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비린내 없이 맛있게! '고등어무조림' 2023.06.19해당카페글 미리보기
고등어무조림 이렇게 만들어요 4인분 필수 재료 무(⅓개), 토막 낸 고등어(2마리), 다시마(1장=10X10cm) 선택 재료 양파(½개...풋고추(1개) 양념장 설탕(1)+고춧가루(3)+다진 생강(0.3)+ 간장(3)+맛술(1)+청주(1)+고추장(1)+참기름(1)+후춧가루(약간...
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고등어 조림 2023.01.11해당카페글 미리보기
치매에 등푸른생선 고등어먹어라 해서 냉동뒤져 찾았어요. "고등어조림"입니다 냉동 고등어 해동시켜요 열무김치 한번 씻어내요...넣어요 양념.건창양고추.대파.마늘 고춧가루.간장.복숭아효소청.간장 후추.버무려 섞어요 (열무가 간아들어서 간장은 쪼금...
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고등어 시래기 조림 2023.04.09해당카페글 미리보기
숟가락 기준), 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 2스푼, 청주 1스푼, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 생강가루와...번 헹궈 찬물에 담가 묵은내를 빼낸다. 2. 조림용으로 어슷 썬 고등어의 내장과 지느러미를 제거하고, 대파와 고추도 어슷...
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7월 14일 판매생선 (어리굴젓,청량간장고추,생물고등어,3단병어,쏨뱅이,생물딱돔,토종닭,활대전복,활참소라,민물장어,햇육젓등) 2023.07.14해당카페글 미리보기
청량간장고추,토종닭,민물장어 등 입니다. 오늘도 찾아주셔서 너무 감사드리구요. 저희 해진이네 활기차게 시작하겠습니다...생물 고등어~//무료손질//판매완료 *택배비 포함* 5미 30,000원 10미 56,000원 (5미 3.2kg) (1미...
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고등어대파조림과 고등어브로콜리볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 고등어대파조림 ] <2인 기준> - 주재료 고등어(1마리), 소금(약간), 후춧가루(약간), 대파(400g), 멸치 육수(1컵/200ml), 양파...대파(10g) - 양념 재료 고춧가루(2T), 고추장(1T), 양조간장(2T), 참치액(1T), 다진 마늘(1T), 다진 생강(½T), 맛술(2T...
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백종원 고등어조림 만드는방법 2023.05.04해당카페글 미리보기
썰어서 준비하시면 됩니다.) 2) 무와 감자위에 고등어를 올리고 그 위에 양파와 대파 청양고추를 썰어서 올려줍니다. 3) 고등어조림 양념장을 만듭니다. ▶ 기본양념: 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술 반, 간장 4큰술, 간마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 물2...
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山莊에서品位있게生鮮요리 02. 고등어 소금구이, 고등어조림 2023.05.12해당카페글 미리보기
다음 생선을 올려 15~20분 정도 굽는다. ▣ 고등어조림 재료(4인분) 고등어 큰 것 1마리, 밑간(생강 1쪽, 매실주 1큰 술, 소금...굵은소금 1큰 술), 청․홍고추 1개씩, 대파 1대, 양념장(간장 4큰 술, 맛술 2큰 술, 청주 1큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 다진...
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이혜정의 고등어 김치조림과 고등어튀김 2023.03.23해당카페글 미리보기
김치조림 ] - 주재료 고등어(1마리), 배추김치(150g), 무(300g) - 양념 재료 김칫국물(1컵/200ml), 물(1컵/200ml), 진간장(2T), 매실청(2T), 소금(약간), 청주(2T), 후춧가루(약간...
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생선간장조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
약간 조림 양념장 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1큰술, 소금 · 후춧가루 약간, 물 ¼컵 준비하기 1. 생선은 싱싱한 것으로 골라 머리, 꼬리, 지느러미를 떼고 비늘을 벗겨낸다. 배를 갈라 내장을 꺼내고 깨끗이 씻은 다음...
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6월17일.민어,병어,통치,고등어,덕자,먹갈치,간제미,황가오리,우럭,대청암치홍어,도다리,건조(간제미,농어,참조기,민어),자반고등어 2024.06.16해당카페글 미리보기
찜, 조림, 탕으로 드시면 담백하면서도 영양가 많은 생선입니다. 반건조 암치 간제미 5마리1.6~1.8kg 30,000원( 5마리 추가시 25,000원) (굵은 간제미이고, 건조 후 무게입니다. 크기는 섞일 수 있습니다.) 침대형인간님의 '간재미 미나리찜' http://cafe...