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[선문염송] 중에서.. (161편) 20240527 《조견오온 = 곧 개공(해탈)》 2024.05.27해당카페글 미리보기
것을 알아차렸습니다. 하지만 마음은 차분했습니다(성냈지만 전혀 맘의 동요가 없었음). 그리고 마눌은 불판만을 보면서 얼어붙었고, 좌우 양옆에 식탁 일행은 동시에 저를 쳐다보고 있었습니다. 그 때 제 눈은 불판만을 응시하고 있었지만 [몸]은 고기를...
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88. 압축의 힘 2024.06.05해당카페글 미리보기
빙긋 웃는다 사장이 친절하고 고기가 신선합니다,는 뭉툭해서 사장이 신선하고 고기가 친절합니다,로 뾰족하게 썰어놓아야 해...식탁 위 눕고 앉고 선 종이 뭉텅이 따라가는 연필 끝 불판 위에 뛰어 들어와서 다 익혀진 말들 소주잔 들고 고개를 주억이는...
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밥 먹었어? / 소유민 (제3회 오뚜기 푸드 에세이 대상) 2024.05.13해당카페글 미리보기
나는 고기 별로야,라고 말하는 엄마의 얼굴에 오래된 넝쿨 줄기처럼 얽힌 무상과 인내를 읽는 것. 계란말이를 내 쪽으로 밀어주는 엄마의 손길을 더 이상 감사하게만 바라볼 수 없고, 얼마쯤은 슬퍼해야 하는 사람이 되는 것. 사랑한다는 ‘말’만이 사랑...
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제줏간, 맛집에서 본 거시기 2023.03.02해당카페글 미리보기
제줏간, 맛집에서 본 거시기 양 춘 자 식당 안에 「마장 주점」 시에 실린 거시기들이 걸려있었다 돼지고기 굽는 식탁 불판 위 연통을 보며 취중에 말 거시기 같다는 농을 했다는 시인이 떠오른다 취중엔 흥 탓에 더 흥겨웠을 터 나는 그 흥 떠올리며 식탁...
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고기파티 계곡 산행 ㅎㅎㅎ 2012.06.27해당카페글 미리보기
불판이면 불판 요렇게~올리세요~ㅎ *여성분: 밥,김치, 맛난된장, 여러가지나물, *총무님은 야체,전부준비, * 물에젖져도상관없는등산화.스틱. .행동식(과일).물...기타 알아서 *여름엔 우의는 필수입니다.. 회 비 *산행비: 25,000 원 *인원수에따라...
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숨은 맛집 ⑥ | 서울 종로구 대학로 '오리식당' 2024.03.11해당카페글 미리보기
공짜가 없는 법. 우리네 온돌이 그러하듯 돌판이 불에 달궈지려면 시간이 좀 걸린다. 그래도 어쩌랴 금속제 불판보다 돌판에 구운 고기가 더 맛있을 것이 불문가지인 것을. 다만 주인장들이 직접 제작한 식탁이 조금 낮아 키가 큰 사람들은 조금 불편할 수...
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MT에 도움주셨던 분들께 감사드립니다^-^ 2022.08.16해당카페글 미리보기
전날밤부터 냉장고에서 히야시 팍팍시켜서 바로 드실수 있게 하였고 예상보다 많은 회원들의 참가신청으로 부족한 식탁과 의자, 고기불판 등을 집에서 공수해와 진행을 매끄럽게 할수 있도록 하였으머 비가 올것에 대비하여 텐트 플라이를 설치하므로서 비...
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든든하게 즐기는, 대한민국 백년가게 보양식맛집 BEST 5 2024.02.09해당카페글 미리보기
손님의 식탁에 올린다. 별미를 찾는 손님들에게 향어회가 인기가 좋은 편. 연하면서 껍질이 붉고 속이 흰 향어회는 국수처럼 회를 썰어 제공하는데, 뼈가 굵지 않아 먹는데 거슬림이 없다. 첫입에는 담백하면서도 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 풍미가...
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배보다 배꼽이 큰 맛집? 서비스 혜자 맛집 5 2024.01.26해당카페글 미리보기
정도지만 식탁 한가운데를 가로지르는 큼지막한 크기의 통갈치 구이의 임팩트도 대단하다고. 살이 통통하게 올라 짭짤하게 간을 해서 구운 갈치구이는 서비스로 치부하기에는 미안할 정도의 퀄리티를 자랑한다. 위치 제주 서귀포시 성산읍 고성오조로 11...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.28해당카페글 미리보기
물건이 식탁에 흔하다. 나무젓가락이다. 환경보호를 위해 일회용품 사용이 금지되면서, 식당에서는 나무로 만든 젓가락을 쓸 수 없다. 그런데 미끌미끌 살아 꿈틀대는 세발낙지를 쇠젓가락으로 먹기란 불가능에 가깝다. 그리하여 산낙지를 내는 식당에...