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일주일 밑반찬 만들기 2023.09.21해당카페글 미리보기
1 건새우 고추장볶음 은 우선 마른 새우를 마른 팬에서 이렇게 하얗게 변하도록 볶아 줍니다 볶은 마른 새우는 그릇에 담아두고 팬에 올리고당 다진 마늘 고추장을 넣어 서 팔팔 끓으면 복아 놓은 마른 새우 넣어주고 잘게 썰어놓은 청양고추도 넣어서...
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[배추 건새우 토장국] 칼칼하게 만들어 본 엄마의 손 맛~ 2011.11.10해당카페글 미리보기
잘 먹지 않아 격세지감을 느끼게 된다. 건새우로 맛을 낸 배추 토장국이다. 배추 Cabbage …… 1포기 마른 새우 Dried Shrimp...육수 10컵, 소금과 후추 약간 만들기 토장국이란 잘 숙성된 된장에 고추장이나 고추가루를 풀어 칼칼하게 끓인 국을 말한다...
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마늘종 건새우볶음 2019.08.29해당카페글 미리보기
볶음을 만들었어요 재료 간단, 만들기 또한 매우 간단해요 마늘종건새우볶음 재료준비 마늘종 12줄 두절건새우 반줌 올리브유 올리고당 1스푼 고추가루 조금 참기름 간장1.5스푼 물1.5스푼 맛술 반스푼 다진마늘 1/3스푼 -어른숟가락 계량- 주재료를 준비...
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도토리가루 만들기와 도토리묵 만드는 방법(펌) 2013.10.22해당카페글 미리보기
묵가루를 물에 풀어 중불에서 서서히 저어가면서 끓인다 2. 어느정도 묵이 엉기면서 끓으면 들기름넣고, 소금넣고 섞어 준 다음...굳은 다음 먹기 좋게 썰어 야채랑 양념장이랑 무쳐 먹는다 도토리 묵밥 만들기 ㅇ 재 료 : 도토리묵1팩, 깻잎 15장, 계란 1...
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비오는날 부추전 만들기 2021.08.27해당카페글 미리보기
부침가루가 부족한게 아닐까 싶을 정도로만 넣어서 비벼주세요. 백종원 부추전의 하이라이트 액젓을 넣어줍니다. 비오는날 음식 서열 1위 건새우 부추전 재료가 완성되면 이제 불을 켜고 후라이팬을 올려놓습니다. 후라이팬에 여유롭게 기름을 부어주세요...
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영양듬뿍 곡물&고기 과자 만들기 2007.06.12해당카페글 미리보기
ㅋ 건새우 갈은거랑 각종 곡식가루에요 콩가루도 있고 ㅋ 냉동고 열어보면 어머님들이 갈아놓은 곡식가루가 있을꺼에요~ ㅋ 닭고기에요. 닭고기를 도깨비 방방이로 잘근잘근 다 다졌어요 ㅋ 아가의 식성에 따라 고기양을 조절해주세요^^ 좀이따 이것들을...
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쉬운 반찬 만들기 2009.09.08해당카페글 미리보기
3 건새우는 체에 밭쳐 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 4 볼에 분량의 재료를 넣어 양념장을 만들고 ②, ③을 넣어 조물조물 무친다. 5 ④에 실파와 홍고추를 넣어 버무린 뒤 그릇에 담아 낸다. Plus menu… 꽈리고추 잔멸치 고추장볶음...
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♥전통 식문화 체험-막된장 만들기♥ 2023.08.31해당카페글 미리보기
막된장 만들기 체험을 체험을 다녀왔습니다. 출발 전 막된장을 만드는 방법영상을 보고 갔는데 도착한 곳에 영상에서 본 '메주...주었답니다. 메주로 만든 된장에 고추장, 고춧가루, 표고버섯가루, 멸치가루, 육수 등 재료를 넣어 섞고 직접 빻은 멸치...
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간단 만만한 밑반찬~★ 콩나물무침,진미건새우아몬드볶음,북어국 2020.12.08해당카페글 미리보기
고추가루, 다진마늘, 참기름, 어간장(또는 진간장 이나 액젓) 입니다. 양념에 고루 무쳐주고 마지막에 깨소금 뿌리면 완성 북어가 함유하고 있는 비타민 A, B1, B2 가 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드 성분을 배출시켜 간의 피로와 숙취해소에 도움을...
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게살미역국,시금치마카로니그라탕,제육야재볶음,동태살계란말이,호박된장국,고구마건새우조림, 2004.07.19해당카페글 미리보기
소스 만들기 > 1) 버터를 녹인후 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 2) 1)에 우유를 붓고 잘 풀어 걸죽하게 만든다 제육야채볶음 14.2 g...60 g 애호박 25 g 파 5 g 당근 10 g 양파 20 g 굴소스 5 g 깨소금 1 g 참기름 3 g 식용유 5 g 맛술 2 g 흰후추가루 소금...