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한국의 술 2012.05.14해당카페글 미리보기
강제 퇴장’ 당할 뻔했던 전통 술이 다시 햇빛을 보게 된 것은 지난 90년. 서울 문배주, 당진 면천두견주, 문경 호산춘, 경주 황금주, 승주 사삼주, 마포 칠선주, 아산 연엽주, 한산 소곡주, 안양 옥미주, 제주 좁쌀약주 등 모두 14종의 민속주가 국세청의...
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지역에 따른 전통주 소개 2003.07.29해당카페글 미리보기
널리 쓰여지고 있다. 또한 영구보존이 가능하여 시간이 지날수록 그 맛과 향이 더욱 좋아진다. 경주 황금주 법주가 한 가문의 비주라고 한다면 황금주는 경주인이 널리 애음해 온 토속주이다. 한 가문의 술로 전해져 내려온 것이 아니기 때문에 문헌상으로...
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명주(酒) 2010.01.24해당카페글 미리보기
했다. 전국의 민속주 중 맛과 향이 가장 뛰어나다는 평을 받을 정도로 술제조 비법이 까다롭다. (4) 영 남 지 방 경주 교동법주 경주 황금주 금정산정 토산주 김천 과하주 남해 유자주 달성 하향주 신 선 주 안동 소주 함양 국화주 과 하 주(過夏酒) - 이...
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전통주 2008.08.05해당카페글 미리보기
司甕院)에서 참봉을 지낸 최국선이 처음 빚어서 내려오던 술.궁중술.재료는 찹쌀,누룩,물로만 빚음.16도 054-772-2051 경주 황금주:신라떄부터 내려왔다는 술.국화주.14도 계롱 백일주:본래 궁중술이나 인조 반정공신 이귀에게 제조방법을 이어받아 내려온...
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지역별 우리술 2013.05.09해당카페글 미리보기
송화주(松花酒) -송순주 (松筍酒) -완주 송죽오곡주 -전주 이강주(梨薑酒) -진도 홍주 (紅酒) 3.경상도 지방 -경주 교동법주 (法酒) -경주 황금주 (黃金酒) -김천 과하주(過夏酒) -안동소주 (安東燒酒) -안동 송화주 (松花酒) -영주 오정주 -영양 초하주...
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지역별 우리술(경상도) 2005.05.14해당카페글 미리보기
⑤밑술 만들기 10일,발효기간60일, 떠낸술의 숙성기간 30일로서 약 100일이 걸린다고 한다. 경주 황금주 (黃金酒) 천년 고도 경주에 가면 가향주(加香酒)로서 황금주(黃金酒)가 있다. 신라시대 국민주로 각광받은 국화(菊花)로 빚은 황금주는 경주인이...
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전통주2...... 유네스코 등재 정규대학교 SCU한의대 국내수업과정 www.scukorea.com 2009.11.02해당카페글 미리보기
전주 송죽오곡주(全州 松竹五穀酒) - 전통주명인 제23호 조영귀 승주 사삼주 (昇州 沙渗酒) - 전통주 기능보유자 박형모 경주 황금주 (慶州 黃金酒) 송 엽 주(松葉酒) 청송 불로주(靑松 不老酒) 송 미 주 (松米酒) 홍경천 불로주(紅景天 不老酒...
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(가칭) 전통주 회복하여 민족문화 되살리기 범국민 대책 연합 에서 공지하오 2004.02.05해당카페글 미리보기
계명주, 약산춘, 송절주, 백세주, 이조흑주 충청도의 청양구기자주, 아산연엽주, 면천두견주, 중원청명주 경상도의 경주교동법주, 경주황금주, 김천과하주, 안동소주, 안동송화주, 함양국화주, 오가피주, 달성하향주, 문경호산춘, 청송불로주, 선산약주...
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Re:Re:Re:정월대보름은 아니더라도... 2002.02.20해당카페글 미리보기
대추술 아산-연엽주 당진-두견주 공주-백일주 서천-소곡주 옥천-한주 금산-인삼주 문경-호산춘 안동-안동소주 김천-과하주 경주-황금주, 교동법주 함양-국화주 동래-산성막걸리 완주-송화백일주 전주-이강주 담양-추성주 순천-사삼주 제주애월-좁쌀약주...
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민속주에 대해서... 2007.02.03해당카페글 미리보기
산성체질을 알카리성의 체질로 바꿔주는 효혐을 갖고 있는 것으로 알려져 있다. 영남지방 - 경주 황금주 신라시대부터 경주지방의 토속주로 사랑받아온 황금주는 일명 국화주라고도 한다. 술빛이 누런 황금빛이라 황금주라고 한 것이며, 노란 국화는 황금...