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신김치를 이용한 별미찜 김치 고기찜 국민반찬 2011.02.08해당카페글 미리보기
술,청주 1큰술,소금약간 넣고 끓여 줍니다.. 부르륵 끓으면 녹말 1큰술을 물 1큰술에 개어서 소스에 넣고 저어 줍니다.. 걸죽한 소스를 만듭니다.. 소스가 절대로 짜지도 않고 부드럽고 맛이 좋아요. 쪄진 김치 고기찜을 그릇에 담고 소스를 수저로 껴...
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2010년 1월 Time Table 2009.12.23해당카페글 미리보기
가계(행복한 밥상) 방문 - 오찬 회동( 교회장부부, 강시호권사, 모리타, 수도 집사 등) 알리시아 가정 심방- 한필가정 군산 리더로 임명 19일 화 자서전 활동 / 송준길 김길산 권사 가정 심방- 김회득, 강시호, 채정숙 권사 동행 20일 수 수요예배- 12...
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튀겨서 조린 도루묵조림 2011.01.27해당카페글 미리보기
부어줍니다. 고추가루 한수저와 매실청 한수저, 생강즙 조금, 청주 두수저, 설탕 반수저, 물엿 조금을 넣고 잘 섞어주면 맛있는...잘 부어 주세요. 그저 양념장 이리 부어만 줘도 행복한 밥상이 상상 되는데요. 그리 맛난 상상~~ 계속해 볼께요. 조림이나...
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저렴하고 근사한 스테끼!!...~~닭고기스테이크~~ 2009.03.13해당카페글 미리보기
재료인 청주(2), 다진 마늘(0.5), 소금, 후춧가루(적당량) 를 적당히 골고루 나눠 뿌려 양념을 해서 재워두고.... 닭고기 누린 냄새에 민감하신 분들은 먼저 우유에 담가서 잠시 재웠다가 사용하셔도 좋아요... 우유가 닭고기 누린 냄새를 확 잡아주면서...
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신김치를 이용한 별미찜 김치 고기찜 국민반찬 2011.01.13해당카페글 미리보기
술,청주 1큰술,소금약간 넣고 끓여 줍니다.. 부르륵 끓으면 녹말 1큰술을 물 1큰술에 개어서 소스에 넣고 저어 줍니다.. 걸죽한 소스를 만듭니다.. 소스가 절대로 짜지도 않고 부드럽고 맛이 좋아요. 쪄진 김치 고기찜을 그릇에 담고 소스를 수저로 껴...
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양미리 엿장조림 2010.02.25해당카페글 미리보기
술, 청주 5큰술, 물엿 5큰술, 설탕 2과 1/2 작은술, 다진마늘 2과 1/2 작은술 진간장 7 1/2큰술, 물 1과 2/3컵 섞어둡니다. 밑간해두었던 양미리에 녹말가루를 뿌려서 묻혀줍니다. 중간불로 달군 프라이팬에 식용유를 두른 다음 (약간 넉넉하게) 양미리를...
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쇠고기 간장떡볶기 2010.04.26해당카페글 미리보기
연가 행복한 밥상편지 미니 새농이 미니 새벽정담 영양이 듬뿍 담긴 주말 간식요리 ‘쇠고기 간장떡볶이’ 요리쿡 조리쿡 2010/04/23 09:20 좋은~ 아침 입니다.^^ 어느새 벌써 금요일 이네요. 시간이 너무 빨리 가는거 같아요. 예전에 같이 일하던 동료분...
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쇠고기 사브사브 2010.06.30해당카페글 미리보기
개,청주2큰술,굵은소금 조금 넣고 끓입니다 2.육우 쇠고기를 대파 끓인물에 담구 었다가 핏물이 보이지 않으면 건집니다. 3.어린잎 채소를 씻어서 물기를 빼고 접시에 담고 육수물에 건진 쇠고기를 올립니다 올리브 소스 올리브유1큰술,간장2큰술,식초2큰...
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대박식당처럼 끝내주는 김치찌개 끓이는 법 *^^*| 2011.11.15해당카페글 미리보기
미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 김치의 맵고 짠정도에 따라 고추가루, 국간장, 소금양 조절!! => 대파뿌리는 생략가능하고요...고추씨도 생략가능합니다. 1. 냄비에 물8컵을 넣고 국물용멸치25마리...
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삼치유자간장조림 2010.03.08해당카페글 미리보기
연가 행복한 밥상편지 미니 새농이 미니 새벽정담 [참치&삼치데이] 유자소스에 조린 ‘삼치유자간장조림’ 요리쿡 조리쿡 2010/03/05 10:47 봄비가 내리고 난후 하늘은 더 화창해 졌네요. 이제 꽃소식 들려올 날만 남은건가요? ^^ 돌아오는 3월7일은 참치...