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지금인제 용대리 황태 덕장 입니다 2007.01.18해당카페글 미리보기
지금 인제에는. 지금 황태 마을 강원도 인제군 용대리 일대의 황태 덕장에는 거진항 일대의 할복장(割腹場)에서 할복을 마친 명태들을 들여다 덕장에 너는 작업이 한창입니다. 황태는 일교차가 크고 추운 지역에서 매년 12월말부터 이듬해 3~4월까지 눈과...
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강원 인제, 용대리 황태 - 명태 몸에 겨울을 담다 (NAVER 아름다운 한국) 2010.02.23해당카페글 미리보기
강원도 인제 용대리 지도보기 황태는 하늘이 말린다 용대리는 46번 국도를 타고 가다 보면 백담사 오르는 길 즈음부터 진부령과 미시령이 갈라지는 삼거리 바로 뒤쪽까지의 동네이다. 깊은 산의 골을 끼고 있는 마을이라 겨울이면 혹한에 휩싸인다. 전하는...
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인제군 용대리 황태덕장 2005.01.18해당카페글 미리보기
인제군 용대리 황태덕장 “수입 7억원” 주민들 ‘활짝’ ▲ 한겨울 눈이 내리면 용대리 황태덕장은 장관을 연출한다. ▲ 용대리는 불과 10여년 전만 해도 황태산업이 영세성을 면치 못한 데다 겨울이 길고 땅이 척박해 살기 힘든 강원도의 대표적인 빈촌...
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인제 용대리 - 황태덕장 2012.01.30해당카페글 미리보기
2012년 첫출사 어울림 울 님들 오랜만에 만나 넘 반가워 사진은 한 장도 안 찍고 수단만 떨고 놀았습니다..히~! 1월 29일 찍은 올해 첫 사진 인제 용대리 입니다.^*^
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전국 생산량의 70% 하늘이 내린다는 황태가 생산되는 용대리황태덕장 인제먹거리 인제여행 2014.07.25해당카페글 미리보기
명태덕장에서 섭씨 영하 10도 이하로 내려가는 시기인 12월말경 명태를 널어서 추운겨울밤에는 얼고 햇빛이 비치는 낮에는 녹기...손이 가야 하고 맛의 80% 이상을 하늘이 결정한다고 해서‘황태는 하늘이 내린다’고 말한다. 명태에 대한 역사기록은...
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인제군, 23일 용대리 ‘산물마켓’ 직거래장터 정식 개장 2022.07.23해당카페글 미리보기
강원 인제군이 23일 북면 용대 삼거리 일원에서 용대리 산물마켓 정기 직거래 장터 개장식을 개최한다. 21일 인제군에 따르면...직거래장터 조성사업을 추진했다. 용대리 산물마켓에서는 '산으로 간 물고기' 황태를 비롯해 지역 농가 와 농식품가공업체가...
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