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# 2013년 1월 17일 김광용 박사님 강의 내용 입니다.. 2013.01.18해당카페글 미리보기
뛰어나며 건고추 말릴시 시멘트위에는 피하고 온도 47도 이상이면 안된다. 정식시기는 잎이 11~13매 나왔을때 이며 가지가 2개 나와 뻗으면 정상이나 3개가 나오면 저온장애를 받은것이다. 남미쪽 고추나무는 소나무 만큼 크고 열매는 작으며 아주 맵다...
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한글 반포 569년, 국립국어원 다듬은 말 목록 ㄱ - 1 2015.10.01해당카페글 미리보기
사이갈기 간장 幹長 대길이 간재 幹材 줄기재 간재적총수확량 幹材積總收穫量 총 재적 수확량 간접 노무비 間接勞務費 간접 인건비 간조 干潮 썰물 간조 勘定, かんじよう 셈, (노임) 계산, 품삯(셈) 간종대 肝腫大 hepatomegaly 간 비대 간주위장 幹周...
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김장 완전정복 2021.12.10해당카페글 미리보기
풀어주기) 9. 믹서에 껍질,씨 제거한 배 2개, 손질한 무 500g, 건고추 10개, 물 10컵(2L)을 넣어 곱게 갈고 믹서에 간 재료에...풀국과 소금 3 큰 술을 넣는다. (믹서 크기에 따라 나눠서 갈기) 10. 손질한 무채, 손질한 갓 500g, 손질한 쪽파 500g, 손질...
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가자미 식혜/고추씨 고추김치/돌산갓김치/파김치 2007.11.18해당카페글 미리보기
조금 뿌려둔다. 2. 찹쌀을 불려서 물을 4배 붓고 끓이다가 들깨즙 또는 들깨가루를 물에 갠 것을 풀어 끓여 식힌다. 3. 건고추 씨 빼기--젓갈에 죽, 양념을 넣어 갈기-고춧가루 믹스 4.물기 뺀 갓의 줄기 쪽에 양념을 묻혀 1회분 씩 파로 감싸서 차곡차곡...
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레시피 4 2006.09.15해당카페글 미리보기
잘게 갈기위한 것으로 사기로 되어 있고 나무 방망이와 한조로 되어 있다. * 오로시가네(おろし金); 무나 뿌리 야채를 갈아 즙을 내는데 사용하는 구리로 된 강판. * 나가시깡(流し企); 사각으로 된 스테인레스 팬으로 찜이나 굳힘 요리를 할땐 주로 사용...
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영양만점 버섯 들깨탕♥ 2013.07.19해당카페글 미리보기
1컵 육수 재료 : 건표고, 다시마, 건고추, 물 5컵 1. 육수 재료 넣고 찬물에 30분정도 담그기 다시마 건져내고 끓이기 2. 손질...놓기. 육수할때 넣은 다시마, 표고 채썰기. 볶은들깨, 육수 1컵, 불린 쌀(1스푼정도) 믹서기에 갈기. 3. 끓이기 - 전골 냄비...
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고추판매및 재배방법 2013.07.27해당카페글 미리보기
파는 건고추 드시는것이 훨씬더 저렴하고 고생안합니다. 근데 궂이 거기에 가서 사시는 이유는 서로가 서로를 믿지 못하는 세상에 사시기 때문에 그렇겠죠. 어찌되었든 회원님들께서도 조금 귀찮으시더라도 경매시장에서 낙찰되어지는 거 그거 사셔셔...
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한식조리 2014.02.09해당카페글 미리보기
통후추, 건고추 + 물 1C 5. 연근 + 조림장 => 센불(끓으면) => 약불(뚜껑열고 조림) 6. 연근에 색이 베면 조림장의 채소 건지기 7. 윤기내기 – 센 불에서 물엿 1T, 참기름 1t 8. 담고 깨소금 뿌리기 감자조림 만드는법 1. 감자 – 3*3cm로 밤톨모양...
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핫소스만드는 법 2015.03.26해당카페글 미리보기
재료 : 건고추 6개(청양고추), 마늘 4쪽, 양파 1/2개, 레몬 1개, 생강편 1개, 소금1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 화이트와인 비네거 1/2컵, 물 1컵 고추 6-7개 크기에 따라 이 정도 넣으시고, 양파 1/2개, 마늘 4쪽은 슬라이스 해서 넣으시고, 생강은 얇게...
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비가림재배시 핵심재배기술은? 2008.08.27해당카페글 미리보기
동시에 후기까지 수확을 할 수 있으므로 고추 가격에 따라 풋고추, 홍고추, 건고추로의 출하방법 조절이 가능하다. 12월하순에서...차이가 날 수 있다. 본포준비는 유기물을 충분히 넣고 깊이 갈기를 하며, 점적관수 시설을 설치하여 물주기를 자유로이 할...