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버섯 먹었더니 이런 놀라운 변화 2023.12.09해당카페글 미리보기
버섯 종류는 다양하지만 특히 큰느타리(새송이) 버섯은 단백질과 트레할로스 함량이 매우 높아 근육 유지 및 보강, 골다공증 예방에 도움이 된다. 다른 버섯과 달리 비타민 C가 많아 몸의 산화(노화-손상)를 줄이는 항산화 효과가 뛰어나다. 단백질...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
오리+탕+볶음을 전부 맛볼 수 있어 낮은 테이블에 어르신들 삼삼오오 모여 소주 맥주 자시는 곳. 메뉴부터가 소맥을 부르는 템이라 완전 소주파인데 여기 가면 맨날 소맥 한잔만 할까? 해놓곤 소맥 먹고 만취함. 이태원 쟈니덤플링 여기는 뭐 모르는 사람...
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겨울철에 먹는 얼큰한 탕. 2011.12.07해당카페글 미리보기
건강지킴이 된장이 있잖아요 그리고 역시 가을은 싱싱한 해산물의 계절입니다. 꽃게가 한껏 맛을 냅니다. 꽃게를 이용한 탕이나 찌개..그리고 내친김에 간장게장을 담궈 보는것은 어떠세요.저녁이면 우리 식탁에 늘 오르는 찌개! 종류도 가지가지지만 그...
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겨울에 더 좋은 ‘우리 전통 음료’ 2012.12.26해당카페글 미리보기
비교될 안될 만큼 맛과 향이 좋으며 건강에도 좋은 음료들이다. 우리 전통 음청류 중 특히 겨울에 많이 먹는 음료들의 종류와 그 우수성을 알아보자. 탕류 향약초를 써서 끓여 마시는 열탕(熱湯)을 모두 탕이라고 한다. 탕은 꽃이나 과일 말린 것을 물에...
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알아 두면 좋은 정보들 2023.11.23해당카페글 미리보기
들이고, 탕에 들어가도 뜨거운 물 대신 미지근한 물을 사용한다. 또한 건강한 발을 유지하려면, 저녁마다 다친 곳이나 물집, 부기 등이 있는지 살펴보고, 체온 정도의 따뜻한 물에 발을 씻고 완전히 물기를 없애야 한다. 그런 다음 발바닥과 발등에 로션을...
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각종 탕종류 2008.01.05해당카페글 미리보기
물 오른 해산물과 채소를 듬뿍 넣고 끓여낸 탕 요리는 가족들과 오붓하게 먹기에 딱 좋은 메뉴. 땀 쏙 빼며 먹는 매운탕이나 시원하게 입맛 돋우는 맑은 탕에 밥과 간단한 밑반찬 하나만 곁들여도 푸짐한 밥상이 차려진다. 담백하게 씹히는 대구 살이 일품...
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제8회 지리책읽기대회 - 덕분에좋은세상 14 (중학교) 2023.11.03해당카페글 미리보기
결과물 종류: 서평 1. 도입 당신이 가장 좋아하는 음식은 무엇인가? 마라탕, 파스타, 초밥, 낙지볶음─사람마다 각양각색의 음식들이 머릿속에서 떠오를 것이다. 수많은 나라와 수많은 음식. 그중 나의 선택은 뜬금없게도 대구탕이다. 곤이나 꽃게 같은...
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[10월25일] 생물참고등어,먹갈치,활돌게(냉동),잡어,활전복,하모샤브&회,새우젓,멸치액젓 2023.10.25해당카페글 미리보기
고등어는 겨울보다 살이 잘 부서지지만 훨씬 맛있답니다. 당일경매 받아서 선도 짱짱 합니다~~ 부드러운 고등어 맛있게 드세요~^^ 사람손으로 담다보니 크기 약간씩 차이가 있습니다 양해 부탁드립니다. 냉동과 비교할수 없는 생물의 맛!! 느껴보세요...
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가을에 가보는 남원-흥부마을 혼불마을 뱀사골트래킹 적령치드라이브 추어탕 2023.10.24해당카페글 미리보기
끝나면 겨울을 대비해 살이 통통히 오른 미꾸라지를 잡아 탕을 끓여 먹게 된 것이 남원 추어탕 요리의 근원이다. 남원에서 추어탕으로 가장 유명한‘새집추어탕’은 1959년 7월에 시 작했으니 48년 4개월, 강산이 5번 바뀌는 동안 한 가지 요리만을 했다면...
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20. 泰族訓(01~10) 2023.10.22해당카페글 미리보기
같은 종류로써 서로 붙 쫒고, 소리[聲]、울림[響]、빠름[疾]、느림[徐] 등, 이들은 같은 소리끼리 서로 相應하는 것이다. 故≪易≫曰:「鳴鶴在陰, 其子和之.」 고≪역≫왈:「명학재음, 기자화지.」 [解釋] 그러므로 ≪易經≫에서는 이렇게 말하였다. 「鶴이...