Fish stock) 2004.10.16해당카페글 미리보기
휘시 스톡 (Fish stock) 준비재료 흰살생선(Turbot) ------------------- 100g 양파(Onion) ------------------------- 40g 셀러리(Celery) ---------------------- 15g 물(Water) ------------------------- 300ml 월계수 잎(Bay leaf...