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맛있는 카레 만들기 2009.08.05해당카페글 미리보기
맛있는 카레 만들기 카레 가루 염증을 방지한다. 관절염의 통증을 완화하는 성분과 항암 물질도 들어 있다. 노란 빛을 내는 ‘강황’이라는 식물이 인도에서는 만병통치약으로 통하고 있으며 항암치료 효과가 있다고 알려졌다. 최근에는 학계에서 치매...
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카레만들기 2020.03.14해당카페글 미리보기
내맘대로 카레만들기 쪽파 두메부추 방풍나물 감자는 찍지않았네요 오리훈제고기 고구마 말랭이 우엉잎 데친것 은행 통마늘 건표고버섯 땅콩 오뚜기강황카레2봉지 울금 가루 1큰술 그냥 집에 있는 재료들로 다 넣고 만들었습니다
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[파프리카 샐러드]강황 드레싱 구운 파프리카 샐러드 만드는법 2016.06.20해당카페글 미리보기
간단히 만들기 좋아요. [강황 드레싱 구운 파프리카 샐러드 만드는법] 재료: 파프리카 1개(있다면 색깔별로), 샐러드 채소 한줌, 그린 올리브 5알 강황 드레싱: 강황분(혹은 순카레분) 1/2큰술, 레몬즙(혹은 레몬식초) 1큰술, 마늘 1톨 다진 것, 설탕 1/2...
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이국적인 맛! 강황 탕수육 2009.03.31해당카페글 미리보기
넣어밑간 한다. 밑간한다음 강황을 넣어 버무린다. 그 다음 녹말가루 넣어 다시 버무린다. 달궈진 기름에 튀겨 낸다. 두번 튀겨...레몬즙 끓여진 소스에 녹말물을 만들어 위에 조금씩 두르면서 농도를 맞추면 완성! 고기 잡냄새를 카레가 확~잡아 주어서...
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울금(강황)의 효능 2018.03.18해당카페글 미리보기
또한 강황과 같은 효과를 낸다고 합니다. 울금 효능이 주목받고 있어요! 미국신경학회지에서 카레를 많이 먹는 인도인들의 경우...분들이 늘고 있습니다. 울금 효능,진도 울금가루 효능 '치매예방' 카레를 즐겨먹는 인도인은 노인성 치매 발생률이 미국인...
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반찬 없어 카레 해 먹었지 2015.07.05해당카페글 미리보기
울금분말을 넣고 해드시는 분들 많음이라 카레의 주성분인 강황에는 커큐민이란 성분이 있어 암 억제 작용을 하며 카테롤라민이 함유되어 있어 지방대사를 촉진시켜 다이어트에 좋으며 카레가루의 쿠르쿠민 성분은 기억력 강화에 좋아 청소년의 두뇌 발달...
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[카레/커리]여름을 제대로 느끼는 하와이안 치킨 카레 만드는 법 2012.05.23해당카페글 미리보기
법/만들기/만드는방법] 여름을 제대로 느끼는 하와이안 치킨 카레 만드는 법 by 미상유 더운 여름엔 상큼하고 시원한 음식이 많이 당깁니다. 실제 온도는 뜨겁더라도 느낌이 시원한 것들 말이죠. 그래서 하와이 느낌이 나는 음식이 당기나 봅니다. 하와이...
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■10월10일 목요일■강황과 울금의 차이점 및 건강 효능 2019.09.04해당카페글 미리보기
주로 카레 가루로 활용됩니다. 울금은 뿌리줄기 끝에 맺히는 덩이뿌리로 알감자처럼 회색빛깔의 작은 덩어리가 낱개로 있으며...때 울금이 더 우세한 편이고, 울금은 차가운 성질인 반면 강황은 따뜻한 성질을 가지고 있다는 차이점이 있습니다. 꽃의 색깔...
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강황은 위장에 좋고 항암 효과도 있다. 2009.12.01해당카페글 미리보기
졸래의 카레가루의 원료로 사용되고 있는 물질의 주성분이 추울금으로 특유의 맛과 향이 티메릭이라는 향신료의 주성분이다. 각종 식품의 황색 착색제로 이용되기도 한다. - 강황의 효능 생리를 통하게 하고 타박상과 어혈을 낫게 하고 산후에 패혈이 심을...
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계란요리 게란카레조림 2014.07.09해당카페글 미리보기
조림 만들기 ▽ 먼저 파프리카와 브로콜리를 잘게 다져서 준비해주세요 평소 카레라이스를 만들때는 기본적으로 양파 감자( 또는...아예 안 먹을려고 하거든요 그래서 큰워니가 좋아하는 카레가 들어가는 계란요리니깐 평소 안 먹는 걸 전부 넣었어요 삶은...