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대전유성 전민동 조개구이 2006.11.29해당카페글 미리보기
탁탁' 소리를 내며 익어가는 조개들. 하지만 구하면 찾을 것이라는 말처럼 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있는 조개구이집은 있는 법. 수소문 끝에 사람들로 문전성시를 이룬다는 전문점을 유성 전민동에서 찾아냈다. ‘불타는 조개 돌아온 돼지’라는 재밌는...
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[대구맛집/동구/신천동/파도조개구이] 꼬씁은 전복구이와 재료의 맛을 살린 씨원한 조개탕..파도조개구이.. 2010.06.14해당카페글 미리보기
있을법한..공간으로 이루어진 곳입죠.. 통유리로 오픈이 된 곳이라 시원한 느낌의 장소이기도 하답니다.. 원산지 참고하시구요.. 북한산도 요즘 원활하게 공급이 되는건가요..에공.. 선배님이 추천하시길, 전복구이가 맛나다고 하셔서리.. 기본찬들입니다...
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쭉빵에서 맛있는 음식 서치하는 법 2020.03.27해당카페글 미리보기
비빔국수 꽃빵 참치비빔밥 불고기버거 겉절이 수제비 파전 명이나물 피자찐빵 오돌뼈 양념게장 팟타이 떡볶이 뼈해장국 가리비구이 비지찌개 무지개떡 간장새우 김밥 녹차모찌 생새우초밥 남산왕돈까스 모닥치기 조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두...
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조개구이 정석 2007.02.13해당카페글 미리보기
조리법 숯불에 굽는 것이 기본. 조개 1종류를 여러 개 굽기보다는 대합 4개, 가리비 3개 등으로 3종류 정도를 섞어 1만~1만5천원 선에 판매하며 1만원을 더 내면 대하를 추가해주는 경우가 대부분. 조개는 신선한 상태를 유지하도록 옅은 소금물에 담가...
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캠핑가면 뭐 먹을까요? 캠핑식단 저녁편 총정리 - 화로구이요리 2014.06.24해당카페글 미리보기
준비해야하는 수고로움이 있지만..맛은 기가 막힙니다.. 샤슬릭 만드는 법은 아래 포스팅을 참고하세요.. http://v.daum.net/link/18021828 러시아 현지에선 양고기로 만들지만..국내에선 구하기 어려워서 그냥 돼지고기 목살을 이용하면 됩니다.. 숙성...
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2008 광우병 때와 달리, 국민도 기업도 어민 살리기 나섰다 2023.08.29해당카페글 미리보기
100이라 하는 세력들과는 우리가 싸울 수밖에 없다”고 했다. 야권의 오염수 의혹 제기가 터무니없이 부풀려진 괴담 수준이라는 의미로 해석됐다. 먼저 기업들이 국내산 수산물 소비 촉진 캠페인에 앞장섰다. HD현대는 구내식당의 우럭과 전복 소비를 크게...
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[필리핀]철판구이 부페집 "동양" 2008.08.15해당카페글 미리보기
철판구이 부페집 "동양" 철판에 다양한 먹거리들을 익혀먹는 즐거움을 아실겁니다. 중국식 풍의 다양한 해산물과 곱창.. 육류등.. 그리고 한가운데 신설로에서 더해지는 다양한 육수와 함게하는 국수와 샤부샤부... 이 모든 즐거움이 이곳에 가면 해결이...
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[식신-매경헬스] 수수한 맛과 멋의 레스토랑 TOP 5 2023.07.14해당카페글 미리보기
조리법과 독창적인 변주로 전혀 심심하게 느껴지지 않는다. 와인을 페어링 해 함께 즐기는 것도 좋다. 2. 지속가능한 미식을...산·들·논·밭 네 가지 녹색에서 나고 자란 식재료로 요리를 하는 김정호 셰프의 공간. 농부와의 협업을 통한 팜투테이블...
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조개의 종류와 특징 (4) 2023.01.25해당카페글 미리보기
조리법이 해물찜, 구이, 회무침 등으로 다양해졌습니다. 특히 개조개 회무침은 새콤달콤하면서 개조개의 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다. 어떤 조개든지 가장 맛나게 먹을 수 있는 건 싱싱하다는 전제하에 회로 먹는 것이라고 합니다. 그 다음으로 제가...
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화폐역사 화폐수집 왜 최초의 화폐가 중국에 나타났습니까? 2023.01.05해당카페글 미리보기
채취한 가리비 화폐의 역사적 흔적이 특히 주목받고 있다.당시 중원 화하부락은 봉현사강에서 남방 수역에서 자라는 조개를 채취하기 위해 사람을 보냈다.이것은 화폐 거래와 사용이 편리하고 위조 방지에도 유리한 해조개입니다.어떤 의미에서 이런 화폐...