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류수영 갈비찜 해봤긔 2024.03.17해당카페글 미리보기
다음/카카오 공개] 해제해 주세요 해외에 살지만 그래도 재료 구하기 쉬운것들이고 참치액젓만 한국에서 사 와서 잘 해먹었긔 ㅎ 둘이서 1키로는 너무 많아서 4-500그램 약 3000천원어치 돼지 갈비로 만들었긔 ㅎ 너무 배고파서 뒤에 40분 졸이는건 안하고...
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208 - 어남댁 ---'만원 갈비찜' 2024.01.19해당카페글 미리보기
[208회] 류수영 - '만원갈비찜' 레시피 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 돼지갈비 1kg, 대파 2대, 양파 1개, 소금 2꼬집, 식초 1T 진간장 5T, 참치액 5T, 설탕 5T, 고춧가루 3T, 케첩 2T, 다진 마늘 듬뿍 3T 후추 20바퀴, 물 500ml, 청양고추 2개...
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돼지갈비찜 2024.01.21해당카페글 미리보기
재료* 돼지갈비.. . 600g 진간장4T.참치액 3T설탕 4T 케찹 2스픈. 식초 1스픈. 다진마늘 1스픈. 양파.대파. 물 300ml 또는 배즙 300ml *만드는 법* 달군 팬에 식용유를 두루고 비계가 있는쪽을 아래로 놓고 소금 3꼬집 넣고 강불에서3분 굽는다. 뒤집고 또...
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돼지 갈비찜 (왕준연 한국요리243쪽) 2024.02.11해당카페글 미리보기
돼지 갈비찜 * 재료 돼지갈비------- 800g 은행 ------- 20개 참기름 ------- 큰술 2 간장 ------- 큰술 3 깨소금 ------- 찻술 2 후춧가루 ------- 찻술 1/2 설탕 ------- 찻술 2 파 다진것 ------- 큰술 2 마늘 다진것 ------- 큰술 1 생강즙...
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추석명절엔 한우갈비찜 최고죠. 2023.09.26해당카페글 미리보기
즙 두봉지 배도라지 두봉지도 준비하고 물부어 푹삶아낸 갈비에 양파와 무우넣고 끓여요. 요때 간장 5컵.올리고당 .설탕1컵 갈비찜은 달달한게 더맛나지요. 무우와 양파가 물러져서 투명해지면 나머지 재료 다 넣어서 간맞추면 됩니다. 국물 잘박하게 잘...
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갈비찜, 2023.12.27해당카페글 미리보기
묵은지돼지갈비찜 꿀조합! 묵은지가 갈비찜에 빠졌다! 묵은지 돼지갈비찜 요리해 보세요~ ■ 주재료: 돼지갈비(800g), 김치(½...200ml), 대파(120g), 양파(350g), 물(1컵/200ml) ■ 양념 재료: 멸치 가루(2T), 다진 마늘(2T), 진간장(3T), 들기름(3...
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미리 준비하는 품격있는 명절 메뉴! "갈비찜" / 이밥차 2023.09.28해당카페글 미리보기
중요하지만 재료 손질 하나에도 맛이 달라져요. 디테일이 살아있는 #이밥차 갈비찜 레시피와 #수미네반찬 갈비찜을 비교해보는 것도 추천해요.😎 ***재료(4인분 분량)*** 🔸찜용 소갈비(1.2kg), 당근(1개), 무(1토막=200g), 밤(10개) 🔸선택 재료: 대추(10개...
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압력솥을 활용한 맛있는 돼지 갈비찜 레시피 2023.09.25해당카페글 미리보기
맛있는 돼지 갈비찜 레시피 압력솥을 활용한 돼지갈비찜은 명절이나 손님을 대접을 위한 요리라는 인식이 강한데요. 그래서 뭔가...한 끼 식사로 즐기기 딱 좋은 간편하고 친근한 레시피로 준비해 봤어요. 먼저, 재료를 소개해봅니다. 재료 소개 500~600...
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돼지 갈비찜 2023.12.27해당카페글 미리보기
돼지 갈비찜 재료 돼지갈비 2근 무 1개 당근 1개 사과 1개 양파 1개 대파 1대 청양고추 2개 홍고추 1개 마늘 10알 생강 1쪽 물 1.5L 양념 맛술 2스푼 설탕 2스푼 올리고당 4스푼 후추 약간 간장 4스푼 굴소스 2스푼 참기름 약간 통깨 약간 고기 삶을 때...
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낙지갈비찜 2023.09.26해당카페글 미리보기
씹혀 남녀노소 다 좋아해요. 낙지는 오래 익히면 질겨져 맛이 없으니 마지막에 넣어 살짝만 익히세요. 4인분 필수재료 쇠고기 갈비 찜용(1kg), 청주(4), 배(½개), 양파(1개), 낙지(2마리), 밀가루(3) 선택 재료 통후추(0.3), 당근(⅓개), 표고버섯(3...