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자색 돼지감자의 다양한 활용 2024.02.19해당카페글 미리보기
것도 귄장하고있다. 또 조청을 만들어서 빵이나 떡에 발라 먹으면 맛있다기에 돼지조청만들기에 도전해 본다. ↑ ↓ 돼지감자 절간 건조중 돼지감자 깍뚜기 ↗ 자색 돼지감자 조청 [재료] 1,돼지감자 : 7kg 2,쌀 : 2kg 3,엿질금 : 1kg [조리] 1,돼지감자를...
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감자 재배 최종마무리 감자떡 만들기 (8/19 사진수정) 2011.07.07해당카페글 미리보기
재료 : 감자中 5개, 소금 반티스푼, 설탕 1티스푼, 불린콩 3숟갈, 소금 반티스푼 감자떡/감자떡만들기/감자/떡/집에서 만드는 떡/강원도 감자떡 (2인분)/감자요리 만들기 1. 불린콩에 소금을 넣고 넉넉히 물을 부어 푹~~ 익혀 주세요. 콩대신 알밤을...
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다솜:] 달콤짭조름 맛난 치즈 감자떡 만들기! 2019.10.30해당카페글 미리보기
맛있는 치즈 감자떡을 만들어보았어요. 그림책 <달걀이랑 반죽이랑>을 만나고서 요리활동 전, 기운 북돋았지요! 치즈 감자떡 만들기 전 재료부터 알아보아야겠지요? 마법의 양념? 그게 뭐야! 하시는 분들 계실 것 같아요. 하핫 비율(큰 감자 4개 기준...
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김치 두루치기 만드는 법 정말 맛있는 양념 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
준비한 감자랑 양파 먼저 볶아서 준비합니다 9 그 다움은 청양고추와 대파를 넣고 청경채 양송이 양파 먼저 넣어서 볶아줍니다 그 후 볶은 채소는 따로 접시에 담아 보관하고 10 볶았던 팬에 식용유 1 큰 술을 넣고 1 큰 술을 생강을 넣고 볶습니가 그리고...
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텃밭 작은농부님 : 감자떡 만들기/감자캐기/농부주머니 담기 2021.07.04해당카페글 미리보기
그럼 요리향기 맡으러 출발해볼까요?ㅎ 다함께 둘러 앉아 아리선생님 말씀에 귀를 쫑긋~ 오늘 요리는 감자떡 만들기! 시작해볼까요? 흰감자, 보라감자를 놓고 맛보기를 해봅니다. 그럼, 이제 껍질 까보기를 해볼까요? 껍질옷 벗기기에 진지한 한울아이들...
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감자떡만들기 2021.06.28해당카페글 미리보기
과일일까 하지에 캐는 감자는 지금이 한참이다 종류도 다양하고 맛도 다양하다 친정에서 가져온감자 큼직한걸 골라 감자떡을 해본다 처음엔 감자붕생이라는 강원도 토속요리를 할 생각이었지만 붕생이보다 떡이 더 먹을직해보여 떡으로 만들었다 ㅎㅎ...
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감자떡 만들기 2009.04.04해당카페글 미리보기
감자떡 속에 넣을 강낭콩입니다, 몇십번 걸쳐서 이렇게 만들어진 감자 가루 입니다, 보시다시피 하얗게 눈처럼 되었습니다 이것이 1kg 입니다 감자떡 반죽입니다. 반죽하실때는 물을 끓여서 뜨거운 물을 부어가면서 주걱으로 반죽하면서 어는 정도 식으면...
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감자떡 만들기 2018.07.29해당카페글 미리보기
2, (미림 없을 시 그냥 물로 대체 가능) 소스 찍어 먹을 경우 간장, 2 ,설탕 1.5, 올리고당 1, 물 1, (소스는 취향에 따라 감자떡이랑 조려 먹든, 조려서 뿌려 먹든, 그냥 찍어먹든 하면 됨) 감자 삶은개 2개뿐이라 그냥 2개함 --ㅋㅋㅋ 나는 감자떡이랑...
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감자떡 만들기 2006.12.28해당카페글 미리보기
▶집에서 녹말을 만들기 1. 감자를 깨끗이 닦아서, 충분한 물에 담두어 썩힌다 2. 몇일이 자나면.. 감자껍질이 둥둥뜨면 떠있는...옛날에는 껍질로 도 전분을 받아서 감자떡을 만들었다고 하는군요... 색은 일반 감자떡과 달라서 시커멓고...), 3. 또...
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칼라 감자떡 만들기 2010.05.25해당카페글 미리보기
소 : 설탕과 혼합한 깨나 콩 * 찌는 방법 * 1.찜기에 충분히 물을 넣습니다. 2.김밥용 발 또는 면보를 깔아놓습니다. 3.냉동감자떡을 위로 겹쳐지지 않게 펴서 찜니다. 4.쎈불에 약 15분 정도 찜니다. (압력밥솥에 찌실경우 뚜겅을 완전 밀폐하지 말고 10...