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김치의 계절, 김치아리랑 2023.11.22해당카페글 미리보기
그 막대한 재해를 방지하여야 할 이유! 멸치젓 까나리액젓 어리굴젓, 갈치속젓, 새우젓의 그 현묘(玄妙) 기이(奇異) 상큼한 맛...식품들을 어찌 모른 체 밥상에 앉을 수 있을까. 올해처럼 김치가 절실한 그리움일 때가 없었던 것 같다. 마지막? 설마...
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항암 환자를 위한 기능성 여름 김치와 콩국수 2023.07.14해당카페글 미리보기
양파김치를 담글 때는 양파줄기까지 함께 담그면 그 맛이 좋습니다. 김치용 양파는 작지만 조직이 단단하고 당도가 높습니다. 한...함께 먹으면 맛과 영양상 궁합이 좋아요.” 기본 재료 양파 2㎏, 멸치액젓 1컵, 고춧가루·다시마물·찹쌀풀 ½컵씩, 새우...
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갈치의 계절 2023.09.22해당카페글 미리보기
네마리나 가져왔다. 완전 생선부자가 된 기분이다. 갈치는 바로 잘라서 소분하여 냉동에 냉장에 넣고 삼치도 구어먹기 좋게 하여...소금 듬뿍 넣어서 젓갈을 담아 두었다. 일년 지난 뒤에 액젓을 내려두면 두고두고 먹을 수 있다. 아침에 옥상에 올라가서...
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당일경매 김장용 / 무침용 생물 생새우 (동백하) / 가정용 반건참조기 / 햇추젓 / 붉새우젓 / 멸치액젓 / 밥도둑 젓갈모음 2022.11.18해당카페글 미리보기
합배송으로 새우젓/ 붉새우젓/ 멸치액젓 명란젓갈 / 오징어젓갈 / 갈치젓갈 가정용 반건참조기 준비해두었습니다. 합배송가능...같이 넣어 쓰실수있는 생새우입니다. 새우가 들어가면 김치가 감칠맛도 좋아지고 달큰하니 맛나지유 김장대비 서둘러 주문...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓 2022.02.10해당카페글 미리보기
멸치액젓은 김치는 물론 이거니와 각종 국요리, 나물요리에도 두루 두루 넣어 드시면 감칠맛이 나기에 음식이 맛있습니다. 식품위생등록 ,및 식품 인증 허가 업체임 ⛔⛔⛔⛔⛔💜💜💜💜💜💜⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔ 🍎새우젓 ; 참새우젓 입니다 (사진 참조 하십시오) 1키로 ;16,000원...
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멸치액젓, 갈치젓, 전어젓 2021.07.04해당카페글 미리보기
인근 및 거제, 통영산이며 새우는 전라도산입니다. 멸치액젓은 김치는 물론 이거니와 각종 국요리, 나물요리에도 두루 두루 넣어...맛있습니다. 식품위생등록 ,및 식품 인증 허가 업체임 갈치속젓 + 삮힌고추무침 1키로 ;22,000원 전어젓갈 +삮힌고추무침...
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김치담그기 2022.11.28해당카페글 미리보기
절여서 칼로 썰었어요. 어느 사찰김치는 썰어서 만들었는데 맛이 최고라서~ 예전에 갈치를 넣으니 맛이 좋아서 좀~~ 사과, 배...사용해야 하는데 아까워서 모두 사용하고, 멸치액젓, 새우젓, 참치액젓 등 약념을 모두 믹서에 넣어 갈아서 김치를 완성...
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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
대신 맑은 멸치액젓과 화사하고 연한 분홍빛이 감돌던 잔 새우젓만 가지고 김치를 담갔다. 부산발 젓갈은 겨우내 우리 식구를 살찌우는 반찬으로 매일같이 식탁에 올랐다. 덩어리가 그대로 있는 멸치젓을 곱게 갈아 고추와 마늘을 잘게 다져 넣고...
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열무김치 2023.03.09해당카페글 미리보기
고춧가루ㅡ요건 엄청 매움ㅡ매실청,설탕 조금,다진마늘,갈치액젓,5년된 고추청 넣어 섞고 모자른 간은 굵은 소금으로 했습니다...한통 가져다 드릴거에요 지난번 정월보름에 처음 나온 열무로 김치담아다 드렸더니 아주 좋아하시더라구요 봄요리 이벤트 덕...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 전어젓갈 2022.06.29해당카페글 미리보기
멸치액젓은 김치는 물론 이거니와 각종 국요리, 나물요리에도 두루 두루 넣어 드시면 감칠맛이 나기에 음식이 맛있습니다. 식품위생등록 ,및 식품 인증 허가 업체임 ⛔⛔⛔⛔⛔💜💜💜💜💜💜⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔ 🍎새우젓 ; 참새우젓 입니다 (크기도 참조 하십시오) (사진 참조...