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고소한 간장 계란장 만들기 2020.09.01해당카페글 미리보기
삶은 계란으로 계란장 만들어 참기름에 비벼 먹으면 맛있다고 하는거, 유명해서 너도나도 해먹는다는데,, 이제 해봤습니다 ㅎ.ㅎ 준비물 물,간장,설탕,양파,파,청양고추,계란 물 100, 설탕 50, 간장 약 3국자 섞어줍니다. 설탕이 다 녹아야합니다 양파...
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마약 계란장 만들기 2018.07.09해당카페글 미리보기
물에 식초1T, 소금1T를 넣고 끓여준다. (끓기 시작한 후 7분) 한방향으로 저어주면 노른자가 가운데에 예쁘게 자리잡습니다. 시간이 다 되면 찬물에 식혀주며 까준다. 매끈한 계란 완성 반으로 가르면 반숙 계란이 됩니다. 양파 1개를 썰어줍니다. (양파가...
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반찬걱정 끝~ 밥도둑 계란장 만들기 [엄마의손맛] 2019.05.26해당카페글 미리보기
안녕하세요. 오늘은 계란장을 만들어봤습니다. 직접 우려낸 채수로 감칠맛이 끝내주고 밥 두공기도 후딱 해치울수 있는 맛있는 계란장 만들어 보세요. 구독과 좋아요 부탁드려요! -채수재료 물 4컵, 멸치 한줌, 표고버섯 3개, 다시마 2쪽 건고추 4개, 생강...
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마약 계란장 만들기 2018.09.10해당카페글 미리보기
마늘 통깨를 준비애서 간장과 물 반반 으로 붓고 꿀조금 식초약간 모든 재료는 다 다져야 함 이렇게 해서 깐 계란넣고 냉장고에 하루 숙성후 밥 비벼드시면 밥도둑~~ 자!!! 도전 마약 계란장이 됩니다~^^ 계란 노른자만 따로 분리해서 담거 놔두도 되고요...
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혁주부 👨🏻🍳 1탄 계란장 2019.06.26해당카페글 미리보기
계란장 만들기 간장 올리고당 물 1:1:1 비율 다진마늘 한스푼 대파 버섯 청양고추 반숙계란 참깨 마늘 양파 하루숙성 내일 먹어바야징
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너무 쉬운 계란장&두부계란찜 만들기 2021.11.04해당카페글 미리보기
★계란장★ 젤 먼저 싱싱한 계란을 6분 삶아요 저는 5알 준비했어요 ㅎ 양념들을 준비합니당 가장 중요한 재료는 맛있는 간장! 저는 맛있는 신앙촌 양조간장으로 준비했어요 미림,땡초,버섯 또한 준비 했어요 간장 반컵,미림 반컵, 표고버섯 불린 물반컵을...
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계란장 만들기 2018.08.21해당카페글 미리보기
달걀장] - 주재료 달걀(15개), 식초(2T), 소금(약간), 마늘(30g), 양파(60g), 대파(30g), 홍고추(20g), 청양고추(15g), 물(1컵), 간장(2컵), 올리고당(½컵), 가다랑어포(10g), 통깨(3T...
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마성의 간장계란장 만들기 2018.07.03해당카페글 미리보기
[다음카페] 마성의 간장계란장 만들기 http://m.cafe.daum.net/ssaumjil/LnOm/2002991?svc=popular
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계란장 만들기 2018.06.07해당카페글 미리보기
가. 준비 재료 : 진간장, 계란, 맛술 나.만드는 방법 1)간장 3 + 맛술 1 비율로 썩는다 2)계란을 노란자와 흰자를 분리시킨다 - 계란 분리시 공 피티병으로 흡입시 노란자만 분리가 가능함 3)분리된 노란자 계란을 혼합된 간장에 담근다 - 냉장고에 보관 4...
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