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감칠맛이 살아있는 찜 요리 "묵은지찜" / 이밥차 2023.10.11해당카페글 미리보기
개), 대파(20cm), 청양고추(3개), 시판 다시백(2개) 🔸양념: 설탕(3), 된장(1), 들기름(2), 다진 마늘(1), 들깻가루(2) ***묵은지찜 만드는 법*** 1. 냄비에 물(5컵)과 육수 재료를 넣어 20분간 끓여 건더기는 건지고, 2. 배추김치는 흐르는 물에 깨끗이...
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칼칼한 '맛좋은 김치찜' 2023.10.12해당카페글 미리보기
맛좋은 김치찜' 칼칼한 '김치찜' 숙성 잘 된 묵은지 넣어 자작하게 졸여낸 칼칼한 '김치찜' 푹 익은 김치 쭉쭉 찢어 따끈한 밥에...먹으면 꿀맛! 생각만 해도 군침 도는 김치찜으로 오늘 저녁 준비 어떠세요? 고등어김치찜_>자세한 레시피는 https://goo...
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오이소박이,묵은지찜,고들빼기김치,배추겉절이,더덕무침,생채,약밥 2023.06.15해당카페글 미리보기
6월 20일 발송되는 가정식 수제반찬 공구목록❤ 숙이네 김치반찬은 100% 국내산 고추가루를 사용하며 김치양념에 들어가는 국산...채썰어 비법양념과 새우젓을 버무려 만듭니다 ❤ 반찬메뉴 묵은지고등어찜 1인분 14,000원 배추겉절이 1kg 10,000원 무 생채...
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밥도둑~묵은지 넣고 칼칼하게 만든 맛있는 고등어찜 2023.01.13해당카페글 미리보기
남은 고등어 한 마리에 묵은지를 넉넉히 넣고 만들어 먹은 고등어찜입니다. 묵은지 고등어찜 재료:고등어 1마리, 묵은지 큰 반...1/2개 청양고추 3개, 홍고추 1개, 멸치다시육수 500ml, 김치국물 1컵 고춧가루 1T, 맛술 2T, 매실액 1T, 다진마늘 1.5T 생강...
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묵은지 고등어찜 ㅡ 4탄 2023.03.14해당카페글 미리보기
작년 김장김치가 코끝을 살랑일때면 어김없이 끓여먹는 묵은지 고등어찜 입니다 준비물 묵은지1/4쪽, 포도씨유5큰술, 설탕1/2큰술,매실주1큰술, 매실청1큰술, 양파1개(소), 대파1뿌리, 다시마2쪽, 매운고추3개, 마늘1큰술 포도씨유를 넣어줍니다 묵은지를...
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"군침 싹 도누" 쌀밥 위에 '이것'만 있으면 끝! 고등어 김치찜 맛집 2023.01.28해당카페글 미리보기
nol_le_me님 인스타그램 문래동에 위치한 '소문난식당'은 김치고등어조림 단일 메뉴로 승부하는 곳이다. 고등어 김치찜은 무와 묵은지가 같이 들어가서 국물이 시원하다. 묵은지는 새콤한 맛이 일품이며 냄새 만으로도 침샘이 솟는다. 매번 반찬이 바뀌는...
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돈쭐내러왔습니다 화덕 생선구이 돈쭐 한식 마곡동 여가반상 치쭈보쌈 어탕수 묵은지고등어찜 2022.08.04해당카페글 미리보기
어탕수 담백한 삼치가 새콤달콤한 탕수육 소스, 알싸한 단맛의 대파를 만나 베리 굿~! 돈쭐내러왔습니다 마곡동 묵은지고등어찜 묵은지 김치찜 만으로도 충분히 좋은데 거기에 살맛 좋은 노르웨이산 고등어가 들어갔으니 맛은 기대해도 됩니다. 중간중간...
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요리활동 (중급1회기)-고등어김치찜 2023.04.04해당카페글 미리보기
요리활동 중급1회기 고등어 김치찜 재료 손질부터 조리 및 정리까지 참여자들과 함께 해보았습니다 고등어를 한번 깨끗히 내장을...안내하며 씻는 방법을 다시 한번 안내하였습니다 묵은지는 오래 끓여줘야 제맛이기에 조리하는 동안 '균형있는 식생활'에...
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명절음식에 느끼함을 날려줄 삼겹살 묵은지 김치찜 만드는법. 2013.02.13해당카페글 미리보기
묵은지 김치찜 / 삼겹살 묵은지 김치찜 / 묵은지김치찜 만드는법 명절날 잡채와 전을 많이 집어먹은 싱푸입니다. 어찌나 느끼한지...;; 게다가 불고기도 엄청 먹었지요 . 이런 느끼함을 달래줄 삼겹살 묵은지 김치찜 ..... 이거 먹고나니 느끼한것이 싹...
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[돼지고기묵은지찜]돼지 앞다리살 묵은지 김치찜 만드는법 2018.05.23해당카페글 미리보기
[돼지고기묵은지찜/김치찜/레시피/만들기/만드는법/만드는방법] 돼지 앞다리살 묵은지 김치찜 만드는법 by 미상유 맛있는 묵은지만 있으면 별 다른 재료 없이도 무척 맛있는 요리가 여럿 탄생합니다. 푹 익은 김치에 돼지고기만 넣고 푹 끓여도 정말 맛이...