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생강, 울금, 강황의 차이를 정리해 봤어요 2010.11.18해당카페글 미리보기
재료이고 울금은 약초의 색깔이 회색에 가깝고, 강황은 노란색이다. 소위 카레에 들어가는 노란색 약은 강황이지 울금이 아님. 발효울금(울금효소)의 특징 *쿠르쿠민 함유량이 풍부하다 *발효처리를 함으로서 울금의 강렬한 쓴맛 및 냄새를 부드럽게...
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강황과 울금의 차이 2015.12.16해당카페글 미리보기
아하 ~ 그런거 로군요 강황과 울금의 차이 <강황> <울금> 강황과 울금의 차이,,이것 여러가지 설도 많아 아주 헷갈리죠~ 백문이불여일견,,,말보다는 눈으로 보는 것이 더 낫습니다. <위 사진은 남새누리님의 사진을 복사 인용하였습니다> 강황과 울금은...
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강황과 울금의 차이 2019.11.30해당카페글 미리보기
강황과 울금, 너무 많은 말들로 헷갈리셨죠? 어디서는 같은 것이라고 하고 어디서는 다른 것이라고 하고.. 저도 강황과 울금의 차이를 정확히 알기 위해 많은 검색을 해봤지만 각자 다른 의견들을 주장하니 찾아보면 볼수록 헷갈리더라구요. 많은 의견들이...
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강황과 울금차이 2018.01.06해당카페글 미리보기
강황(울금) 울금과 강황은 비슷한 성질의 사촌격이라고 생각하시면 되는데요. 우리나라에서는 울금을 재배하고 , 인도에서는...합니다 강황은 인도와 같은 열대성기후에 길러지는 작물이며, 울금같은 경우는 우리나라와 같은 대륙성기후에 적합한 작물...
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강황과 울금의 차이 및 효능 2015.11.25해당카페글 미리보기
다년초에 봄에 핑크색 꽃을 피우는 "춘울금"과 가을에 흰색의 꽃을 피우는 "추울금" 2종류가 있다. 효과면에서는 큰 차이가 없지만 울금은 차고 강황은 뜨겁다. 울금은 강황의 뿌리 줄기를 말린 것으로 심황이라고도 불린다. 강황은 열대 아시아가 원산지...
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강황과 울금의 차이 2015.12.18해당카페글 미리보기
강황과 울금의 차이 * 노란부분이 강황이고 흰부분이 울금이다(사진 다음카페) ㅇ 울금은 성질이 뜨거운 강황과 달리 성질이 평이하다. 기운이 막히거나 위로 솟구친 것을 풀어 주는 역할을 하기때문에 명치밑이 아프거나 구역질이 나거나 소화불량증에...
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강황과 울금의 효능차이 2010.07.21해당카페글 미리보기
매우니 8월에 채위하여 자르고 강한 햇볕에 말려쓴다. 그 효과가 울금보다 매우니 썰어서 식초에 담가서 볶아서 쓴다."라고 나와...효과에 있어 유사하나 큰 차이는 울금은 차고, 강황은 뜨겁다는 것입니다. 따라서 울금은 몸이 냉한 사람은 유의할 필요가...
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울금과 강황(카레)의 차이 및 효능과 부작용 2014.01.08해당카페글 미리보기
根莖:뿌리와 줄기)을 강황이라 부르며, 자근(子根:덩이 뿌리를 쪄서 말린 한약재)을 울금이라 부른다. 그러나 그 효능은 명백한 차이가 나므로 음용을 가려야 한다. 강황은 맛이 맵고 쓰며 따뜻한 성질을 갖고 있어 주로 비경(脾經)과 간경(肝經)으로...
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강황과 울금의 차이... 슈퍼푸드 울금 효능 2020.02.25해당카페글 미리보기
효능 강황과 울금은 생김새와 활용도가 비슷해 많이들 헷갈려 하는 경향이 있다. 강황은 성질이 따뜻하고 울금은 차다는 차이가 있다. 그래서 몸이 찬 사람은 강황을, 뜨거운 사람은 울금을 먹는 것이 좋다고 한다. 다양한 효능을 갖고 있는 ‘울금’에...
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강황과 울금의 차이 효능 부작용 2015.12.18해당카페글 미리보기
강황과 울금의 차이 효능 부작용 MBN ‘천기누설’에서 그 이름도 생소한 ‘울금’의 다양하고 특별한 효능을 공개했다. 10일 방송된 '천기누설'에서는 '현미'와 '울금'으로 챙길 수 있는 놀라운 건강비법을 소개했다. '강황'으로 더 익숙한 '울금'은 생강...