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맛 좋고 건강에도 좋은 서울 도시락 맛집 2019.07.18해당카페글 미리보기
요리 전문점이다. 스텝들 대부분이 일본인으로 정통의 맛을 구현해 낸다. 그릇과 재료들도 일본에서 직접 공수했다고. 제대로 된 일본의 도시락 문화와 가정식을 맛볼 수 있어 오랜 역사와 함께 단골들이 많은 곳이다. 두툼한 회와 담백한 연어구이...
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도시락 왕국 일본에서 얻는 창업 힌트- 노인 건강·치료식 도시락 유망 2013.07.20해당카페글 미리보기
치료식 도시락을 추가하면 이를 찾는 수요가 적잖다. 반찬 등을 배달하는 것도 틈새 아이디어다. 노인은 충성도가 높아 한번...다양한 카테고리의 제품이 나왔다. ‘99플러스’란 전문점은 고기·채소·잡화 등 일상품목 1만2000개 이상을 소량으로 포장해...
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(생활의달인 공식 검증단 임홍식 셰프님의 일산 정발산동 일본요리전문점) 일본 가정식 벤또와 냉모밀 소바세트를 먹어봤더니 - 홍일본요리 2017.06.05해당카페글 미리보기
호텔에서 고급 일식 문화를 이끄신 후. 여의도 63빌딩 슈치쿠에 이어 코바치에 잠시 머무셨다가 최근, 정발산동에 오너 셰프로 전통 일본요리 전문점을 낸 것인데요. 최근, 생활의 달인 검증 단으로 활약하면서 화제를 이끌면서 큰 인기를 받고 있는 임...
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쑥쑥 성장하는 도시락 시장 2014.01.08해당카페글 미리보기
성과를 거두기도 했습니다. 일본식 도시락 업체의 움직임도 눈에 띱니다. 일본식 고급 돈가스 판매점인 사보텐은 자사 주력 제품...담은 도시락’을 오픈한 바 있습니다. 이밖에도 1인 가구 소비자를 겨냥한 도시락 전문점 ‘토마토’는 전자레인지 사용이...
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[일본유학]에키벤駅弁 - 도시락을 위해 여행하는 일본인들 2009.04.03해당카페글 미리보기
1260엔 고급스러운 식재인 성게와 연어알을 이용한 벤토. 홋카이도산 쌀을 성게 다시물로 밥을 지은 다음 조미한 연어알과 성게를 얹는다. 성게의 향과 크리미한 식감, 톡톡 씹히는 연어알이 입 안에서 절묘한 조화를 이루지만 성게를 처음 접하는 사람...
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불고기브라더스 서울대점 GRAND OPEN - 불브는 이제 명실공히 한우 전문점 2012.03.28해당카페글 미리보기
제공하는 고급구이예요.. 가족에게 인기가 좋은 꽃등심을 2인분 주문하구요.. 근데 막상 먹으니깐 꽃등심도 좋지만 채끝 등심이 더 맛있네요.. '한우 차돌양지(Hanu Chadolyangji)' 200g 이구요.. 차돌처럼 하얀 지방질이 촘촘하게 박혀 있어 고소함과...
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[해운대] 수제벤또 전문점에서 만나는 기막힌 짬뽕 - 무겐 2011.08.02해당카페글 미리보기
도시락과 일식이 만나 생긴 수제 벤또 무겐은 "몽환"이라는 한자의 일본발음이라네요 매장에 들어서면 어느 일본의 음식점에 온...벤또와는 다르게 접시에 이쁘게 담겨져 나오는 고급스런 음식이 부산에서는 그동안 볼수 없었던 새로운 형태의 음식이죠...
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일본 직장인들의 新 점심 풍속, 사내 도시락 2016.08.11해당카페글 미리보기
도시락 시장의 기존 선택지는 대체로 식당의 도시락 판매, 편의점, 이동식당차, 도시락 전문점 등이었음. - (식당의 도시락 판매...가능), 패밀리 레스토랑이나 고급 일식집, 초밥집 등에서도 도시락 메뉴를 수량 한정으로 판매하기도 함. - (편의점) 1인...
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김밥과 쌈밥, 알뜰 도시락 72 가지 2010.01.06해당카페글 미리보기
입맛이 고급스러워졌다 해도 나들이에 김밥만큼 맛있는 건 없을테니까요. 우엉쇠고기김밥 / 삼색김밥 / 누드새우김밥 사각김밥...요리가 필요없어요” 가까운 곳으로 나들이 갈 때에는 샌드위치나 햄버거로 가벼운 피크닉 도시락을 준비하세요. 빵 사이에...
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저렴하게’ 사찰음식 대중 앞에 성큼-사찰음식 전문점 발우공양 2ㆍ3호점 개점 2011.05.25해당카페글 미리보기
음식 전문점 발우공양 2ㆍ3호점을 각각 개점했다. 4월 28일 템플스테이통합정보센터에 개점한 발우공양 2호점 ‘콩’은 주변...찌개류, 국수, 냉면, 비빔밥, 도시락을 5000~9000원대의 가격으로 판매된다. 도시락은 맞춤형으로 사전 주문 가능하다. 이어...