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옻순나물 옻순요리 간단한 옻순데치기 옻순보관법 2024.07.16해당카페글 미리보기
옻순 요리 간단 레시피 2.1 옻순 무침 옻순 무침 재료: 옻순 500g 소금 1큰술 마늘 3쪽 간장 3큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 아삭...볶습니다. 볶은 깨와 마늘에 간장, 참기름, 소금을 넣고 간을 합니다. 데친 옻순을 손으로 뜯어 접시에 담고 3번에서 만든...
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대용량 튀김 볶음요리 프라이팬 휘슬러 세라탈 세라믹 웍 찹스테이크 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
줍니다. 소고기 찹스테이크를 한 면을 뒤집고 양파, 피망, 버섯을 넣고 볶습니다. 모든 재료가 익으면 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 팁 찹스테이크는 너무 오래 굽지 않도록 주의하세요. 익으면 육즙이 흐르고 덜 맛있어집니다. 양파, 피망, 버섯은 취향...
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여름요리에 딱인 알토란 만능비빔장 만들기 쫄면 양념 문제없어! 2024.03.05해당카페글 미리보기
백설탕에 비해 단맛이 조금 떨어집니다 볶음이나 조림 요리에 사용하면 좋습니다 원당의 맛이 조금 살아있고 잡채나 갈색빛을 사용하는 반찬에 사용하시면 더욱 먹음직스럽더라고요 2 간 소고기 반컵에 물엿 3T 스푼을 넣고 센 불에 약 3분 동안 끓입니다...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
3) 간(Liver) (4) 토시살(Hanging Tender) (5) 염통 : 이 부위는 소의 심장부위이다. 2. 위를 구성하는 백색 부산물 (1) 깐양(tripe): 소의 제 1위 (2) 양깃머리(Mountain chain trip) (호주: rumen pillar) (3) 벌집위(honeycomb): 소의 제 2위 (4) 처녑...
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설 명절 손님 초대(접대) 특선요리 2024.02.07해당카페글 미리보기
만점 주부가 되겠지요 1, 탕평채 우리나라 전통요리는 화려하기 그지없습니다 이렇게 만들어놓고 보니 손님 초대(접대 )요리로도...콩나물, 소고기, 황백지단, 모든 재료는 곱게 채쳐서 소금 간 살짝 하여 볶아놓고, 콩나물은 거두절미하여 삶은 후 찬물에...
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참치미역국 고기없이 미역국 끓이는 방법 사골미역국 참치캔요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 소고기를 넣고 볶습니다. 소고기가 익으면 물을 넣고 끓어오르면 국간장을 넣고 간을 맞춥니다. 마지막으로 미역을 넣고 10~15분 정도 더 끓여주면 완성입니다. 참치캔 요리 참치캔은 다양한 요리에 활용할 수...
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[재업]프랑스 가정식 "뵈프 부르기뇽" 도전기 : 인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리※추가사항※ 2021.01.31해당카페글 미리보기
물을 더 넣어도 될까? : 더 넣어도 상관없지만 와인넣은 소고기 전골을 끓이려는 게 아니라, 프랑스식 갈비찜을 만드는 것이기...남아서 스튜처럼 변하기 땜에... 맛은 장담 못함. ※왜 요리 중간 중간 마다 소금+후추를 넣지? : 야채는 열을 받으면 열공...
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2023년 11월 13일 같이부엌 요리교실 9회 2023.11.13해당카페글 미리보기
하는 같이 부엌 요리교실 9회차 시간입니다. 오늘은 쇠고기 무국과 싯금치 무침 요리를 진행하였습니다. 쇠고기는 고기를 넉넉...소금 ,후추, 참치액젓, 파를 넣고 간을 맞춰 주면 완성 ^^ 본인이 한 쇠고기 무국을 완성한 후 맛있다고 표현을 하며 큰...
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봄동 소고기국 봄동 요리 쌀뜨물 봄 배춧국 끓이기 2024.07.20해당카페글 미리보기
송송 썰어 준비합니다. 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 육즙이 나오면 무와 봄동을 넣고 함께 볶습니다. m.hub.zum.com 봄동과 소고기 볶기 쌀을 넣고...
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당근 너무 좋아 풀코스 요리(장문주의 2023.10.17해당카페글 미리보기
여러가지 요리 3. 요리 과정(권장): 당근 스프 1. 당근, 양파, 감자를 볶고 믹서에 갈아준다 2. 믹서에 간 당근에 우유 반컵과 생크림 한컵을 넣고 중약불로 끓인다 3. 소금으로 간을 하고 마무리 당근 식빵 1. 강력분, 버터, 우유, 계란, 이스트, 간 당근...