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공덕심 보살님의 사찰요리 - 15. 버섯 육개장 & 가죽나물 고추장 장아찌 2020.05.20해당카페글 미리보기
살짝 뿌려 강불에 살짝 끓여내면 얼큰 개운한 맛에 나른함이 싹 사라집니다. 중독성있는 고급향이 솔솔 가죽나물(참죽나무순) 고추장 장아찌 재료 : 가죽 1단, 소금 1/2컵, 조선간장 1/2컵, 참기름, 깨소금 (양념장 재료 : 고운고춧가루 5큰술, 매실청 5큰...
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가죽나물 고추장 무침이 기가막혀~ 2015.05.08해당카페글 미리보기
가죽나물은 향이 독특하여 양념을 듬뿍 넣어 거의 양념맛으로 먹어요. ㅎㅎ 양념을 넣고 고르게 버무리~~♬ 맛있는 가죽나물 고추장 무침이 완성~~!! 손이가요 손이가~~♪♬ 넘 맛있는 가죽나물 고추장 무침이네요~ 얘도 밥도둑에 이름 올립니다. ㅎㅎ...
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가죽나물 고추장 장아찌 2019.04.30해당카페글 미리보기
가죽나물 단으로 두묶음 비싸두구만요 한단에 8000원 두단에 16000원주었어요 가죽나물가지고 소금물에약 3시간 절려서 깨끗이...물기을 없애주고요 이제부터 재료만들기시작 고추장 고추가루 매실청 조청 국간장 조금 올리고당 입맛에따라 액젓도...
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전부터 해 오던 고추장 가죽나물 장아찌... (찌) 2017.04.24해당카페글 미리보기
어제는 가죽 고추장 장아찌를 꺼내 보았습니다. 입맛없을때 먹으면 먹을만 합니다. 가죽나물은 비타민 b1,b2,c,마그네슘,칼슘 등이 있어서 몸에 쌓인 독소를 체외로 배출하는 효과를 지니고 있습니다. 가죽고추장 장아찌 만드는 순서를 말합니다. 해마다...
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엄나무순 된장장아찌와 가죽나물무침 2012.05.06해당카페글 미리보기
방가득 엄나무향이 ~ ~ 가죽나물은 아주 보들하니 연하다. 사진이 눈을 안떻나 ??....ㅋㅋ 접시에 담아논 모양새가 가죽나물장아찌 하고 꼭 같이 생겼읍니다. http://blog.daum.net/rkghkchl/7861855 가죽장아찌는 가죽향이 아직도 조금 남아있고 작년에...
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매콤달콤 입맛 확 돋아주는 가죽나물고추장장아찌 담그는법. 2022.04.22해당카페글 미리보기
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가죽나무 나물로 장아찌 만들기 2010.05.15해당카페글 미리보기
입수시키고요 항아리에 차곡히 잽니다 옆의 나물은 좀 쎄버린 나물을 따로 떼어 놓았습니다 쟤들은 이제 나무밑 둥치로 가서 거름이 될것 입니다 어때요? 참~~쉽지요이~~~ 앞으로 한달정도 숙성시키면 독특한 맛을 지닌 가죽나물 고추장 장아찌가 될 것...