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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
민족 전통 식생 활풍습에 '냉면 중 제일로 여기는 것은 평양냉면과 진주냉면이다'라고 기록돼 있다. 진주냉면은 기생을 관장하는...위에 육전이 올라 간다는 것. 옛 부터 진주는 제사 음식에 쇠고기 육전이 푸짐하게 올라갈 정도로 우시장이 발달된 곳이다...
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프랑스요리이 역사<퍼온겁니다>^^ 2002.02.08해당카페글 미리보기
발달된 곳이다. 반면에 남프랑스에서는 매콤한 고추나 토마토 등을 많이 사용한다. 라따뚜이으 (ratatouille) 프랑스 남쪽지방의 전통음식. 호박, 가지, 양파, 피망 등 여러 가지 채소를 식물성 기름에 볶다가 토마토를 썰어 넣어 토마 토 특유의 풍미가...
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일부 프랑스인들의 자폭:프랑스 달팽이,소세지, 푸아그라등 요리축제 2011.06.24해당카페글 미리보기
프랑스대중문화가 이미 해외진출 해서 고급 국가브랜딩에 좋은 역활을 하는 이때에 일부 프랑스 또라이들이 전통드립을 치면서 프랑스 음식 축제 생쇼를 하네요...전통좋아하면 교황하고 마녀사냥이나하면서 소작농으로 살던가 ㅉ ㅉ.... 대책없네요...
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다시 질문!외국인 친구한테 추천해줄 전통음식 뭐가 있을까요? 2010.05.20해당카페글 미리보기
저는 한국에있고 친구는 프랑스에 있어요 그래서 비빔밥은...만들수있는 재료가 거기에 있을까요? 저는 비빔밥 만들때 참기름 이런거 넣어서 먹는데 거기에 있을까요?ㅠㅠ 만드는법을 알려달라고하는데 간단하게..김치전 이나 뭐 이런게 좋을까요? 어려운...
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대마도19 - 조선통신사를 생각하다가 부산항과 국제시장을! 2024.07.23해당카페글 미리보기
요리며 음식에 대해 설명한 것도 있고 대마도의 문화와 관광지에 대한 책들도 있어 읽다가 떠오르는게 있으니.... 서영아 씨가 동아일보 '횡설수설’ 란에 쓴 글인 “日청년들의 해외기피” 라는 기사가 떠오르는데... 부제로는 ‘따뜻한 노천 온천에 몸을...
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[천안 중앙시장 맛집] <장안보리밥막국수> 보리비빔밥, 도토리묵밥, 구황식품 묵밥의 변신, 천안아산 대표음식 2024.07.27해당카페글 미리보기
강한 프랑스의 생선스튜 브이야베스도 어부들이 팔리고 남은 생선을 끓여먹은 데서 유래한 음식이다. 미국의 캔터키 치킨은 흑인들이 부위를 가리지 않고 튀겨먹는 것을 눈여겨 보다가 개발한 음식이다. 서민음식은 대체로 구하기 쉬운 식재료에, 저렴하고...
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세계 특선 전통음식 2014.04.23해당카페글 미리보기
앤칩스 말레이시아 - 나시레막 대만 - 우육면 남아프리카 공화국 - 보보티 사우디 아라비아 - 캅사 터키 - 케밥 베트남 - 쌀국수 프랑스 - 에스카르고 멕시코 - 타코 러시아 - 보르시치 필리핀 - 시니강 이집트 - 코사리 호주 - 미트파이 이탈리아 - 파스타
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7월22일 뉴스브리핑 2024.07.22해당카페글 미리보기
깊은 전통음식은 아니다. 계삼탕이란 이름으로 처음 등장한 것이 1950년대 후반으로 초기엔 닭국에 백삼 가루를 넣은 것이었다. 이후 육계업의 발달, 인삼 재배가 늘면서 1960년대부터 서울에서 영계백숙 식당들이 인삼을 넣어 삼계탕을 팔기 시작했는 것...
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나라공) 프랑스가 아프리카 식민지를 만든 이유 2015.10.20해당카페글 미리보기
나의 역겨.. 전통 음식을 보여주면 다 떠나는군.. 이거.. 잘만 이용한다면.. 아프리카) 봉주흐! 프랑스 제국이시여! 저의 역겨.. 아니 전통 음식인 개구리 스튜를 보시지요! 이것 참 역겹고 볼품없지 않습니까? 프랑스) 어머! 세상에! 메흐씨 아프리카! 내...
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선진국의 노동 시장이 촉박하다는 과제를 차트로 작성합니다. 2024.07.21해당카페글 미리보기
증가하는 음식 준비 및 서빙 관련 직업, 설치, 유지 관리 및 수리 직업, 건물 및 부지 청소 및 유지 관리 직업이 있습니다. 맨 아래에는 1.5~3.7포인트 감소하는 컴퓨터 및 수학 직업, 판매 및 관련 직업, 비즈니스 및 재무 운영 직업이 있습니다. 첫 번째...