카페검색 본문
카페글 본문
-
일본풍 등심 스테키 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
모든 소스 재료를 넣어 30% 정도 졸이다가 식초를 넣고 마무리 해주세요. Step 4 프라이팬에 고기를 굽고, 0.5cm 두께로 잘라주세요. 고기의 익힘은 레어 정도로 해주세요. Step 5 순서 3의 소스를 프라이팬에 1/2컵을 붓고 순서 4의 고기를 넣어 조려...
-
깟사빠 사자후 경(Kassapasihanada Sutta. D8) - 고행과 참된 道 2024.05.11해당카페글 미리보기
닦음과 익힘입니다. 그대로 실천을 하면 '사문 고따마는 시기에 맞는 말을 하고, 사실대로 말하고, 이익되게 말하고, 법에 맞게 말하고, 율에 맞게 말하는 자다'라고 스스로 알게 되고 스스로 보게 됩니다. 10. 이렇게 말하자 나체 수행자 깟사빠는 세존께...
-
등심스테이크 굽는법 집에서 간단하게 소스은 간편하게 참기름과 소금으로 간편해서좋아요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
스테이크를 넣고 한 면당 2~3분 정도씩 굽습니다. 스테이크의 겉면이 노릇노릇하게 익으면 뒤집어줍니다. 원하는 정도의 익힘에 따라 굽는 시간을 조절합니다. (팁: częstego 뒤집어주면 고기가 덜 익고 겉면만 타는 것을 방지할 수 있습니다.) 마무리...
-
第 九章 사(死)의 유산(遺産). 1 2024.04.18해당카페글 미리보기
무공을 익힘에 있어 정도(正道)를 벗어나지 않도록 항상 몸과 마음을 정결히 해야 한다. 앞으로 한 걸음 내딛기 위해서는 그만큼 노력을 해야 하는 것. 피와 땀으로 이루어진 노력만이 무공을 수련하는 진실한 요 체(要諦)란 점을 명심해야 한다. 일부...
-
소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 제대로 해서 맛있게 굽기 2024.07.04해당카페글 미리보기
반대면도 30초~1분 정도 굽기 측면 굽기: 고기 측면을 살짝 눌러 면을 따라 굽기 (고르게 익도록) 원하는 익힘 정도에 따라 조절: 레어: 3~4분 (고기 안쪽은 붉은색) 미디엄 레어: 4~5분 (고기 안쪽은 붉은색이 살짝 남아 있음) 미디엄: 5~6분 (고기 안쪽...
-
제 3 장 그녀의 이름은 사사영(四四零) 2024.04.05해당카페글 미리보기
무공을 익힘으로써 발생할지도 모르는 미연의 사태를 예방하기 위한 조처였다. 따라서 수인들은 노역을 하는 데는 어려움이 없으나 내공을 함부로 익히다가는 주화입마(走火入魔)에 빠질 수밖에 없는 것이었다. "백사호, 잠시 쉬고 있어라. 난 육노야를 좀...
-
대보적경 제3권 2024.03.25해당카페글 미리보기
서로의 고기를 먹나니. 이때에는 태어난 자식이 집을 나가도 편안치 않고 자신의 집에 있어도 매우 두렵고 떨리나니. 이런 일 보고 들으면 나고 죽음이 불구덩이 속 그 어떤 슬기로운 사람이 이 속에 애착심 내랴. 무명(無明)이 생(生)의 근본 여인은 애욕...
-
고방서예[2839] 座右銘(좌우명)390고사성어모음 (가나다순) 2024.01.26해당카페글 미리보기
큰 고기가 산다. 너그러운 사람 아래 는 큰 인물이 난다. 136.修己以敬 (수기이경) 자기를 수양하여 공경하는 마음을 잊지 말라. 137.修德立義 (수덕입의) 항상 덕을 쌓고 옳은 뜻을 세워라 138.守分知足 (수분지족) 분수를 지키고 만족할 줄 알자. 139...
-
1st 쟁시피 🧑🍳 2022.10.24해당카페글 미리보기
돼지고기를 넣고 볶아줘요 (이때부터는 중강불) 4. 그냥 먹어도 되겠다 싶을 정도로 볶으면 돼요! 🐽 5. 다진 마늘 한 스푼을 넣고 짧고 빠르게 한 번 더 볶아줘요! 6. 마늘 향이 좀 난다 싶을 때 양배추를 넣고 천천히 볶아줘요 (이때부터는 중약불) 7...
-
형섭이의 tmi 모음집 #4 2022.07.09해당카페글 미리보기
한번 어지른 건 바로 치워야 적성이 풀리는 스타일이다. 예전엔 안 그랬다…) 93. 형섭이 가장 선호하는 스테이크의 익힘 정도는 ‘레어’. 8살때 처음 먹어봤는데, 고기의 붉은 육즙이 넘치도록 흐르는 레어 스테이크를 먹고 반한 형섭은 ‘내 안에...