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최상의 와인(Wine)을 마시는 방법 2011.02.25해당카페글 미리보기
일반 가정에서는 찬장이나 벽장에 공간을 만들어 이용하는 것만으로도 충분하고 또한 경제적이다. (1) 온도(Temperature) 약 12...느리고 대체로 고정된 것이라면 괜찮다. (2) 진동(Vibration) 와인 속의 찌꺼기가 떠오르는 것을 막고 코르크가 풀어지는...
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'간단하게 와인 만들기' 다시 올려봅니다. 2018.06.08해당카페글 미리보기
것을 냉장고나 시원한 곳에 보관하고 마시면 됨. 아파트의 베란다 같은 곳에 (얼지 않도록 할 것) * 병에넣어 보관시에도 공기가 통하게 약간 열어서 보관할 것 * 3개월 이상 두면 더 맛이 있음. * 5. 에서 발효가 완전히 되지 않았다고 생각되면 1~2...
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와인의 종류와 맛있게 먹는 방법! 2012.03.25해당카페글 미리보기
미국 추천 이유_풍부한 과일 향이 나기 때문에 여성들이 좋아한다. 게다가 대용량의 경우 병이 예뻐서 좋으며, 가격도 저렴한 편...까르푸 치즈 초보자, 프로처럼 먹는 노하우 치즈 역시 와인처럼 두려움의 대상이다. 늘 먹던 슬라이스 체다 치즈가 대부분...
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떡국과 와인 ...(펌) 2010.02.14해당카페글 미리보기
곳에 뉘어 놓으면 크게 염려하지 않아도 된다. 와인 셀러를 갖추지 않은 가정에서는 지하실이나 다용도실 등 난방의 영향을 덜...곳에 보관할 것을 추천한다. 편의상 일반 냉장고에 보관하는 경우가 많은데, 냉장고는 진동이 지속돼 와인의 품질이 떨어질...
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김광유의 와인 ABC (2월 정모 French Kiss 세미나 자료) 2004.03.13해당카페글 미리보기
와인을 추천해 줄 수 있습니다. ③보관 상태에 주의 온도 : 너무 심하게 덥거나 추운 장소 혹은 태양빛에 노출되어 있거나 심한 온도 변화 있는 곳 (형광등 아래에서 보관된 와인은 피한다) 20도 이상의 온도나 형광등 불빛은 와인의 숙성에 나쁜 영향을...
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와인 기초 상식 2013.06.28해당카페글 미리보기
와인이라면 냉장고에 2시간 정도 냉장으로 보관하고, 잔을 같이 넣어두면 더 좋다. 와인 오픈 잘 안되던데... 오픈 방법 : (시연)보는 것처럼 스크류는 나이프가 장착된 것으로 쓰고 적정힘을 주어 오픈해야만 코르크가 뿌러지지 않는다. 힘이 아닌 요령...
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추석 선물로 와인을 받았다면 2008.08.19해당카페글 미리보기
는 10년 안팎의 숙성기간을 거친 와인에 명시된다. 와인은 빛, 온도, 습도, 진동에 가장 민감한데, 가정 주택이라면 지하실...온도 변화가 없고 습도는 60∼80% 정도로 유지되는 곳이 좋다. 편의상 일반 냉장고에 보관하는 경우가 많은데, 진동이 지속되는...
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양파와인 2009.07.28해당카페글 미리보기
가끔 가정에서 이 양파망을 멸치국물 우려내는 용도로 쓰는 경우가 있는데 이망을 이렇게 가열해서 쓰면 유해 색소 성분이 나올 수 있으므로 바람직하지 않다. ▷양파 껍질을 벗길 때 농약이 걱정돼서 여러 겹 벗겨내는데, 이렇게 하는 게 좋은 걸까? 양파...
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삼성전자, 초고효율·초연결성 강화한 비스포크 신제품 출시 2023.03.21해당카페글 미리보기
건조기·가정용 에어컨·공기청정기에 적용, 2024년 에어드레서와 슈드레서 추가 예정 이처럼 비스포크 가전은 하드웨어와 소프트웨어를 통한 에너지 절감으로 전기 요금을 절약할 수 있다. 환경을 배려한 다양한 노력도 제품에 추가됐다. 세탁 시 마찰로...
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냄새와 곰팡이제거 만물박사는? 2022.10.13해당카페글 미리보기
있어 가정에서는 대게 구급상자의 상비 소독약으로 두고 있는 경우가 많다. 그런데 용도에 따라서 여러 가지 방법으로 다용하게 활용할 수 있다. 일상 속에서 톡톡히 그 효과를 발휘하는 다재다능한 아이템, 과산화수소의 알찬 활용 방법을 알아보도록...