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고기 굽기 달인이 되다. 2012.10.10해당카페글 미리보기
돼지고기는 바짝 구워 기름이 고루 배어야 맛있다. 1.고기 맛있게 굽기 쇠·고·기 차돌박이 양지머리에 붙은 기름진 부위를 말...부드럽고 고소한 맛이 사라지므로 센 불에서 살짝 핏기가 가실 정도로 굽는다. 갈빗살 갈비 밑부분에 있는 부위다. 살코기...
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[랄라와나님의 블로그]자이글 - 호불호가 갈리는 자이글, 냄새없이 연기없이 고기굽기 나는 만족함~ 2014.03.23해당카페글 미리보기
어떤분들은 연기,냄새 있다고 하던데,,,,,, 연기는 정말 없는것 같구~~~ 냄새는 집에서 후라이팬에 고기 구워먹기 정말 부담스러운데, 이정도면 없는거라고 생각해요~~~ 없다고 해도 아주 고기냄새가 안날수는 없잖아요~~~ ㅎㅎ 후라이팬에 굽기랑 비교...
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[노르웨이 #060] 유럽 자동차 여행의 묘미, 캠핑과 고기굽기! 2017.05.11해당카페글 미리보기
남았을 정도. 캠핑장에는 작지만 있을 건 다 있는 주방도 있었다. 사람들이 쓰고 남겨놓은 요리재료들도 있었고, 냉장고...잘 안되면서 장렬히 전사하셨다.-_-;) 우리는 한국에서 구이바다를 가져가는 성의까지 보였으므로, 구이바다를 이용해서 고기 굽기...
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♧고기굽기 해롭지 않게 하세요 2017.08.01해당카페글 미리보기
돼지고기를 가지고 이와 유사한 실험을 시행한 다른 연구에서도 조리온도가 높을수록 HCAs의 생성량이 증가하였다. 4. 고기를 굽기 전 항산화 물질이 함유된 양념에 재운다. 고기를 굽기 전 맥주나 와인 또는 허브양념장에 고기를 두 시간 정도 재우자...
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[전지적참견시점] 초대형 불판으로 고기 굽기.gif (데이터주의) 2019.06.30해당카페글 미리보기
소울드레서는 우리가 함께 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 담아주세요. 대충 이 정도 크기 양세형 매니저가 가위바위보 져서 계산은 양세형이 했긔
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철판온돌구이기.. 노래하며 고기 구워요. (고기 굽기 해방...) 2014.03.27해당카페글 미리보기
쪼깨만 있으면...고기 굽기 해방... 나무는 소나무 종류가 가장 잘 타고 연기 없어요. 가장 적은 나무로 고기 굽는 철판온돌...국민은행 음두은 받을 주소는 : 리플, 메일, 쪽지,전화 등으로... 택배로 발송.(물건도착 2일~5일정도...) 연락처 : 010...
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그룹 홈스쿨링:농사짓기와 고기굽기 2014.08.20해당카페글 미리보기
그룹 홈스쿨링:농사짓기와 고기굽기 홈스쿨링 하는 아이들이 가꾸는 밭 홈스쿨링 하는 아이들은 이곳 홍천에서 몸공부 프로그램중에 하나로 일주일에 서너번 정도, 하루에 두 세시간 정도로 농사짓기와 정원가꾸기를 합니다. 7월과 8월은 덥기도 하고, 비...
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생고기에 '이것' 뿌리기… 나도 모르게 암 부추기는 습관 2023.04.02해당카페글 미리보기
중간 정도로 익힌 고기와 거의 익지 않은 고기를 섭취한 여성보다 유방암 발생 위험이 4.62배 컸다. 스테이크·치킨·햄버거 패티 등 육류 조리판매식품이나 가금류, 생선류를 200도 이상 고온에서 가열하면 아미노산이나 크레아틴이 분해되며 헤테로사이...
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스테이크 고기 굽기…'도깨비' 공유처럼 미디엄레어? ( News1) 2021.10.02해당카페글 미리보기
취향을 바로 저격해 레스토랑은 물론 집에서까지 스테이크를 맛있게 즐길 수 있는 노하우(Know-How)를 공개한다. 먼저 고기 굽기의 정도는 크게 다섯 가지로 나눌 수 있다. ▶ 핏물이 뚝뚝 ‘레어(Rare)’ 고기를 겉만 살짝 익힌 것으로 짙은 붉은빛을...
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가스통 불판에 고기 굽기. 자랑질..... 2015.05.04해당카페글 미리보기
바퀴를 넣어 달라고 하셨습니다. 타지않고 지글지글. 직화가 닫지않고 열기로만 구우니 적당히 잘구어 집니다. 노릇한색이 군침도시죠. 40킬로 가스통가지고 단체용으로 하나만들생각입니다. 이건 10인용정도고 40킬로 가스통으로 만들면 20인분정도...