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국내 식도락여행 2024.02.03해당카페글 미리보기
다. 생선구이, 도토리묵, 전, 된장찌개, 더덕구이가 따라 나온다. 간이 세지 않 고 슴슴하게 무친 갖가지 나물들을 먹어 보는 일은 신선한 경험이었다. 특히 따로 파는 더덕구이를 조금 내주는데 불향이 살짝 나는 그 맛은 오래 기억에 남는다. 봄에 가면...
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소래포구 [새우타워&소래 역사관] 2024.01.16해당카페글 미리보기
비롯해 강화도·석모도·교동도 모형, 인천국제공항과 영종도 모형, 인천시 전체 모형 등은 시간을 들여서 둘러봐도 싫증이 나지 않는다. 1층에 카페 ‘봄날’이 자리해서 쉬어가기에 알맞다. 이제 센트럴파크의 전경을 감상하러 송도의 랜드마크 빌딩...
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옹진군 [신도&시도&모도] 2023.12.27해당카페글 미리보기
사람들은 집 앞에 그물을 놓아 고기를 잡았다. 당시 사진을 보면 그 흔적이 잘 남아 있다. 망둑어와 소라의 만남 신도항에서 자전거를 타고 신도를 둘러보고, 시도 해수욕장과 수기전망대를 돌아 도착하는 곳은 모도 소공원이다. ‘아름다운 자전거길...
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12월1일.민어,삼치,뻘낙지,활어(광어,방어,참숭어),암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어, 2023.11.30해당카페글 미리보기
않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계 성분은 숙면과 불면증에 도움을 주고 뇌세포 회복에도 효과가 있어 치매예방에 좋고, 칼슘이 많아 골다공증...
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갯배생선구이(속초) 2010.05.21해당카페글 미리보기
건너게 되어 있지요. 편도 200원을 받습니다. 갯배타고 건너와 바로 있는 생선구이 전문점입니다. 강호동, 김C, 이승기, MC몽...김종민이 다녀가서 유명해진 집입니다. 역시 매스콤의 힘이란 무섭습니다. 생선을 애벌구이하여 갖다주면 숯불에서 구워...
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강대들보 벙주님의 강원도에서의 1박2일 여정 2023.11.19해당카페글 미리보기
만족스러웠던 생선구이 .. 건장한 남자들이 밥두릇씩을 순삭시키게 만든 맛집 하늘빛인지 바닷빛인지 쾌적한 날씨에 하늘과 바다가 하나가된 풍경과 아바이마을로 향하는 갯배 속초의 명물카페 .. 바다정원 베이커리카페에서의 잠깐의 여유 매년가도 소소...
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♧ 딸네와의 양양솔비치 여행 <231112-14> 2023.11.25해당카페글 미리보기
6월 강화도 장화리낙조마을 휴양관, 2014년 5월 안면도 페블비치펜션, 2016년 10월 삼척솔비치리조트, 2019년 10월에 결혼한 아들네 부부도 동행한 2021년 10월 속초아이비콘도의 통일전망대 여행으로 이어졌기 때문이다. 2016년 <삼척 솔비치>는 동해...
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인천특색음식거리 - 구이요리 2023.11.19해당카페글 미리보기
처음 삼치를 구웠던 인하의 집 할머니와 아주머니를 그린 벽화가 있다. 삼치는 생선 중에도 영양가가 높다. 직화로 구우면 기름기는 쏙 빠지고 담백한 살만 남아 맛이 좋다. 동인천 삼치거리의 삼치구이는 특별한 양념이 없는데도 간이 적당히 배어 있어...
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장어구이:동서양 공통의 여름 보양식 2023.11.15해당카페글 미리보기
장어구이는 고려 때부터 왕실에서 즐겨 먹었다. 옛날에는 임진강 장어가 유명했다. 고려시대에는 임진강에서 다양한 물고기가 풍부하게 잡혔는데 이 중에서도 여름에 잡히는 장어는 가장 먼저 송도의 왕궁으로 보내졌다. 임진강 장어는 근대까지만 해도...
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[속초]갯배생선구이 2010.06.04해당카페글 미리보기
여기저기 1박2일 사진을 붙여 놓았다... 셋이 갔으니 생선모듬구이 정식 3인분 주문하고...합이 3만원 기본 상차림! 생선구이 집에 생선구이가 맛있다면 기본 차림이야 허술한 들 어떠리! 기다려보자..... 다음으로 불이 들어오고...... 근데 숯불이...