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장아찌 담그는법 2007.09.29해당카페글 미리보기
료 무 10개, 소금 2되, 설탕 3㎏, 진간장 6ℓ, 집간장 3ℓ, 물엿 3ℓ, 고추장 3㎏ 만드는 방법 ① 겨울철에 무를 깨끗이 손질하여 소금에 한번 굴린 뒤 항아리에 채곡채곡 담고 약한 소금물을 부어 2개월 정도 둔다. ② ①의 무를 건져 씻은뒤 반으로 갈라...
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장아찌 담그는법 2011.01.13해당카페글 미리보기
재료 : 무 1개(중간크기), 조선오이 4개, 양파 5개, 사과 3개 - 안넣어도 괜찮고..갯수는 적당히 알아서 넣으세요 청양고추 15개 - 입맛에 따라 적당히 넣으세요. 아이들이 있는 집은 안넣어도 되구요. 청양고추가 계절에 따라 매운정도가 다르니..참고...
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무장아찌 2008.10.08해당카페글 미리보기
것이 싫기도 하고 간장도 필요해서 한달-세달 뒤에는 건져서 냉장보관했다. 요리법을 쓰자니 무지 길게 느껴지는데 사실은 잠깐...먹는 것이 장아찌다. 0. 단기간 저장 무장아찌 담그는 법 ✈ 재료 - 다시마물1/3, 간장 2/3, 무 있는 만큼 [채 썰거나, 길이...
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칡순의 효능 및 장아찌 담그는법 2016.02.02해당카페글 미리보기
잘 다듬었다. 칡순나물 무침 볶아서도 해먹을 수 있고 또 말려서 나중에 해 먹을 수 도 있다. < 칡순 장아찌 > 칡순 500g,맛간장(물,감자,다시마,무, 감초대추,당귀)3컵,식초 1컵,매실엑기스 3큰술 1) 칡순을 다듬어 씻은 다음 물기를 빼 용기에 담아...
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김장무 장아찌 담그는방법? 2019.12.25해당카페글 미리보기
약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 김장무가 20여개 있는데요 무 장아찌 어떻케 담궈먹으면 맛있는지 알려주셔요 1.된장에 박아놓는방법 2.간장에 담그는방법 2가지 방법 모두알려...
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옻순 판매(장아찌 담그는 법) 2016.04.29해당카페글 미리보기
않으셨으면 [무]라고 표기해주세요. 입증자료(인증서 또는 사진 )미첨부시 자동 갈무리됩니다, 농약 유무 ( ) 비료 유무...류현덕 유통 기한 / 품질유지 기한 수입 식품 식품위생법에 따른 수입신고유무를 표기해주세요 제품 추가정보 가공식품 추가 기재...
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가을철 든든한 밑반찬 고추간장장아찌 담그는 방법 *^^* 2010.08.27해당카페글 미리보기
너무 좋아요.... 내년에 다른 장아찌 국물로 사용해도 좋고요...나중에 간장게장할때 사용해도 좋답니다. 은근히 고추나 양파...된장장아찌)는 내일 소개될것 같고요... 김장철에는 무짱아찌 및 기타 김장철에 맞는 김장시리즈 소개하도록 하겠습니다...
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무장아찌 담그기 5일 (설탕 절임) 2020.02.21해당카페글 미리보기
끓이지 않고 쉽게 달지 않고 - 무장아찌 담그는 법 https://youtu.be/U7DnlkbyJ9U 1) 2일 흙설탕 절림 2) 3일 1항) 거름+간장1+매일액1 3) 2항 거름하여 양념하여 때때로 무쳐 먹는다
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보리막장(삼겹살 상추쌈에 우렁쌈밥 뚝배기에 된장찌개에도 보리막장)#59 2024.05.19해당카페글 미리보기
막장 담그는 방법 https://youtu.be/HIHxK-88InY 무 장아찌 담그는 방법 https://youtu.be/No4LyzCNRhs 엄마무순 장아찌 https...be/htHLK_nqNlg 냄새없는 청국장 만들기 https://youtu.be/pjuS9_asdM0 집 간장 담그는 방법 https://youtu.be/SacMBr7tu4U...
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향적세계 현장학습(2) 정관스님의 강의 & 공양간 모습 2023.04.11해당카페글 미리보기
하고 - 무말랭이 장아찌 담그는 법도 알려주겠다. 예쁜 메주들... 누가 못생긴 사람을 메주에 비교하였는가. 엄청난 양의 표고버섯 꼭지를 따는 일을 맡은 우리들... 이걸 언제 다 하지? 한숨을 푹푹 내쉬었는데 여럿이 손을 보태니 금방 끝났어요. 꼭지를...