카페검색 본문
카페글 본문
-
햇 곤드레나물과 쫄깃한 표고버섯 넣은 곤드레밥 2019.10.20해당카페글 미리보기
밥 건 곤드레 구입하여 처음엔 센불에 끓이다가 중 약불로 30~40 끓였어요 뚜껑 덮어서 하루를 그물에 담가 놓았어요 잘 삶아진 곤드레나물을 잘 씻어 체에 바쳐 놓아요 길이가 길어 썰어줍니다 슬라이스된 건표고버섯을 불려주어요 둘이 먹을거라 ~ 2인분...
-
삼척 로컬 맛집 BEST 5 2024.01.03해당카페글 미리보기
나오는 건 바로 ‘굴김치 3층 석탑’. 백종원이 “이것만 해도 끝났다”라는 극찬을 아끼지 않았다. 아삭아삭한 배춧잎에 갓김치 수준으로 양념한 김치 더미 안에 굴이 싱싱하게 들어 있는 걸 볼 수 있다. 먹어도 먹어도 줄지 않으니 ‘굴 러버’ 들에겐...
-
강원도 (강릉)곤드레나물. 들기름.들깨가루 판매합니다. 2015.04.21해당카페글 미리보기
전.무침.떡.볶음,장아찌.. 된장국등등 다양하게 요리해서 잡숴보세요. 지금 한창 먹기 좋을때랍니다. 겨울내 땅속에 뿌리를 박고...물에 15~20분쯤 삶습니다. 찬물에 헹궈서 삶은 곤드레 나물은 물기를 빼고 도마에 올려서 먹기좋은 적당한 크기로 썰어요...
-
곤드레 나물밥 2015.11.20해당카페글 미리보기
와우~! 건곤드레는 물에 불려서 삶아야 합니다. 어제 오후 출근함서 담궈놓았다 오늘 아침에 삶았어요. 오래 담궈서 살짝만 삶아도 물릅니다. 깨깟이 씻어 잘게 썰어서 밥을 짓습니다. 나물이 많길래 들기름, 다진마늘 넣어 쪼물 쪼물 볶았어요. 쌀위에...
-
봄을 맛보는 겨울찬6,곤드레나물과 곤드레밥~ 2015.02.17해당카페글 미리보기
잃는건, '본질을 잃는것'이다라고 확신하게 됩니다. 나물도 맛나게 챙겨먹고, 나물밥도 어찌 안해먹겠습니까?ㅎㅎㅎ 당연히...이야~~ 냉이장에 팍팍 비벼먹었습니다. 구수구수구수한 곤드레 진한 향에 꿀떡꾹떡 넘어갑니다. 나물밥이 원래, 쌀이 적어서...
-
참나무 겨우살이 및 정선명품 곤드레나물 2013.01.29해당카페글 미리보기
500g(건) - 25,000원 (착불) 계 좌 번 호 성 명 농협 전영훈 ***-**-****** 반 품 됩 니 까 ? 예 ( 0 ) / 아니오 정선 곤드레...당해년도 봄부터 채취한 곤드레로 부드럽고 향과 맛이 아주 좋은 웰빙 식품입니다 - 채취한 곤드레 나물은 시골 농가...
-
곤드레 압력솥 나물밥 2010.06.04해당카페글 미리보기
그리운건 울엄니도 보고 싶고...고향의 맛도 느껴보고 쉽고.... 뭐니뭐니해도 해도 밥은 가마솥에 해야 제맛 이겠지만~~ 여건상...가족들이 있기에 오늘도 행복한 아침을 맞이합니다. 곤드레 나물 탄수화물, 섬유질, 무기질, 비타민의 함유량이 많고 생리...
-
[서울 ] 종로 칠갑산 곤드레밥, 너비아니 2008.11.11해당카페글 미리보기
없겠죠? 너비아니도 테이블당 하나씩~ 너비아니에 나오는 야채무침입니다. 쌉싸름한게 달달한 너비아니랑 같이 먹으면 좋습니다...곤드레나물밥처럼 곤드레나물을 넣고 밥을 하는게 아니라 나물비빔밥처럼 따로 나오는군요. 새싹과 곤드레나물 사이에 있는...
-
강원도의 힘, 곤드레 밥 2017.03.05해당카페글 미리보기
말린 건곤드레 나물이 아닌 생곤드레 나물로 밥을 지은 생곤드레밥을 내놓는다. 주인장의 어머니 고향이 강원도 영월이다. ‘영월댁’은 1992년 보쌈집을 열면서 처음으로 식당을 차렸다. 그 후 고향인 강원도 향토색이 짙은 콘셉트의 식당으로 차츰 발전...
-
[안성 맛집/중앙대 맛집] 곤드레밥의 명가 [산채가]를 다녀왔습니다. 2014.09.23해당카페글 미리보기
오가피나물 15. 고사리볶음 16. 참나물 두부 무침 점심 시간이 되자 순식간에 테이블에 손님들이 들어와 앉는 모습이 여러번 다녀간듯 합니다. 일단 자리를 먼저 차지하고 주문 받기를 기다리는 모습이.... 겨우 빈자리를 찾아 앉아서 옆테이블을 바라보니...