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책』(KBS 전국 화제의 맛집 비법을 담은) 황금레시피 2018.04.22해당카페글 미리보기
008 황금레시피 모아 보기 ·············010 PART 1 일품요리 김치찜····················016 뚝배기 불고기 ················020 매운 돼지갈비찜 ···············022 소꼬리찜...
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간장게장 2021.08.30해당카페글 미리보기
추석맞이 준비를 게장부터 합니다 육수를 준비 합니다 월계수.대추.양파.생강.황기(유만성님 향이 참 좋습니다).다시마.건고추...맞춥니다 조정문 님의 숫꽃게 6키로 입니다 맹샘표 황금 레시피 로 했습니다 한번 끓여서 붓고 오늘 나눔 합니다 사위꺼담고...
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새우장 황금레시피 2014.11.16해당카페글 미리보기
새우장 황금레시피 진짜 귀한분께만 드리고 싶은 새우장에요 ~왜냐고요? 대하가 비싸고 또 만드는 과정에 정성이 많이 들어가야...장을 먹을 수 있게 때문이져 ㅋㅋㅋㅋ 해년마다 엄마가 간장게장을 담아주시곤 한데 매일 얻어만 먹었지 엄마한테 이런건...
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반찬가게 차려도 될 밥도둑 양념게장 만드는 방법 2021.01.10해당카페글 미리보기
집간장을 조금 넣어주셔도 깊은맛이 나서 좋습니다.... 올리고당 대신에 매실청. 조청을 사용하면 더욱 맛있답니다.. ==> 액젓은 까나리액젓. 멸치액젓 중 선택해서 사용하세요... ==> 이 양념으로 무말랭이 무쳐도 맛있답니다... 3. 쪽파 12개는 4cm정도...
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양념이 맛있는 꽃게장 황금레시피~ 2016.05.18해당카페글 미리보기
🍚 양념게장 살이 꽉 찬 꽃게! 매콤 밥도둑 양념게장~ 양념게장이야말로 밥 한그릇을 뚝딱 비워내게 만드는 밥 도둑인데요. 간장게장과는 또 다른 매력이죠! 매콤달콤한 양념이 스멀스멀 베어서 다리 하나 붙잡고 쪽쪽 빨아먹게 만드는 맛! 통통하게 살...
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새우장 황금레시피 2014.11.17해당카페글 미리보기
장 황금레시피 진짜 귀한분께만 드리고 싶은 새우장에요 ~왜냐고요? 대하가 비싸고 또 만드는 과정에 정성이 많이 들어가야 맛있는 대하장을 먹을 수 있게 때문이져 ㅋㅋㅋㅋ 대하 2kg , 청양고추 5개, 홍고추 2개, 쪽마늘 20여알 내외 , 굵은소금 간장물...
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생생정보통 황금레시피 모음 2015.03.26해당카페글 미리보기
고사리 1줌, 숙 주 2줌, 대파 1줌, 부추 1줌을 넣고 6분간 센 불에서 끓인다 <간장게장>※ 간장게장 10마리 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 재료 : 꽃게 10마리, 물 18컵(3,600cc), 간장 6컵(1,200cc), 무 1/3개 , 양파 5개...
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게장 고수님들 도와주세용~... 2011.05.09해당카페글 미리보기
띄는 황금색 아니 주황색알 가득한 꽃게들이 막 유혹해서.. 태어나서 한번도 안해본 게장... 그것도 양념게장을 만들어볼테니 사자고 했죠~ 남편은 그냥 사먹자...ㅡㅡ; 난 자신있어. 내가 양념의 고수라고요... 결국 사람들 사가는거 눈팅하다가 2키로를...
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양념게장 만드는법 요리초보도 이것만 기억하면 만사OK!! 2014.10.07해당카페글 미리보기
합니다 황금레시피 양념게장 양념게장맛있게만드는법 게요리 앙념게장맛있게하는법 이를 확인하려면 게를 들어보았을 때 무겁고 손으로 눌렀을 때 탄력이 있는 것을 고르면 된다고 하네요ㅋㅋ 특히나 올해는 꽃게가 풍년이라 싸고 신선한 꽃게 한번에 많이...