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2022년 1월6일 목요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2022.01.06해당카페글 미리보기
산다라는 말이 있듯이 대책 없는 장수는 축복이 아니다. 구구절절 가슴에 박히는 말들이다. 2. ‘코리안 디저트(Korean dessert)’? 약과, 다식, 강정, 과줄 같은 전통 한과(韓菓)를 상상하겠지만 답은 아니요다. 외국 사람들이 말하는 코리안 디저트는...
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발상의 전환, 그릇 활용의 기술 2009.04.17해당카페글 미리보기
수 있다. 동서양 음식과 그릇을 믹스매치 동서양 디저트와 그릇을 믹스 유럽 스타일의 아주 로맨틱한 접시에 약과나 고구마 등의 투박한 디저트를 내면 재밌기도 하고, 의외로 고급스러워 보인다. 또 옹기에는 쿠키나 캔디 등 서양식 디저트를 담으면 한국...
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연예인이 운영하는 카페 2019.06.04해당카페글 미리보기
흔적을 곳곳에서 엿볼 수 있다. 유리병에 담긴 음료를 스테인리스 꽃 쟁반에 올려 내는 디테일이 무척 귀엽다. 약과, 경단, 가래떡 등 디저트도 복고풍으로 구색을 갖췄다. 이곳의 시그니처 메뉴인 다방커피 스타일의 상도커피는 테이크 아웃만 가능하다니...
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발상의 전환, 그릇 활용의 기술 2009.06.10해당카페글 미리보기
수 있다. 동서양 음식과 그릇을 믹스매치 동서양 디저트와 그릇을 믹스 유럽 스타일의 아주 로맨틱한 접시에 약과나 고구마 등의 투박한 디저트를 내면 재밌기도 하고, 의외로 고급스러워 보인다. 또 옹기에는 쿠키나 캔디 등 서양식 디저트를 담으면 한국...
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명절 선물로 좋은 와인 4 2022.02.01해당카페글 미리보기
초콜릿이나 치즈 정도의 간단한 간식거리를 곁들이는 것이 좋다. 명절 차례상에서는 호두 등의 견과류, 약과, 강정처럼 한식 디저트와도 잘 어울린다. 책을 읽거나 음악을 들으면서 보내는 조용하고 낭만적인 겨울밤에 잘 어울리는 와인이다. 알코올 도수...
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와~맛집도 아닌데 이럴수가 소소원 안채에서 보약밥상에 완전 빠졌습니다. 2011.11.30해당카페글 미리보기
놀라겠어요~~ 맛깔나게 직접 담그신 새우젓입니다. 식탁위에 나란히 금슬을 자랑하는 원앙 한쌍이 가지고 온 식후 디저트 입니다. 약과와 고구마 양갱, 완두 양갱입니다. 여기엔 고구마, 곳감, 호두 등이 들어가 맛이 참 좋아요~ 북어와 무가 들어간 시원...
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발상의 전환, 그릇 활용의 기술 2009.07.13해당카페글 미리보기
수 있다. 동서양 음식과 그릇을 믹스매치 동서양 디저트와 그릇을 믹스 유럽 스타일의 아주 로맨틱한 접시에 약과나 고구마 등의 투박한 디저트를 내면 재밌기도 하고, 의외로 고급스러워 보인다. 또 옹기에는 쿠키나 캔디 등 서양식 디저트를 담으면 한국...
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송악후게소탈출앤드경상도 2014.07.09해당카페글 미리보기
별로 없네요. 아까 후게소가 너무 시원해서 한 3시간 놀았어요ㅋ 뽑기도 하고 라면도 먹고 월드컵하일라이트 보고 디저트로 미니약과에 음로수도.... 어플은 수시로 보면서ㅋ 너무 션해서 일하기도 싫고 귀찮고 계속 있고 싶더라고요ㅎㅎ 다른거 어설픈...
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2022년 1월6일 목요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2022.01.06해당카페글 미리보기
산다라는 말이 있듯이 대책 없는 장수는 축복이 아니다. 구구절절 가슴에 박히는 말들이다. 2. ‘코리안 디저트(Korean dessert)’? 약과, 다식, 강정, 과줄 같은 전통 한과(韓菓)를 상상하겠지만 답은 아니요다. 외국 사람들이 말하는 코리안 디저트는...
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화려하고 절재된 美 , 고즈넉한 한식 카페 5곳. 2019.10.17해당카페글 미리보기
도자기와 다기, 소반 등의 정감 넘치는 소품들이 전통적인 아름다움을 더한다. 대표 메뉴는 개성 주악, 떡, 약과, 한과 등의 다양한 한식 디저트를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘소반 차림’. 청·적·황·백·흑의 오방색을 나타내고자 한 디저트들은 다채로운...